Bebidas vegetais em 5 min – sem desperdício
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Hoje trago-vos bebidas vegetais em 5 min, super fáceis e rápidas de TODO o sempre! A sério!
Só vão precisar de uma manteiga de sementes, frutos secos, oleaginosas ou até manteiga de coco, água e triturar, tão simples assim!
Além disso, este método é infalível e dá para todas as bebidas vegetais, e as conjugações são infinitas. Oh yeah!
Convencidos? Vamos lá?
A verdade é que raramente faço bebidas vegetais em casa (costumo comprar no Lidl e Migros), no entanto desde que vi esta técnica no Nest and glow, quando preciso de fazer faço desta forma.
Bem… a menos que queira fazer a minha bebida de caju. Essa eu prefiro fazer à minha maneira, pois adoro usa-lo no meu leite creme ( tradicional e de abóbora) e arroz doce.
Fora isso o meu go to para rapidez e eficácia é este método aqui! Super garantido!
Então sobre estas bebidas tenho a dizer o seguinte:
- 2 ingredientes – água e manteiga de frutos secos, oleaginosas, sementes etc
- Opcionalmente: tâmaras ou outro açúcar a gosto, baunilha, canela. sal para intensificar sabores, cacau etc
- Sem proteína do leite e sem lactose e por isso apto a alérgicos e intolerantes.
- Apto a vegan e vegetarianos.
- Sem glúten e por isso apto celíacos e intolerantes ao glúten
- Simples e descomplicado.
- Pode guardar no frio até 2/3 dia numa garrafa hermética.
- Não testei congelar.
Para fazer estas bebidas vegetais em 5 min não precisa de muito a faz-se em 3 tempos. Ora veja:
- Num liquidificador coloque todos os ingredientes.
- triture até obter uma mistura homogénea, demorará mais ou menos 2/5 minutos dependendo do liquidificador que usem e se deitaram tâmaras ou não
- Após esse tempo retire, guarde ou sirva de e imediato.
- Use simples, em smoothies, com granola, cereais, pudim de chia, com o café e gelo (é o que tenho feito ultimamente.
Alterações que podem fazer :
- Pode usar qualquer manteiga de frutos secos, sementes, oleaginosas, qualquer uma funciona muito bem. (claro que não estou a falar de manteiga tipo de vaca ou margarinas ok?)
- Podem também usar um mix de manteiga de frutos secos com sementes, etc
- Podem adicionar sabores como cacau, baunilha, menta etc para criar sabores diferentes.
Conselhos para que bebidas vegetais em 5 min fique sempre bem:
- Nada a apontar, a única coisa que me recordo é triturar. o tempo de triturar depende de máquina para máquina e se usam tâmaras e elementos mais duros.
- Existe alguma separação depois de estarem paradas, mas se estão habituados a fazer bebidas caseiras acontece exactamente o mesmo.
Como conservar estas bebidas vegetais em 5 min ?
Visto que são super hiper fáceis de fazer, aconselho a fazer antes de beber. Desta forma terão sempre bebidas na hora.
No entanto,
No frigorífico:
Até 2/3 dias.
Congelar:
Não testei.
O que usar mais nestas bebidas vegetais em 5 min?
- Pode usar várias frutas secas para adoçar, como tâmaras, passas, figos etc. Ou até mesmo usar açúcar.
- Pode colocar especiarias a gosto como baunilha, canela e essências .
- Ou então pode não colocar o cacau em pó e rapidamente tem um leite achocolatado.
- Além disso, também pode usar também sementes como cânhamo e chia para as tornar mais ricas nutricionalmente.
Portanto, o limite é a vossa imaginação!
Aproveito e deixo aqui mais algumas sugestões que talvez goste:
Se gostam de fazer as vossas manteigas de frutos secos e oleaginosas aqui têm algumas das nossas preferidas:
Vejam a receita em vídeo destas bebidas vegetais em 5 min em baixo e subscrevam o nosso canal:
bebidas vegetais em 5 min – sem desperdício e sem okara
Equipamento necessário:
- Liquidificador
Ingredientes:
Bebida:
- 500 ml água
- 2 colheres de sopa manteiga de amendoim (ou outra manteiga de frutos e/ou sementes)
Opcional:
- tâmaras (ou outra fruta seca.)
- sal
- extrato de baunilha
- cacau em pó
- canela em pó
- etc
Instruções:
- Num liquidificador coloque todos os ingredientes.
- triture até obter uma mistura homogénea, demorará mais ou menos 2/5 minutos dependendo do liquidificador que usem e se deitaram tâmaras ou não
- Após esse tempo retire, guarde ou sirva de e imediato.
- Use simples, em smoothies, com granola, cereais, pudim de chia, com o café e gelo (é o que tenho feito ultimamente.
- Bom apetite!!
Vídeo:
Notas:
–
Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.
Precisa de ajuda?
Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.
Espero que tenham gostado destas bebidas vegetais em 5 min e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!
Beijinhos e o desejo de um bom dia!
.
Olá Sofia,
É possível usar esta receita para fazer bebida de coco? E se sim, usa-se óleo de coco em substituição da manteiga?
Obrigada!
Olá Sofia, para fazer bebida de coco aconselho a usar manteiga de coco e não óleo.
A manteiga de coco faz-se triturando coco ralado até ficar manteiga, tal como se faz com as manteigas de frutos secos.
Beijinho