Hoje trago a receita de uma tarte de ruibarbo e morango mais saudável e super deliciosa. Esta tarte é vegana e por isso sem leite, sem lactose, ovo, soja e também sem glúten. Além disso, é uma receita perfeita para esta altura do ano e bem fácil de se fazer. Vamos lá! O que é o ruibarbo? ...
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Batido de espinafres e ananás
Hoje trago-vos o meu batido preferido do momento, um batido de espinafres e ananás bem fresco e delicioso. Além disso, é só triturar os 6 ingredientes e em menos de nada têm o batido pronto a beber. Perfeito para miúdos e graúdos e claro, não tem leite, lactose nem soja. Vamos lá? ...
Qual o açúcar mais saudável? Tipo ou quantidade?
Apesar de muita gente procurar saber qual é o açúcar mais saudável, na verdade não interessa o tipo de açúcares mas sim a quantidade deles. Se não reeducarmos o nosso paladar dificilmente conseguiremos comer menos açúcares e mantermo-nos afastados dele. SEndo assim neste artigo vou partilhar ...
O que fazer para o lanche 2020
Hoje trago sugestões de receitas de lanche para o regresso às aulas 2020. Sugestões sem leite, lactose e por isso muito mais saudáveis que as opções de compra. O novo ano lectivo está a começar e com ele a dúvida de saber o que enviar/fazer para o lanche. Por essa razão resolvi partilhar com ...
Como fazer iogurte vegetal na Bimby
Hoje vão aprender a fazer iogurte vegetal na Bimby, de forma simples e completamente descomplicada! É um iogurte vegetal sem leite animal e só leva 5 ingredientes! Esta receita iogurte vegetal na bimby e post não teria acontecido se não fosse a ajuda, completamente indispensável, da Catarina ...
Blondies de banana e chocolate – sem plv
Hoje trago uns blondies de banana e chocolate são nada mais nada menos que uns brownies loiros. Só têm 9 ingredientes e faz-se em menos de nada. Eles são húmidos e consistentes, mas completamente deliciosos e ao estilo fudge. São perfeitos para qualquer sobremesa ou lanche mais saudável pois ...
Folar da Páscoa vegan – sem plv e sem ovo
A Páscoa está aí à porta e por isso hoje trago-vos um folar da Páscoa vegan doce fofo e super delicioso. Este folar da Páscoa é vegan e por isso aptos a vegan, vegetarianos e alérgicos ao leite, à soja e ao ovo. Também com opção sem frutos secos. É super simples e fácil, só precisa de algum ...
Bolachas de cacau e aveia crocantes – vegan
Estas bolachas de cacau e aveia são super deliciosas e saudáveis. Sem açúcares refinados e ideais para quase toda a gente. São vegan, e por isso não têm leite nem ovo e além disso também não têm glúten. Perfeitas não são? Depois de ter partilhado estas bolachinhas nos stories, este ...
4 formas de como cozer pão crocante em casa
Hoje vai aprender como cozer pão crocante na sua própria casa de forma bem simples. Cozinhar pão em casa é super fácil! Não precisa de muita coisa para o fazer e é muito mais saudável que os de compra. Tenho várias receitas de pão caseiro, mas , mais recentemente, partilhei duas das receitas ...
Iogurte de coco e aveia para vegan e aplv
Quando desenvolvi a receita de iogurte de coco e aveia e a mostrei no Insta Stories, muitos foram os pedidos para que a partilhasse. Por isso hoje é o dia!! É um iogurte vegetal sem leite animal e só leva 5 ingredientes. Este tipo de iogurte é para quem não quer ou não pode consumir leite ...
Bolo rainha escangalhado sem leite nem ovo
Esta receita de bolo rainha escangalhado é a segunda receita que tenho este ano. Não é tão saudável como a de bolo rainha e a de bolo rei mas pode torna-se ainda mais se substituir o recheio. Irei dar todas as dicas no receita. Adoro este bolo rainha escangalhado, este era o meu bolo rei ...
Panquecas de maçã – sem leite, ovos e sem açúcar
Eu e os miúdos adoramos panquecas fofas, deliciosas e sem açúcar adicionado. E estas panquecas de maçã é mais uma das nossas receitas preferidas! Já tinha partilhado com vocês as panquecas de banana , as de laranja para dar um bust de vitamina C e as de amendoim super fofas e que muitos ...
Doce de abóbora e nozes mais saudável
Quando estava em Portugal uma das coisas que mais gostava nesta altura do ano era o doce de abóbora e nozes. A minha mãe sempre o fez, depois uns anos antes de vir para cá comecei eu também a fazer e agora na Suiça criei uma versão mais saudável deste que é um dos meus doces preferidos de ...
Crumble de maçã mais saudável com aveia
Quem diria que um crumble de maçã poderia ser tão saudável? Este ano fiz tantas versões de crumble que lhes perdi a conta. Tem sido sem dúvida a sobremesa de eleição dos familiares e amigos. Esta minha versão é super customizável! Podem usar o tipo de fruta que desejem para o recheio e ...
Crepes de espelta vegan – sem leite, soja e ovo
Quando o meu filho mais velho me disse que estes crepes de espelta vegan são melhores que os normais com manteiga e ovos... tive a certeza que tinha aqui uma receita espetacular!!! Estão à procura de crepes deliciosos, só 3 ingredientes, vegan, sem leite e sem ovo, que se fazem em menos de nada ...
Manteiga de caju – caseira simples e fácil
Confesso que adoro fazer manteigas vegetais em casa, e portanto esta manteiga de caju é uma das minhas preferidas e das que mais faço. Quando se têm alergias temos que recorrer a outras opções de "manteigas" e as manteigas de frutos secos e sementes são as ideias. Acrescentam cremosidade a ...
10 sugestões saudáveis para o dia da Mãe
10 sugestões saudáveis para o dia da Mãe para escolherem o que gostarem mais. Se ainda não sabe o que fazer para o dia da mãe, se gostaria de fazer algo caseiro, saudável e super deliciosos este é um post para vocês. Por curiosidade aqui na Suíça o dia da mãe é só para a semana, mas como a ...
Iogurte vegan de caju – apto a APLV
Faz mais de 6 meses que ando a testar esta receita de iogurte vegan de caju, por isso chegou a hora de a partilhar com vocês! Tal como todas as minhas receitas de iogurtes esta é apta para alérgicos ao leite (APLV) , intolerantes à lactose e claro vegan. É super simples e tenho a certeza que ...
Molho de tomate caseiro e sem açúcar com batata doce
Ter um molho de tomate caseiro, que não seja ácido sem levar açúcar é algo que parece quase impossível, mas não é! Este molho de tomate leva um ingrediente secreto que para além de lhe tirar a acidez também o faz ficar delicioso, curiosos? Vamos lá! Já antes fazia ...
Batido verde de pera e espinafres – vegan
Este batido verde de pera e espinafres está cheio de nutrientes perfeito para enriquecer o pequeno almoço ou lanche! Vegan, sem açúcar e só com 5 ingredientes! Fácil e rápido de fazer! É só meter tudo no liquidificador e já está. Vamos lá à receita? ...