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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Receitas com abóbora para fazer este Outono

Estou em êxtase! Finalmente uma compilação das receitas com abóbora.

Talvez não seja surpresa nenhuma, mas o Outono é a minha estação preferida de todo o sempre. Não fosse eu amar laranja e ela ser umas das cores deste site.

Por essa razão, estou em pulgas para partilhar todas estas receitas que fui desenvolvendo durante estes anos. Muitas delas estão em vídeo e por isso ainda mais fáceis de fazer.

Todas estas receitas são sem leite e sem lactose, e algumas delas também sem ovo e sem glúten por isso aptas à mairia das alergias alimentares.

Estão tão contentes quando eu? Vamos lá então?

Aboboras 2020

Receitas com abóbora – refeições principais:

Receitas deliciosas e na maioria bem simples e rápidas de fazer. Estas receitas ou levam abóbora ou levam sementes de abóbora por isso fantásticas e deliciosas em todos os sentidos.

Sopa de abobora e alho francês
Sopa de abóbora e alho francês
Esta sopa é super cremosa e deliciosa. Ideal para o começo dos dias frios para aconchegar. Pode dar-se aos nossos bebés a partir dos 6 meses e tenho a certeza que pequenos e graúdos vão adorar! 
Receita aqui!
puré de abóbora
Puré de abóbora na máquina a vapor
Aprenda a fazer puré de abóbora na máquina a vapor e use-o para fazer receitas incríveis, como brownies, bolos, pão e até papas de aveia.
Receita aqui!
Abóbora recheada com lentilhas e arroz
Abóbora recheada com lentilhas e arroz
Uma excelente substituição do peru ou do bacalhau este Natal. Uma Abóbora recheada com lentilhas e arroz que irá satisfazer mesmo os mais cépticos 😉 
Também será perfeita para usar as sobras do arroz que ai tiverem 😉 
Receita aqui!
Risoto de abóbora e cogumelos cremoso
Risoto de abóbora e cogumelos – sem manteiga nem queijo
Risoto de abóbora e cogumelos sem manteiga e sem queijo. No entanto, é super, hiper cremoso, aqueijado e delicioso.
Apto para aplv e sem lactose. ovo e soja.
Com opção para veganos.
Receita aqui!
Pesto de kale e sementes de abóbora vegan
Pesto de kale e sementes de abóbora
Este Pesto de kale e sementes de abóbora é mais saudável, económico e apto a diversas alergia, pois não tem queijo, frutos secos nem soja.
Receita aqui!
Esparguete com pesto vegan de kale e sementes de abóbora
Esparguete com Pesto sem queijo vegana
Este esparguete com Pesto sem queijo é mais saudável, económico e apto a diversas alergia, pois não tem queijo, frutos secos nem soja.
Além disso é uma receita rápida e que se faz em 3 tempos, ideal para quando não temos tempo e/ou sem vontade de cozinhar.
Receita aqui!

Pequeno-almoço e lanches:

Perfeitas para comer em casa ou até para levar para a escola ou trabalho.

Doce de abóbora e nozes mais saudável
Doce de abóbora e nozes mais saudável
Este doce de abóbora é delicioso e doce, no entanto não leva açúcar refinado.
Ideal para substituir o doce tradicional cheio de açúcar e menos saudável.
Receita aqui!
Pão doce de abóbora e frutos secos
Pão doce de abóbora e frutos secos
Este pão doce de abóbora e frutos secos é tão bom! Tem uma textura de pão mas é doce, a abóbora e as especiarias são uma dupla magnifica!
Receita aqui!
pão de abóbora simples e fácil, vegan
Pão de Abóbora simples e fácil – vegan
Pão de abóbora vegan, sem leite (aplv) e sem ovo, simples e fácil de fazer. Perfeito para o pequeno almoço/lanche e para os miúdos levarem nas lancheiras.
Receita aqui!
Pudim chia e abóbora
Pudim de chia e abóbora – vegan
Este pudim de chia e abóbora é simples, rápido e delicioso pequeno almoço que pode ser feito de antecedência e depois comer quando necessário.
Receita aqui!
waffles de abóbora vegan - sem leite, lactose nem ovo
Waffles de abóbora vegan
Waffles de abóbora simples e fáceis de fazer, perfeitas para o pequeno almoço e/ou para o lanche. Estaladiças por fora e macias por dentro.
Receita aqui!

Receitas com abóbora – bebidas:

Quem disse que não se pode usar abóbora em bebidas? Esta é deliciosa.

batido de abobora halloween
Batido de abóbora especial halloween
Não há nada mais fácil de fazer e tenho a certeza que todos ai em casa vão adorar!! 
Receita aqui!

Bolachas:

Bolachas deliciosas e saudáveis feitas com poucos ingredientes.

bolachas de abóbora
Bolachas de abóbora crocantes
Bolachas de abóbora vegetarianas, crocantes, saudáveis e que fazem lembrar doce de abóbora sem 1/100 da culpa. Simplesmente deliciosas! 
A partir 12 meses.
Receita aqui!
Bolachas de amêndoa e abobora
Bolachas de amêndoa e abóbora
Nesta altura do ano só me apetece fazer coisas com abóbora, sejam eles pratos salgados ou doce. Esta é uma delas e é super simples , rápida e completamente deliciosa. Perfeitas para os lanches e lancheiras de miúdos e graúdos . 
Receita aqui!

Por fim, (deixei o melhor para último), as sobremesa:

Cinnamon rolls de abóbora vegan sem plv
Cinnamon rolls de abóbora vegan – sem plv e sem ovo
Uma receita deliciosa e simples, feita só com alguns passos.
Que vai agradar a todos mesmo sem cobertura. Massa fofa e com recheio cremoso e doce por dentro, coberta com iogurte ou glacé para uma sobremesa mais decadente.
Receita aqui!
Brownies de abóbora e alfarroba saudáveis - sem leite
Brownies de abóbora
Estes brownies de abóbora são de morrer e chorar por mais!! Saudáveis, sem açúcar e completamente deliciosos! Fofos e ligeiramente húmidos, sem dúvida a não perder! 
Receita aqui!
leite creme de abóbora vegan - sem leite, lactose e sem ovo
Leite creme de abóbora
Este leite creme de abóbora é vegan, sem leite, sem ovos e sem açúcar refinado. Apto a APLV e também a celíacos pois não contêm glúten. 
Receita aqui!
Sonhos de abóbora saudáveis sem fritar
Sonhos de abóbora saudáveis – no forno
Vegan, sem leite, sem manteiga e super deliciosos e cheios de sabor! Não são fritos mas sim escaldados e depois forno com eles.
Garanto-vos que vale a pena experimentar! Com esta receita vão ter sonhos fofos, ligeiramente húmidos e bastante deliciosos!
Receita aqui!

Engraçado que ao ver todas estas receitas reunidas fez-me perceber que preciso de mais, preciso de partilhar mais. O Outono já chegou e já existem tantas abóboras à venda. Apetece-me não fazer outra coisa senão fazer receitas com abóbora, algo que adoro mesmo, mesmo de paixão.

Portanto esta lista vai ser atualizada não tarda nada, de certo!

Pode segui-me e ver todos os nossos vídeos no youtube, temos vídeos todas as semanas.

Por fim, espero que tenham gostado destas receitas. Se fizer alguma partilhe comigo que vou adorar ver a sua recriação!

Beijinhos

Receitas com abóbora para fazerem este Outono sem plv e sem lactose

Por: Sofia Carvalho - 06/10/2020 · Em: Receitas

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Interações do Leitor

Trackbacks

  1. Papas de aveia no forno com abóbora - vegan - Criar Comer Crescer diz:
    08/04/2021 às 09:20

    […] escrevi o artigo com as receitas de abóbora disse que mais receitas iriam sair daqui este ano, por isso aqui está mais uma para acrescentar […]

    Responder
  2. Donuts de abóbora no forno - sem plv nem ovo - Criar Comer Crescer diz:
    07/04/2021 às 21:36

    […] ano reuni todas as minhas receitas com abóbora num só artigo e já adicionei à coleção uns cinnamon rolls de abóbora, umas queijadas de abóbora vegan, […]

    Responder
  3. Risoto de abóbora e cogumelos - sem manteiga nem queijo - Criar Comer Crescer diz:
    07/04/2021 às 21:13

    […] O artigo que escrevi com todas as minhas receitas até 2020 com abóbora […]

    Responder

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