Aprenda a fazer os teus proprios croutons com pão duro, crocantes, bem mais saudáveis e de forma simples, fácil e super customizável. Além disso, podem ser o que quiser, sem leite, sem glúten, com ervas, com alho etc. Vamos lá? Costuma sobrar pão e não sabe o que fazer com ele? Então ...
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Crumble de maçã com pão duro saudável
Esta receita de crumble de maçã com pão duro é uma excelente opção para aproveitamento de fruta e de pão duro que anda aí por casa. Além disso, é super rápido e com pouca preparação. Esta receita além de mais saudável, tem pouco açúcar, não tem leite, manteiga, lactose, nem ovo, é vegan e também ...
Pão de hambúrguer de fermentação natural
Aprende a fazer pão de hambúrguer de forma simples e fácil e nunca mais volte a comprar! Este pão é super fofo, mais saudável que os de compra e super delicioso. Perfeito para juntar ao teu hamburguer preferido. E antes que pergunte, sim podem usar fermento de padeiro de compra em vez da massa ...
Pão de cerveja e mel sem levedar – aplv e sem ovo
Hoje vamos fazer um pão de cerveja e mel sem levedar ligeiramente doce e super fofo sem levedar, sim ouviram bem. Este pão não precisa de levedar, é só misturar tudo e levar ao forno. Além disso só tem 5 ingredientes e apto a APLV, alérgicos ao ovo e também pode ser adaptado a vegan e ...
Pão de figo e nozes com massa mãe
Este pão de figo e nozes é uma mistura de doce e salgado completamente deliciosa, e as nozes complementam-no tão bem. Só tem 6 ingredientes simples, super fácil de fazer e completamente delicioso. E antes que perguntem, sim podem usar fermento de padeiro de compra em vez da massa mãe (isco, ...
Pão de forma com massa mãe – vegan
Este pão de forma é perfeito para quem prefere pão com pouca crosta e adora pão de forma. E antes que perguntem, sim podem usar fermento de padeiro de compra em vez da massa mãe (isco, fermento natural, levain) . Só tem 5 ingredientes e é super, hiper fofo e delicioso. Vamos lá fazê-lo? ...
Pão de frigideira de fermento natural super fácil
Este pão de frigideira de fermento natural é o meu "go to" para quando quero uma espécie de pão, principalmente com especiarias, para acompanhar uma sopa, um molho, um estufado com molho ou até mesmo um ovo estrelado. Isto é mais uma técnica de que propriamente uma receita porque a única coisa ...
Pão de banana com fermento natural
Este pão de banana com fermento natural é perfeito para aproveitar as bananas bem maduras e o fermento natural. Ele é fofo, húmido e principalmente super delicioso. Feito só com 9 ingredientes e daqueles que certamente já tem em casa. É tão delicioso e maravilhoso que é difícil de dizer se é ...
Pão sem glúten de fermentação natural
Depois do fermento natural e do pão de fermentação natural com glúten, na semana passada partilhei como fazer fermento natural sem glúten, e hoje vou partilhar a minha primeira receita de pão sem glúten de fermentação natural. Sim, isso! Leram bem! Eu que não era dada a estas coisas sem glúten, ...
Como fazer pão de fermentação natural
Depois de vos ter ensinado a fazer o vosso fermento natural, nada melhor que vos dar a primeira receita de pão de fermentação natural para o usarem, não é? Aliás, para mim umas das coisas que me dá muita felicidade é fazer pão caseiro. E fazer pão caseiro com fermento natural, criado cá em casa, ...
4 formas de como cozer pão crocante em casa
Hoje vai aprender como cozer pão crocante na sua própria casa de forma bem simples. Cozinhar pão em casa é super fácil! Não precisa de muita coisa para o fazer e é muito mais saudável que os de compra. Tenho várias receitas de pão caseiro, mas , mais recentemente, partilhei duas das receitas ...
Como fazer pão caseiro fácil – sem amassar
Ando há que tempos para partilhar esta receita de como fazer pão caseiro fácil, hoje chegou o dia. Tenho a certeza que esta receita de pão caseiro sem amassar vos vai ser útil. Principalmente agora que vocês estão mais por casa e querem evitar sair à rua. Além disso, para o fazerem não ...
Pão de banana, sem leite, ovos e sem açúcar
Este pão de banana é o mais simples de sempre! Além disso não tem leite animal, nem ovos e nem açúcar, somente adoçado com fruta. O bonús? Pode dar a partir dos 6 meses e tenho a certeza que todos vão gostar!! Esta receita é uma simplificação de uma receita já antiga no blog, o bolo ...
Pão de ló vegan – sem leite (aplv) e sem ovos
Por acaso pão de ló nunca foi dos meus bolos de eleição, sempre o achei seco e sem muita graça. No entanto esta minha receita de pão de ló é completamente deliciosa e será sem dúvida uma receita base perfeita para bolos de aniversário. É um bolo simples e fofo, vegan e por isso sem leite e sem ...
Pão de abóbora simples e fácil, vegan
Este pão de abóbora é super delicioso e perfeito para este dias frios de inverno. É vegan, por isso sem leite e sem ovos, super fácil, simples de fazer e a parte mais difícil é esperarem para que coza e arrefeça. Não há desculpas! É perfeito também para meterem nas lancheiras dos miúdos ...
12 sugestões saudáveis para barrar o pão
Querem barrar o pão do bebé mas também o vosso de maneira mais saudável? Apresento 12 sugestões mais saudáveis para o dia a dia. Que podem fazer mas também comprar facilmente. Escolher o que barrar no pão do nosso bebé por vezes não é fácil, principalmente se queremos algo saudável. Sendo assim ...
Pão doce de abóbora e frutos secos
Este pão doce de abóbora e frutos secos é tão! Tem textura de pão mas neste caso é doce, não se sente a abóbora mas as especiarias e os frutos secos dão-lhe um toque tão especial que ficamos com vontade de comer já outra fatia de seguida! Além disso, é vegan, não tem leite nem ovos e por isso ...
Pão doce de espinafres (sem leite e sem açúcar)
Não sei se lhe chame bolo ou pão... ou simplesmente uma mistura dos dois! :D Era suposto sair bolo de abacate mas em vez disso saiu pão doce de espinafres! Eu e o Afonso não apreciamos de todo o sabor do abacate mas confesso que adorava gostar, principalmente pelas propriedades ...
Pão de leite saudável, fofo e semi-integral -sem leite
Este pão de leite saudável é super fofo, doce e com um toque de baunilha! Delicioso e que me faz esquecer por completo as versões compradas! Pão de leite saudável (sem leite animal)- check! Super fofo - check! Doce e com um toque de baunilha - check! Vamos lá à receita? Quando ...
Pão de sementes de girassol e passas – sem açúcar
Se existe coisa que adoro fazer é pão e hoje trago um pão de sementes de girassol e passas. Não gosto dele por ter que o amassar, que essa parte é muito chata (deixo essa parte à batedeira que faz melhor trabalho que eu) mas porque o cheirinho de pão fresquinho e acabado de fazer inunde nossa ...