Este arroz doce é cremoso, saudável e vegan, por isso sem leite e sem ovo, por coincidência também sem glúten. Foi criado especialmente para alérgicos mas tenho a certeza que os gulosos também vão adorar esta sobremesa natalícia. Para esta receita só precisam de 8 ingredientes. Ela é bastante ...
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Extrato de baunilha caseiro alcoólico e não alcoólico
Quer aprender a fazer o seu próprio extrato de baunilha? Em versão alcoólica, mas também não alcoólica? Então, está no sítio certo. Quando perguntei que receitas queriam que eu fizesse para o Natal, muita gente me respondeu que queriam prendas caseiras para oferecer. Sendo assim, o extrato de ...
Crepes de espelta vegan – sem leite, soja e ovo
Quando o meu filho mais velho me disse que estes crepes de espelta vegan são melhores que os normais com manteiga e ovos... tive a certeza que tinha aqui uma receita espetacular!!! Estão à procura de crepes deliciosos, só 3 ingredientes, vegan, sem leite e sem ovo, que se fazem em menos de nada ...
Como fazer massa de rissóis – sem leite e sem ovos
Esta semana decidi partilhar como fazer massa de rissóis ! Tem sido uma das coisas que mais me pedem e tenho a certeza que vão gostar! Esta massa só tem 5 ingredientes mais 1 para o polme, é apta a APLV, vegan e vegetarianos. O melhor de tudo? Não cola às mãos nem à bancada, e não, não ...
Nutella saudável caseira – 3 ingredientes
Este creme de avelã, Nutella saudável ou Vegantella , como eu lhe chamo, é saudável e uma excelente substituição da Nutella tradicional. Portanto, perfeita para quem quer algo mais saudável. Só necessitam de 3 ingredientes e um processador de alimentos, tão simples quanto isso!! Vamos ...
Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) do Afonso
O blog fez 2 anos e posso dizer-vos que se o meu filho não fosse APLV ele não existia... Duas das perguntas que mais me fazem são o que é alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e como tudo começou, por isso em aniversário do blog é o que vos escrevo! O Afonso nasceu em 2016 e ainda nem 2 ...
Panquecas de laranja – sem ovos, leite nem glúten
Andava mortinha por partilhar estas panquecas de laranja com vocês! E eis que aqui estão! Então, estas panquecas de laranja são perfeitas para esta altura do ano, em que necessitamos de mais proteção e imunidade. Além disso, são fofas, sabem a laranja , ligeiramente doces e ligeiramente ...
Pão de abóbora simples e fácil, vegan
Este pão de abóbora é super delicioso e perfeito para este dias frios de inverno. É vegan, por isso sem leite e sem ovos, super fácil, simples de fazer e a parte mais difícil é esperarem para que coza e arrefeça. Não há desculpas! É perfeito também para meterem nas lancheiras dos miúdos ...
Pudim de chia e amendoim – 12 meses
Este pudim de chia e amendoim é super cremoso, espesso e delicioso, por isso perfeito tanto para o pequeno almoço como lanche ou até como sobremesa. Fácil, simples e delicioso! Não gostava de papas nem de pudins de chia ou algo que fosse parecido com papas mas os tempo mudaram e o ...
5 dicas para poupar nos lanches no regresso às aulas
Todos nós sabemos que o regresso às aulas trás sempre alguma dor de cabeça e stress, mas principalmente porque uma fatia grande no orçamento familiar também vai pare ele. Por isso hoje partilho 5 dicas para poupar nos lanches neste regresso às aulas. Só o meu mais velho vai para a escola , mas ...
10 razões / dicas para usar e reutilizar
Apesar de ao longo dos anos, e cada vez mais, me preocupar com o meio ambiente e tentar não desperdiçar , sou apenas ainda uma principiante neste campo. Estas são as 10 razões para usar e reutilizar que me levam a sê-lo cada vez mais! Penso que mesmo para quem é principiante ou quer começar é uma ...
Barras de coco, pêssego, passas e cereais puff
Estas barras de coco, pêssego e passas só têm 4 ingredientes, são super fáceis e rápidas de fazer (nem necessitam de ir ao forno). São vegan, sem gluten e claro sem açúcar. Convencidos? Então vamos lá fazê-las? ...
Batido de melão e menta – vegan e sem açúcar
Este batido de melão e menta têm 5 ingredientes, sem açúcar, vegan e por isso sem leite, sem soja e está carregado de probióticos que vêm do iogurte. Uma excelente opção para estes dias maravilhosos bebido bem fresquinho! Parece que os dias quentes chegaram, já apetece um gelado e umas ...
Pipocas de canela – saudáveis e vegan
Durante anos fiz pipocas da maneira errada e com muitas, muitas calorias e refinados completamente desnecessários. Neste momento faço as nossas pipocas mais saudáveis e com muito mais sabor. Estas pipocas de canela são de canela mas podem ser de cacau, alfarroba ou simplesmente ...
Gelatina vegan 100% fruta, caseira e sem açúcar
É uma gelatina vegan, caseira, feita com 3 ingredientes, sem açúcar, fácil e rápida de fazer! Esta gelatina é perfeita para quem deseja uma opção mais natural e saudável em todos os aspectos e por isso agora já não têm desculpas para fazer e comer gelatina mais saudável do habitual ;) ...
Margarina creme vegetal – vegan, sem PLV e soja
Em tempos mostrei-vos a minha primeira margarina vegetal vegan, portanto sem leite e sem soja no Instagram Stories. Hoje trago-vos a receita dela após algumas alterações pelo caminho e decidi chama-la de creme vegetal porque se parece mais com um creme que propriamente manteiga. É vegan e por ...
Waffles de aveia e alfarroba – vegan e sem glúten
Muitas de vocês pedem-me receitas sem glúten e por isso hoje partilho uma das receitas de waffles que mais faço cá em casa. Estas waffles de aveia e alfarroba são vegan e não têm glúten, ficam super estaladiças por fora, mas fofas por dentro. Mesmo como nós adoramos! E o sabor a chocolate, sem ...
Batido de manga laranja fácil e rápido
Lembro-me perfeitamente de adorar o Compal Manga-Laranja, e seja por saudades ou simplesmente por querer algo mais saudável decidi criar um batido de manga laranja. Este batido de manga laranja é super refrescante e cheio de vitamina C . Irá sentir-se cheio de energia, seja pela cor maravilhosa ...
Bebida vegetal de avelã – vegan e paleo
Esta bebida vegetal de avelã é feita só com 2 ingredientes e é super deliciosa, vegan, sem leite, sem lactose e apta a alergicos à proteína do leite de vaca. Este é daquele tipo de bebidas que são difíceis de encontrar à venda ou então têm que vender um rim para o comprar, no entanto esta ...
5 grãos integrais que substituem o arroz e a massa
Quando conheci estes grãos integrais fiquei de boca aberta, tanto pela novidade como pelo sabor magnífico de cada um deles. Lembro-me de na altura ficar um pouco tipo "what?!" , como é que não conheci isto mais cedo? Porque que passei praticamente toda a minha vida a comer arroz e massa (peço ...