A dificuldade de escolher e fazer sobremesas sem leite acabou, este site é dedicado a todo o tipo de receitas sem leite e por isso, irá encontrar receitas de sobremesas sem leite para todos os gostos.
Por razões de alergia ao leite (APLV) ou restrição alimentar (intolerancia à lactose) irá adorar as sugestões. Aqui o nosso Afonso é alérgico ao leite e soja e por isso sei quais são as suas dificuldades.
Neste artigo compilei as receitas preferidas dos leitores, por isso vamos lá fazer uma sobremesa sem leite.
Dentro das sobremesas sem leite começamos pelas tartes:
Por vezes uma bolo é demais e por isso as tartes brilham como a sobremesa ideal, não é? Aqui encontrará diversas sugestões.
Tarte de limão vegan – sem leite (plv) e sem ovo
Tarte de limão super fresca, com base crocante e recheio firme mas super cremoso. Apta a veganos, sem plv, lactose e sem ovo.
Receita aqui!
Tarde de chocolate cremosa – vegan
Esta tarte é uma verdadeira delícia e tenho a certeza que vai ser amada em muitas festas.Só tem 10 ingredientes, é fácil e simples de fazer. Além disso é vegan, não tem leite, lactose, ovos nem glúten.
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Tarte de maçã simples e rápida – sem leite nem ovo
Tarte de maçã simples, fácil, rápida e deliciosa. Além disso, é vegan e sem lacticínios e por isso apta a alérgicos ao leite e ovo.
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Sobremesas sem leite, os bolos:
Os bolos não podem faltar em qualquer festa não é? Seja para um aniversário ou simplesmente para o fim de semana, tenho sugestões para todos os gostos.
Além disso, pode ver todas as receitas de bolos aqui.
Bolo de amendoim, mousse de chocolate e amendoins caramelizados
Bolo de amendoim, mousse de chocolate e amendoins caramelizados, um bolo de aniversário rico mas leve e saudável. Sem plv soja nem ovo e por isso também apto a vegans e vegetarianos.
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Bolo invertido de pêssego mais saudável
Este bolo invertido é muito mais saudável pois não leva as carradas de açúcar que as receitas tradicionais levam, como também é sem ovo e sem leite e por isso apto a alérgicos e intolerantes ao leite, ovo e lactose.
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Pão de ló vegan
Pão de ló é completamente delicioso e fofo, simples e bem fácil de fazer. Vegan e por isso apto a alérgicos ao leite e ovos.
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Bolo de chocolate adoçado só com fruta – vegan
A base de chocolate é vegan, sem leite, ovos, nem açúcar. É adoçada só com fruta e fica suavemente doce, não é aquele bolo chocolatudo mas levemente doce mas muito agradável.
BOLO MÁRMORE (VEGAN – SEM LEITE NEM OVOS)
Este bolo mármore é super fofo e completamente delicioso! Adoro o efeito marmoreado e o sabor? OMG, esse é mesmo de perder a cabeça e comer outra fatia já de seguida!Este bolo mármore é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados.
Este bolo mármore é super fofo e completamente delicioso! Adoro o efeito marmoreado e o sabor? OMG, esse é mesmo de perder a cabeça e comer outra fatia já de seguida!
Este bolo mármore é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados.
Receita aqui!
Este bolo mármore é super fofo e completamente delicioso! Adoro o efeito marmoreado e o sabor? OMG, esse é mesmo de perder a cabeça e comer outra fatia já de seguida!
Este bolo mármore é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados.
Bolo de banana com cobertura de “chocolate”- Bolo de aniversário bebé!
Apesar de ser um bolo de aniversário apto a bebés , podem ter a certeza que se vão consular também os adultos 😉Super fofo e delicioso!
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Mousses, cremes e gelatinas:
Quem é que não gosta de uma boa mousse, ou até saudades de uma gelatina? Aqui encontra receitas deliciosas e testadas.
Mousse de chocolate mais saudável
Esta mousse é deliciosa e achocolatada, perfeita para um dia de festa ou mesmo até quando queremos uma sobremesa bem rica. Só tem 4 ingredientes , 1 deles opcional, e faz-se em 3 tempos.
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Mousse de manga saudável – vegan, simples e fácil
Mousse de manga, a sobremesa ideal para festa de verão e de dias mais longos! Vegan, sem leite e sem lactose, perfeita para todos e apta a alérgicos (aplv)
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Mousse de limão vegan
Esta mousse de limão é a sobremesa ideal para tempos de festa, de verão e de dias mais longos!Só leva 3 ingredientes! É simples, fácil e sem qualquer produto animal! E claro completamente deliciosa e fresca!
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Mousse de manteiga de amendoim
Esta mousse é super delicada e suave. Completamente deliciosa e aditiva! Confesso que nos temos que controlar para não a comermos de uma vez só.Feita com creme de coco mas não sabe a coco e isso é completamente fantástico!
Leite creme de abóbora
Este leite creme de abóbora é vegan, sem leite, sem ovos e sem açúcar refinado. Apto a APLV e também a celíacos pois não contêm glúten.
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Leite creme (vegan – sem ovos, leite, gluten nem açúcar)
Este leite creme é super cremoso e delicioso. O uso de leite de caju torna-o ainda mais parecido com o que conhecemos e digo-vos não vão sentir saudades do antigo
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Gelatina vegan caseira com sumo 100% fruta
Simples, fácil e sem qualquer ingrediente animal. Um substituto perfeito para as gelatinas de compra que normalmente estão cheias de açúcar.
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Mas também, claro, gelados também são uma boa sobremesa:
Se gosta de gelados tanto como nós vai adorar estas receitas.
3 gelados de abacate e iogurte – lima, framboesa e chocolate
Estes gelados são deliciosos e super cremosos, perfeitos para quem é alérgico ao ovo, soja e leite ou até intolerante à lactose ou vegano.
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Nice cream – gelado de banana e amendoim
Este nice cream de banana e amendoim é um gelado saudável e vegan. Logo sem leite, sem lactose, sem açúcar e sem glúten, tão natural como os seus ingredientes.
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Gelado de pina colada com cobertura mágica de chocolate
Um gelado super cremoso de 2 ingredientes, sem açúcar e com uma cobertura crocante e deliciosa de chocolate! Uma autentica delicia !
Receita aqui!
Com sede de mais gelados? Pode ver todas as nossas receitas aqui.
Sobremesas sem leite, as bolachas:
Aqui irá encontrar bolachas para todos os gostos, crocantes, moles, com ou sem açúcar e absolutamente deliciosas.
Bolachas de canela crocantes
Estas bolachas de canela são super deliciosas, super crocantes e que se desfazem na boca!Invadem a vossa casa com o cheirinho a canela e prometo que todos mas todos vão adorar! Principalmente se gostam de bolachas crocantes, do sabor a canela, doces e completamente deliciosas!
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Bolachas de cacau e aveia crocantes – vegan
Bolachas crocantes e deliciosas, feitas com apenas 5 ingredientes e perfeitas para todos. São vegan, sem leite, sem ovo, sem lactose e sem glúten.
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Bolachas recheadas de cacau e menta
Uma bolachinha crocante por fora com um creme cremoso, completamente deliciosas e difíceis de resistir.
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Muffins, bolinhos e cupcakes:
Nesta secção irá encontrar muffins, bolinhos e cupcakes deliciosos e claro sem leite, tal como procura.
Cupcake de baunilha – sem leite, ovos e sem glúten
Estes cupcakes de baunilha são o sonho de qualquer festa, seja de aniversário ou outra, acreditem!! Sem leite, ovos e sem glúten ?
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Queijadas de abóbora e laranja – sem leite e sem ovo
Esta queijadas são super deliciosas e lembram mesmo as tradicionais portuguesas. Cremosas no interior e uma pelicula mais crocante por fora. Perfeitas para veganos e alérgicos ao ovo, leite e soja .
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Muffins de alfarroba a partir dos 6 meses
Este muffins são super fofos e sabem a chocolate ! 😀Podem ser dados a partir dos 6 meses. São vegan, sem leite, ovos, lactose nem açúcar. Naturalmente adoçados com fruta e perfeitos para comer e também para congelar 🙂
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Coberturas para usar nas suas sobremesas sem leite:
Precisa de uma cobertura sem leite para bolos? Então aqui tem a solução.
Cobertura de caramelo mais saudável para bolo
É super cremosa mas espessa, aguenta-se muito bem para barrar e para usar num saco de pasteleiro. E o melhor de tudo? É que não tem açúcar adicionado por isso é saudável e apto a todas as idades, principalmente bebés e crianças.
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Cobertura de chocolate para bolos, bolos de aniversário ou mesmo para comer como mousse
Esta cobertura de “chocolate” trata-se de um creme fofo e aveludado, com sabor a chocolate sem o ter! Usei alfarroba!!Pode ser dada a partir dos 9 meses e dará um excelente creme para bolos de aniversário! Perfeita para o primeiro ano do bebé!
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CHANTILLY DE COCO SAUDÁVEL
Um delicioso creme para vegan e alérgicos ao leite que não podem ou não querem usar natas.
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Outras receitas sobremesas:
Aqui encontra receitas diferentes que não se enquadram bem nas categorias anteriores, mas que são igualmente deliciosas.
Pudim caseiro vegan – sem leite e sem ovos
A pedido de algumas famílias com filhos alérgicos resolvi recrear à minha maneira o famoso pudim caseiro da Páscoa mas em versão vegan.Este pudim é super cremoso e acreditem, não vão sentir qualquer falta do tradicional.
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Cobber de amora
Cobber de amora perfeito para aproveitar a fruta em excesso e ao mesmo tempo ter uma sobremesa saudável que todos vão adorar. Sem leite (plv) sem soja e ovo
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Cobbler de pêssego mais saudável sem manteiga, plv e sem ovo
Cobbler de pêssego perfeito para aproveitar a fruta e ter uma sobremesa saudável que todos vão adorar. Base de fruta húmida e cremosa com cobertura fofa com crocante por cima. Sem leite (plv) sem soja e ovo, vegan
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Cinnamon rolls de abóbora vegan – sem plv e sem ovo
Uma receita deliciosa e simples, feita só com alguns passos. Que vai agradar a todos mesmo sem cobertura. Massa fofa e com recheio cremoso e doce por dentro, coberta com iogurte ou glacé para uma sobremesa mais decadente.
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Brownies de abóbora
Estes brownies de abóbora são de morrer e chorar por mais!! Saudáveis, sem açúcar e completamente deliciosos! Fofos e ligeiramente húmidos, sem dúvida a não perder!
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Brownies saudáveis – sem leite, sem ovos e sem glúten
Porque uma deliciosa sobremesa como uns brownies é sempre bem vinda! Deliciosos, vegan e claro bem saudáveis!
Receita aqui!
Espero que tenha gostado destas sugestões de sobremesas sem leite e por isso se o fizer alguma partilhe com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!!!
Aproveito também para partilhar o meu canal do YouTube, que está recheado com muitos vídeos e inspiração.
Beijinhos e o desejo de um bom dia!
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