Pedaços de maçã na air fryer

Hoje trago uns pedaços de maçã na air fryer, super fáceis e rápidos de fazer, mas também super deliciosos e saudáveis.

Além disso, podem ser comidos simples, como recheio de tarte de maçã, sobre papas de aveia ou mesmo até para triturar e servir como puré.

Vamos lá!

Então sobre estes pedaços de maçã na air fryer tenho a dizer o seguinte:

• 6 ingredientes – maçã, água, canela em pó, sumo de limão, maple syrup e gengibre em pó.
• Vegan e por isso apto a vegans, vegetarianos, alérgicos ao leite (APLV), ovo e a intolerantes a lactose.
• Sem glúten – por isso apto a celíacos e intolerantes ao glúten
• Simples – Não há processo mais simples que este!
• Fácil
• Dura bem 4 a 5 dias no frio
• Congelar até 3 meses.

Alterações que pode fazer nestes pedaços de maçã na air fryer:

• Pode usar qualquer tipo de maçã, mas eu gosto de usar um mix de maça vermelha (Gala) com verde, para que alguma fique bem molinha e outra com crocancia.
• Em vez do maple syrup, que adoro usar porque lhe dá um sabor especial a caramelo, pode substituir por outro açúcar liquido como mel, agave, xarope de arroz etc.
• Adoro usar um pouco de gengibre para lhes dar um sabor que realmente salta ao paladar, portanto ficando mais fresco e ligeiramente picante, no bom sentido. Mesmo, uma verdadeira delicia!

Conselhos para que estes pedaços de maçã na air fryer fiquem sempre bem:

• Quanto maiores forem os pedaços da maçã, mais tempo irá demorar a cozinhar. Sendo assim, para cozinharem de forma uniforme, aconselho a cortar pedaços de mais ou menos 1 cm a 1,5 cm .
• Independentemente da vossa air fryer apitar a meio do tempo ou não, tal como a minha Breville , é mesmo essencial que a meio do tempo mexa o preparado para que tudo cozinhe de forma homogénea.
• Outra coisa a ter em consideração, a receita foi desenvolvida usando uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, que pela minha experiencia cabe em air fryers com 5lt ou mais. No entanto, se tiver que usar um recipiente mais pequeno, pode demorar mais tempo a cozinhar.
• Os pedaços de maçã estarão pronto quando estiverem ligeiramente dourados e estiverem moles ao espetar o garfo ou a ponta de uma faça. No entanto, se ainda estiverem rijos aconselho a cozinhar durante um pouco mais de tempo.

Como posso guardar, congelar e descongelar estes pedaços de maçã na air fryer?

• Para guardar: depois de cozinhar pode servir de imediato ou guardar num hermético, mas também guardar no frigorifico para mais tarde.
• Para congelar: pode congelar até 3 meses num hermético ou em sacos zip.
• Para descongelar: retire do congelador pelo menos 12 h antes de servir e coloque no frigorifico para descongelarem completamente antes de servir.
• Para servir: pode servir simples, frios ou quentes ou acompanhadas com o que desejar. Deixo algumas sugestões abaixo.

Acompanhe estes pedaços de maçã na air fryer com:

• iogurte vegetal
• chantilly de coco
• uma bola de gelado
• com roma e mais canela
• com granola
• mas também sobre papas de aveia
• ou coloque dentro de massa folhada e leve ao forno para uma tarte bem rápida e deliciosa.

Outras sugestões que talvez goste:

• Pimentos assados na air fryer
• Croquetes de lentilhas sem fritar e sem ovo
• Muffins de maçã sem açúcar
• Muffins de iogurte de coco saudáveis (sem leite)
• Panquecas de aveia fofas e veganas
• Bolo de caneca versão bolo rainha para 2

Espero que tenha gostado destes pedaços de maçã na air fryer e por isso se os fizer partilhe com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

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Beijinhos e o desejo de um bom dia!