Pipocas de canela – saudáveis e vegan

Durante anos fiz pipocas da maneira errada e com muitas, muitas calorias e refinados completamente desnecessários. Neste momento faço as nossas pipocas mais saudáveis e com muito mais sabor. Estas pipocas de canela  são de canela mas podem ser  de cacau, alfarroba ou simplesmente simples!

São vegan, só 4 ingredientes e muito fáceis de fazer. E não não precisam de nenhuma máquina especial

Quem tem crianças pequenas sabe o quanto é difícil manter o chão da casa limpo principalmente quando se dão coisas como cereais puff, snacks pequenos ou pipocas.

Ora estes pratos são a solução para esse problema e não, não vertem nadinha do que está lá dentro!

O meu Afonso ao inicio ficava era chateado por as coisas não caírem… oh meu Deus, ri-me tanto!!! A maneira como ele se chateava era impagável.

É engraçado, só que não, como algo tão simples podia dar errado e principalmente ter tantas calorias… que vergonha! Durante muitos anos fiz pipocas da maneira errada, cada vez que as fazia conseguia queima-las e ficar com a panela num estado lastimável. Para não falar do excesso de óleo e açúcar que colocava

Felizmente e porque adoro pipocas decidi tentar fazê-las o mais saudável possível mantendo-as super deliciosas. Eis aqui o resultado!

Sobre estas pipocas de canela tenho a dizer o seguinte:

• 12 meses – no entanto tenham atenção pois alguns bebés tendem a não gostar nem lidar muito bem com as cascas da pipoca. Não deixem o bebé sozinho enquanto estiver a come-las 🙂
• Vegan – não tem quaisquer ingredientes de origem animal.
• 4 ingredientes – milho para pipocas, óleo de coco , canela e açúcar de coco que pode ser opcional?
• Sem açúcar  refinado – acrescento açúcar de coco porque sou gulosa mas comem-se muito bem mesmo sem o açúcar. No entanto o açúcar dá-lhes um leve caramelizado que adoro.
• Fáceis e simples de fazer – não têm ciência nenhuma e por isso não há desculpas para não fazerem 😉
• Canela – adoro estas pipocas com canela mas podem usar cacau ou alfarroba, também ficam deliciosas

Dicas para que estas pipocas de canela vegan não falhem:

• panela bem quentinha para receber o óleo e este derreter quase de imediato.
• fazer tudo em lume médio
• depois de colocarem as pipocas não tirem a tampa e se as mexerem agarrem bem nela. Isto vai fazer com que o calor se concentre dentro para elas estourem todas, o contrário vai atrasar o rebentar e pode fazer com que muitas delas não rebentem.
• Depois de todas rebentadas desligue o fogão e coloque a mistura de canela e açúcar de coco misturando bem. Este processo tem que ser imediato para que o açúcar caramelise quanto estão quentes, mas também para quem todas elas fiquem envolvidas na mistura.

Vejam a receita em vídeo aqui em baixo e subscrevam o nosso canal ?

Receita completa com todos os detalhes aqui:

E já que estamos à porta do dia da criança, aqui estão mais x sugestões para um dia feliz e com opções mais saudáveis:

• Gelatina vegan caseira 
• Batidos de muitas cores e sabores
• Geladinhos fresquinhos
• Bolachas deliciosas
• Muffins fofos e maravilhosos

Nota: não consegui resistir em comprar uma pintarolas para que a imagem ficasse mais bonita por isso desculpem 🙂 Acabaram metade no lixo e outra metade comi eu e o marido 😛 Xiu… não digam a ninguém 🙂

Espero que tenham gostado desta sugestão. Beijinhos e o desejo de um bom dia!

Post patrocinado pela Squeez