Hoje trago feijão verde com vinagre balsâmico no forno. O feijão verde fica perfeito e super delicioso, sem dificuldade e em menos de 30 minutos. Além disso, só precisa de 6 ingredientes e é bem fácil e rápido. Vamos lá! Há meses que faço esta receita, para não dizer há mais de um ano, ...
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Esparregado de espinafres sem leite/glúten
Hoje trago um esparregado de espinafres sem leite (vegan) e sem glúten bem cremoso e delicioso, para servir como acompanhamento, simples ou mesmo numa tosta ou sandes. Além disso, ele é feito só com 7 ingredientes, fácil de fazer, e sem leite e sem glúten e por isso perfeito para quem tem ...
O que é e como usar levedura nutricional?
Neste artigo irá aprender tudo o que precisa de saber sobre a levedura nutricional, uma levedura desativada usada como condimento. Na maioria das vezes usada para criar preparações com sabor a queijo. Para quem não pode consumir leite e seus derivados, a levedura nutricional é um ingredientes a ...
Papas de aveia no forno com banana e café
Esta papas de aveia no forno com banana e café são deliciosas, cremosas e nutritivas, perfeitas para o pequeno-almoço e dias atarefados. Isto porque pode fazê-las com antecedencia, reaquecer e comer durante a semana. Além disso, estas papas de aveia no forno são vegan e sem glúten, com opção sem ...
Chá de hibisco
Aprende a fazer chá de hibisco, o liquido rosa resplandecente, quente ou frio, mas também os seus beneficios para a saúde, além de ser bem delicioso e perfeito para amantes de chá. Vamos lá! O que é o chá de hibisco? O hibisco é uma planta floral encontrada nas partes mais quentes da ...
Base de pizza sem glúten
Esta base de pizza sem glúten tem tudo o que gosta numa pizza de compra. É fina, crocante, deliciosa e super fácil de fazer. Além disso, não contêm leite, soja, ovos nem glúten e é bem mais fácil e saborosa do que pode estar a pensar. Vamos lá! Então sobre esta base de pizza sem ...
Curd de limão – creme de limão vegan
Sou uma fã suspeita e incondicional de limão, dificilmente tenho um dia que não o consuma, por isso conseguir fazer um curd de limão super cremoso e sem ovos fazia parte da minha lista. Além disso, este é ainda mais fácil e simples que o tradicional, não precisa de ter cuidados extra para ...
Broas de milho e mel sem glúten
Estas broas de milho e mel sem glúten são deliciosas, cheias de especiarias, crocantes por fora e super fofas e suaves por dentro. São as broas perfeitas para comer com um chá, café ou uma bebida vegetal quentinha e deixam a casa a cheirar a canela e erva doce, uma verdadeira delicia. Vamos ...
Panetone sem glúten e sem lacticínios
Torne o seu natal e as festas natalícias um pouco diferentes com este panetone sem glúten e sem lacticínios. Este pão doce Italiano, com passas, fruta seca, cítricos e amêndoas é bem mais fácil de fazer do que pode imaginar, pois esta versão é mais simples e rápida que a tradicional. Vamos ...
Folhados de “queijo” e compota vegan
Estes folhados de "queijo" e compota vegan são o aperitivo perfeito para qualquer festa, principalmente para quem adora queijo mas não consume leite nem lactose. Eles são fáceis e rápido de fazer e só precisa de 3 ingredientes ! Vamos lá! Então sobre estes folhados de "queijo" e ...
Broas Castelar vegan
Hoje trago umas Broas Castelar vegan de batata doce, uma versão vegan e mais saudável de uma especialidade típica natalicia em Portugal e por isso agora já as pode fazer numa versão sem leite (aplv) e sem ovos. Estas broas são doces qb, com uma ligeira crosta por fora e super suaves por dentro, ...
25 receitas de Natal para alergia ou intolerância
Neste artigo tem 25 receitas de Natal para quem tem alergias ou intolerâncias alimentares, para que a escolha seja mais fácil e tenha um natal mais seguro. Todas as receitas são sem leite (aplv) e sem soja, a maioria sem ovo e muitas também sem glúten e até sem frutos secos. Dentro destas ...
Bolo simples sem glúten nem leite
Este bolo simples sem glúten é fofo, fácil , rápido de fazer e bem delicioso para que qualquer um possa fazê-lo! Uma base de bolo perfeito para comer simples ou variar em sabores acrescentando raspas de laranja ou até de limão. E se quiser usar com cobertura também pode ! Deixo aqui algumas ...
Mix de farinha sem glúten para bolos
Finalmente trago o meu mix de farinha sem glúten preferido para usar em preparações como bolos, panquecas e bolachas e outras preparações de pastelaria. Além disso, só irá necessitar de 3 tipos de farinha sem glúten fáceis de encontrar no supermercado, depois misturar tudo e estará pronto a ...
Como cozinhar grão-de-bico na Instant Pot
Se quer aprender a cozinhar grão-de-bico na Instant Pot, de forma mais rápida, fácil e simples, mas também sempre perfeitamente cozinhado independentemente de as demolhar ou não, esta receita é para si! Neste artigo irá aprender não só a cozinhar na Instant Pot com também a cozinha-los secos ou ...
Pão de leite vegan sem leite e sem ovo
Este pão de leite vegan é delicioso, simples, super fofo, altamente viciante e só tem 6 ingredientes simples. Além disso, é apto a veganos, a alérgicos ao ovo e ao leite. Tenho a certeza que depois de provar esta receita nunca mais irá procurar outra! Vamos lá! Esta é sem dúvida uma ...
Crepes de trigo sarraceno
Hoje trago uns crepes de crepes de trigo sarraceno bem elásticos e flexíveis, que não quebram, são super fáceis de fazer e podem ser usados numa versão doce ou salgada. Além disso, só irá precisar de 4 ingrediente, não tem leite, lactose, ovo, frutos secos, nem glúten, por isso aptos a várias ...
Snickers saudáveis de tâmaras recheadas
Se procura uma versão mais saudável e caseira de snickers, apresento-lhe os snickers saudáveis de tâmaras que são feitos só com 3 ingredientes, bem mais rápido do que pode imaginar e perfeitos para um snack guloso. Eles têm sido o meu snack de eleição dos últimos meses e por isso chegou a hora ...
5 receitas de cobertura de chocolate vegan
Gosta de uma deliciosa sobremesa com cobertura de chocolate? Neste artigo mostro-lhe 5 receitas de cobertura de chocolate para alérgicos ao leite e soja e por isso também aptas a veganos. Vamos lá? Nós adoramos chocolate, mas o Afonso consegue gostar muito mais que nós! Cada vez que ...
Como fazer grão-de-bico crocante no forno
Finalmente, hoje trago a receita de como fazer grão-de-bico crocante, sem secar e que fica sempre perfeito! Perfeito para snack ou como petisco mais saudável e acompanhar com a cerveja ou simplesmente como acompanhamento de salada, bowl etc. Além disso, é super simples de fazer e só precisa de 6 ...