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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

Bolo de bolacha com creme de pasteleiro vegan

Este bolo de bolacha com creme de pasteleiro é não só mais saudável como apto a quem tem alergias alimentares, ou é vegan ou vegetariano, pois não contem leite, lactose, ovo, soja nem glúten (se escolher uma bolachas sem glúten) Vamos lá!! Então sobre este bolo de bolacha tenho a ...

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espetadas de frango na air fryer

Espetadas de frango na air fryer

Fazer espetadas de frango na air fryer é sem dúvida uma forma diferente de comer ingredientes do dia a dia sem que as refeições se tornem monótonas. Vamos lá! Então sobre estas espetadas de frango na air fryer tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer nestas ...

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Mix de especiarias para Fajitas

Este mix de especiarias para Fajitas é perfeito para quem gosta de comida mexicana tal como eu, nada como fazer em casa o seu próprio e deixe de comprar o da loja cheios de conservantes e aditivos. Depois de ter o mix feito pode usa-lo para fazer estas espetadas na air fryer e até a minha ...

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Crackers de sésamo (gergelim))

Crackers de sésamo sem glúten e vegan

Estas crackers de sésamo sem glúten são super deliciosas e fáceis de fazer, mas também costumáveis pois pode substituir o tahini por outras manteigas de frutos secos ou sementes. Além disso, não têm leite, ovo nem glúten. Vamos lá! Então sobre estas crackers de sésamo sem glúten ...

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Bolachas perfeitas - Bolachas com pepitas de chocolate vegan e sem glúten

Bolachas com pepitas de chocolate vegan (cookies)

O segredo destas bolachas é o tempo de espera antes de as cozinhar, vale a pena cada minuto de espera e por isso as melhores bolachas com pepitas de chocolate vegan e sem glúten que alguma vez comi. Crocantes, caramelizadas e estaladiças por fora, mas ligeiramente moles por dentro, enriquecidas com ...

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Receitas na Instant Pot

Receitas na panela de pressão elétrica – Instant Pot

Com estas receitas na panela de pressão elétrica, mais propriamente na Instant Pot, irá tornar a tarefa de cozinhar mais simples e fácil, mas também mais saboroso. Portanto se está à procura de formas de economizar tempo na cozinha, sem comprometer o sabor, está na hora de experimentar algumas ...

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Panna cotta sem leite e sem ovo

Panna cotta sem leite e sem ovo (vegana)

A panna cotta é uma sobremesa tradicional Italiana que normalmente leve leite, natas e ovos, e tal como o pudim português é uma sobremesa super cremosa e deliciosa. Por essa razão decidi criar uma versão de panna cotta sem leite e sem ovo para que todos a possam apreciar. Vamos lá! Esta ...

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Este bolo de laranja e azeite é simples, delicioso e super húmido. Perfeito para fazer ao fim de semana e servir como sobremesa ou ao lanche com um chá ou café.

Receita de bolo de laranja e azeite

Este bolo de laranja e azeite é simples, delicioso e super húmido. Perfeito para fazer ao fim de semana e servir como sobremesa ou ao lanche com um chá ou café. Vamos lá! Então sobre este bolo de laranja e azeite tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode ...

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brócolos air fryer

Como cozinhar brócolos na air fryer

Esta receita de brócolos na air fryer é perfeita para quem deseja acrescentar mais legumes nas suas refeições até porque são super rápidos e fáceis de fazer. Vamos lá! Então sobre estes brócolos na air fryer tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer nestes ...

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pão de leite sem leite e sem glúten, vegan

Pão de leite sem glúten, leite e sem ovo

Pão de leite sem glúten e vegan fofo, ligeiramente doce, com uma crosta dourada mas suave e um interior bem amanteigado e suave, perfeito para os lanches ou pequenos-almoços. Além disso, são sem glúten, sem ovo e sem leite e por isso apto a quem tem alergia ou intolerancia alimentar. Vamos ...

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Manjar de coco vegan e mais saudável

Manjar de coco vegan e mais saudável

Descubra esta deliciosa receita vegan de manjar de coco só com 6 ingredientes. E além disso, é simples, fácil, sem glúten , sem ovo e sem leite. Vamos lá! Então sobre este manjar de coco tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer neste manjar de ...

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Tarte viral invertida fácil

Folhados de abóbora com queijo creme vegan

Estes folhados de abóbora com queijo creme vegan invertidos são deliciosos e perfeitos para um aperitivo de festa, seja para o Natal ou para a Passagem do ano. A combinação perfeita entre a crocancia da massa folhada, o salgado do creme e da cebola com a ligeiro doce da abóbora. Vamos lá! ...

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Antes de mais bem vindo/a! Chamo-me Sofia, a faz tudo deste site e a pessoa que vos deseja ajudar neste caminho que são as restrições alimentares, seja por escolha, alergia ou intolerância alimentar.

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