O pão de fermentação natural pode não estar sempre acabado de sair do forno, mas com este truque simples, vais conseguir devolvê-lo à sua textura crocante por fora e macia por dentro, quase como se tivesse sido feito no momento! Por isso neste artigo vou ensinar-te como voltar a ter pão crocante ...
Muffins simples com fermento natural
Estes muffins simples com fermento natural são fofos, húmidos e irresistíveis! Perfeitos para aproveitar o descarte de fermento natural e dar um toque especial aos lanches e pequenos-almoços. Além disso, são rápidos de preparar e podem ser congelados para ter sempre uma opção deliciosa à ...
Como cozinhar feijão Catarino na Instant Pot
Cozinhar feijão seco pode parecer trabalhoso, mas com a ajuda da Instant Pot, tudo se torna mais simples e rápido. Esta receita mostra como preparar feijão catarino na Instant Pot, de forma prática, sem demolhar previamente, e com um sabor caseiro irresistível. Ideal para congelar ou guardar no ...
Shot de imunidade com gengibre
Este shot de imunidade com gengibre é uma daquelas receitas simples e potentes que vale a pena ter sempre à mão, especialmente nas mudanças de estação ou em alturas em que sentimos que estamos a ficar doentes. Combina ingredientes naturais como laranja, limão, gengibre e curcuma — conhecidos pelos ...
Arroz de feijão malandrinho
Penso que toda a gente adora arroz de feijão malandrinho e por isso hoje trago a minha versão super deliciosa e reconfortante, prática e bem fácil de fazer. Este arroz faz-se em menos de 30 minutos, se usar feijão já cozinhado e é perfeito para acompanhar pataniscas, legumes uns peitos de peru ou de ...
Pataniscas de bacalhau sem fritar
As pataniscas de bacalhau são, sem dúvida, uma das receitas mais tradicionais portuguesas — e eu decidi dar-lhes um toque diferente, tornando-as mais saudáveis ao não as fritar. É verdade que não ficam tão crocantes por fora, mas garanto que continuam absolutamente deliciosas. São perfeitas tanto ...
Pão de limão iogurte sem gluten nem ovos
Este pão de limão, iogurte e azeite sem glúten nem ovos é uma opção deliciosa e leve, perfeita para o pequeno-almoço ou lanche. Tem um sabor cítrico irresistível, uma textura fofa e é muito fácil de preparar! Feito com ingredientes simples, como farinha sem glúten, iogurte vegetal e azeite, este pão ...
Pão de limão e iogurte sem glúten
Este pão de limão e iogurte sem glúten é uma opção deliciosa, húmida e aromática, perfeita para o lanche ou sobremesa. Com uma textura macia e ligeiramente densa, este pão combina a acidez fresca do limão com a suavidade do iogurte, resultando num equilíbrio de sabores irresistível. Além disso, ...
Bolachas de passas e especiarias com massa mãe
Bolachas de passas e especiarias com massa mãe: crocantes por fora e macias por dentro, estas bolachas são um verdadeiro aconchego e super deliciosas. Feitas com fermento natural, açúcar mascavado e uma combinação irresistível de canela e gengibre, desenvolvem um sabor mais intenso após 12 horas de ...
Omelete de tabuleiro no forno com espinafres e feta
Se procura uma forma prática e rápida de preparar omelete para toda a família ou para meal prep para a semana, esta receita de omelete de tabuleiro no forno é a solução perfeita! Esta omelete de forno combina ingredientes simples e versáteis, o que permite que personalizar ao seu gosto ou ás suas ...
Muffins de cacau com fermento natural
Estes muffins de cacau com fermento natural são fofos, húmidos e irresistíveis! Perfeitos para aproveitar o descarte de fermento natural e dar um toque especial aos lanches e pequenos-almoços. São rápidos de preparar e podem ser congelados para ter sempre uma opção deliciosa à mão. Além disso, ...
Descobre a máquina de lavar a loiça Cecotec Bolero Aquazero
Durante muito tempo, achei que uma máquina de lavar loiça era um luxo desnecessário. Quando era pequena, via a minha tia a passar os pratos por água antes de os colocar na máquina e pensava: "Se é para isso, mais vale lavar à mão!". Mas, como dizem, às vezes só percebemos o valor de algo quando ...