Hoje trago-vos o meu batido preferido do momento, um batido de espinafres e ananás bem fresco e delicioso.
Além disso, é só triturar os 6 ingredientes e em menos de nada têm o batido pronto a beber.
Perfeito para miúdos e graúdos e claro, não tem leite, lactose nem soja.
Vamos lá?
Então sobre este batido de espinafres e ananás tenho a dizer o seguinte:
- 6 ingredientes – banana. espinafres, gengibre, sumo de lima, ananás e bebida vegetal ou água de coco
- Sem proteína do leite e sem lactose e por isso apto a alérgicos e intolerantes.
- Além disso, sem produtos animais e por isso Apto a vegan e vegetarianos.
- Sem glúten e por isso apto a celíacos e intolerantes ao glúten
- Simples e descomplicado.
- Para beber na hora ou até 2 dias.
- Congelar em cubos para mais tarde também dá.
Como fazer este batido?
Só precisam de 2 passos super simples:
- triturar
- e beber.
Tão simples assim.
Alterações que podem fazer a este batido de espinafres e ananás:
- Pode usar limão em vez da lima.
- Para mim só coloco meia banana ou 1 banana pequena, no entanto quando faço para o Afonso ele gosta dele mais doce e por isso coloco mais quantidade.
- O gengibre dá-lhe um sabor muito especial, mas pode ser retirado se achar picante. De notar que é só um pouco e não pica, mas cada um sabe de si.
- O ananás também fica bem substituído por manga.
- A bebida vegetal pode ser substituída por água de coco, bem menos calórica que o leite de coco. Ou então, até por água se preferir.
Conselhos para que este batido de espinafres e ananás fique sempre bem:
- Nada a apontar. É só triturar e por fim beber.
Como conservar este batido de espinafres e ananás?
À temperatura ambiente:
Para beber na hora bem fresquinho. Sabe mesmo bem agora no verão.
No frigorífico:
1 a 2 dias
Congelar:
Em cubos até 3 meses.
Por fim, antes de usar é só usá-los como pedras de gelo e deitar água. No entanto, também pode coloca-los no liquidificador e voltar a fazer batido, acrescentando um pouco mais de água ou bebida vegetal.
O que usar mais neste batido de espinafres e ananás?
- Pode usar várias combinações de fruta a gosto, como manga.
- Colocar especiarias a gosto como baunilha e essências .
- Pode acrescentar sementes de chia para o tornar ainda mais nutritivo.
- pode acrescentar também manteiga de sementes ou frutos secos
- Sementes de linhaça também ou em vez das sementes de chia
- Não uso mas pode também colocar proteína em pó.
Ele é tão bom que nem me lembro de algo melhor para acrescentar.
Sede para mais receitas? Aqui ficam algumas:
Agora veja a receita em vídeo deste batido em baixo e subscrevam o nosso canal:
Batido de espinafres e ananás
Equipamento necessário:
- Liquidificador
Ingredientes:
- 100 grs banana (média e pode ser congelada)
- 65 grs espinafres (2 mãos cheias)
- 1 cm gengibre
- 1/2 sumo de lima (ou limão)
- 160 grs ananás aos cubos (ou abacaxi)
- 250 ml bebida vegetal (água ou água de coco)
- 1 colher de sopa sementes de chia (opcional mas adoro colocar)
Instruções:
- Comece por medir, cortar e lavar a fruta e legumes se necessário.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture durante 2 a 3 minutos.100 grs banana, 65 grs espinafres, 1 cm gengibre, 1/2 sumo de lima, 160 grs ananás aos cubos, 250 ml bebida vegetal, 1 colher de sopa sementes de chia
- Sirva de imediato e bom proveito.
Vídeo:
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Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.
Precisa de ajuda?
Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.
Espero que tenham gostado deste batido de espinafres e ananás e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!
Beijinhos e o desejo de um bom dia!
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Olá Sofia, já experimentei e simplesmente magnífico. Gratidão pelo seu trabalho, por compartilhar a sua sabedoria, o seu conhecimento connosco. Não sou Vegana porque é estilo de vida bastante caro, porém a cada dia que passa afasto-me mais dos produtos de origem animal. Não como carnes vermelhas á 24 anos. E as suas imensas receitas aqui veganas/vegetarianas é tudo que preciso para suster essa minha escolha…gosto muito o seu profissionalismo, como tem o seu blog, as receitas a sua forma de explicar, a sua empatia pensado no outro. Você trás e tem conteúdo de muita qualidade. A minha Gratidão!
Olá Elizete!
Muito obrigado pelas suas palavras, fico de coração cheio com elas e por poder ajudar. Nós também não somos veganos e provavelmente nunca o iremos ser, mas como o meu trabalho é com alergias alimentares muitas receitas acabam por o ser. Além disso, gosto muito de variar e cada vez mais comer uma base mais vegetal.
Um grande beijinho e bom proveito!
Uma combinação perfeita
Obrigado e bom proveito!
Beijinho