Aprenda a substituir o leite de vaca por leite / bebidas vegetais para beber e nas suas receitas, com exemplos práticos e dicas para APLV, intolerantes à lactose e vegan. Sou mãe de um alérgico ao leite (PLV) e soja há mais de 4 anos e durante esse tempo já inventei muito. Praticamente tudo é ...
Resultados de pesquisa para: bolachas
Os produtos vegan são seguros a APLV e ovo?
Muita gente acha que os produtos vegan são seguros a alérgicos à proteína do leite e ovo, por não terem leite nem ovos, nem qualquer produto animal, mas será mesmo verdade? Infelizmente tenho más noticias! Não, nem todos os produtos vegan são seguros a APLV. Quer saber porquê? Continue a ...
Pataniscas de atum sem ovo e sem glúten
Depois de ter inventado as melhores pataniscas de sempre, inventei as pataniscas de atum sem ovo. Pataniscas sem ovo? E fofas? Sim verdade, acreditem que as podem fazer e que podem usar esta técnica para qualquer tipo de pataniscas, seja ela vegan ou não. Elas foram criadas a pensar nos ...
Pataniscas de atum e pickles sem fritar
Um dia, sem querer, inventei as melhores pataniscas de atum de sempre! A sério! Depois de experimentarem esta versão com pickles (cornichons) nunca mais vão querer outras. Não são fritas, são fofas e só têm 8 ingredientes! Excelente opção para almoço e jantar de verão, piquenique ou ...
Crackers sem glúten de fermentação natural
Estas crackers sem glúten são crocantes, salgadas qb, cheias de fibra, vegan, super deliciosas e com um toque de "queijo" simplesmente fantástico. Tenho a certeza que muitos vão deixar de comprar e começar a fazer mais vezes. Quem não gosta de crakers ou bolachinhas salgadas crocantes pode parar ...
Barras de banana e amendoim sem açúcar – vegan
Estas barras de banana e amendoim foram das barras que mais fizemos em casa nos últimos anos, são ótimas para aproveitar bananas super maduras e excelentes para um lanche ou snack de miúdos e graúdos. Elas só têm 4 ingredientes, são vegan e por isso sem leite, lactose e sem ovo, mas também sem ...
Cupcake de chocolate com caramelo – vegan
Este cupcake de chocolate com caramelo têm uma textura rica, húmida, parecida com um brownie e cobertura cremosa e suave. Eles são feitos com ingredientes simples e perfeitos para ocasiões especiais como aniversários e festas. São também sem leite, lactose, sem ovo e por isso aptos a ...
Biscoitos de limão, aveia e coco – sem glúten
Estava aqui a escrever esta receita de biscoitos de limão, e deparei-me que, quase, podia escrever um site só de bolachas. Estou a exagerar, lol, mas tenho mesmo muitas receitas de bolachas deliciosas e mais saudáveis que as de compra. Aí isso tenho! Estas bolachas são feitas com 8 ...
Muffins de amêndoa e banana super fáceis
Bem... arrisco-me a dizer que estes muffins de amêndoa e banana são os mais fáceis do mundo, super deliciosos e saudáveis! Eles só têm 5 ingredientes, nenhum deles é farinha! Além disso é só misturar tudo, levar ao forno e já está. Tudo em menos de 20/25 min! Não acreditam? Então ...
Como fazer fermento natural sem glúten
Depois de muitos e muitos pedidos desenvolvi um fermento natural sem glúten. Eu que até nem sou nada dada aos sem glúten, além da pouca experiência que tenho, fiquei nas nuvens quando consegui! Confesso que fiquei extremamente feliz, afinal era algo que muitos de vocês queriam e precisavam. ...
Como fazer um parfait – simples e fácil
O Parfait é aquelas sobremesas interessantes e cheias de camadas que nos fazem babar só de olhar. Por isso resolvi partilhar como fazer um, que seja sempre interessante e delicioso. E já que partilhava como fazer um, decidi que era uma boa opção para usar creme de caju que tinha feito no outro ...
Como fazer fermento natural (massa mãe)
Se estão a ler este artigo provavelmente já ouviram falar de fermento natural ( massa mãe, isco levain) e/ou querem aprender a fazer fermento de padeiro em casa. Por essa razão, hoje vou ensinar-vos a fazer o vosso próprio fermento natural. Para o fazer só vão precisar de basicamente 2 ...
Como fazer plasticina caseira – vegan e sem plv
Hoje partilho com vocês a minha receita de plasticina caseira, segura para bebés e crianças, além de que é comestível, super fácil e económica. A plasticina é uma coisa moderna e ao mesmo tempo super natural e comum, logo, bastante fácil de encontrar. No entanto, e quando existem alérgicos em ...
Waffles de banana e aveia mais fáceis do mundo
Estão a ver aquelas receitas que saem sempre, mas sempre bem? Esta receita de waffles de banana e aveia é uma delas! A sério! Não podia ser mais fácil!! Só precisam de 6 ingredientes, 2 deles opcionais e são vegan, sem glúten e sem leite. Delicia não? Só de pensar nelas já estou a babar ... ...
Bolo de cenoura e nozes – sem leite
Faz 3 anos que comecei este meu cantinho e por isso hoje festejo-o com este bolo de cenoura e nozes. Este bolo tem 10 ingredientes e só precisam de misturar tudo e levar ao forno! Tão simples quanto isso. Esta receita não tem leite nem lactose, tal como todas as minhas receitas. Fácil, ...
Chocolate quente vegan
Este chocolate quente vegan é uma bebida perfeita para o inverno. Aquece-nos por dentro e por fora. No entanto, não tem qualquer ingrediente animal e por isso é apto também a alérgicos à proteína do leite. Não tem leite (sem plv), açúcar, lactose, sem glúten e apta a vegetariano. Simples, ...
Muffins salgados de queijo – vegan
Estes muffins salgados de queijo são simplesmente deliciosos! No entanto são aptos a vegan, vegetarianos e alérgicos ao leite e ovo. Para fazer estes muffins salgados de queijo só vão precisar de 7 ingredientes, uma taça e uma forma para muffins. Simples mas completamente deliciosos! ...
Sonhos de abóbora saudáveis sem fritar
Os meus sonhos de abóbora saudáveis são vegan, sem leite, sem manteiga e super deliciosos e cheios de sabor! Não são fritos mas sim escaldados e depois forno com eles para dourar. Por incrível que possa parecer sonhos de abóbora ou simples nunca foram hábito na nossa família. Por essa razão não ...
Aletria cremosa e saudável – sem lacticínios
Esta aletria é cremosa, saudável e vegan, por isso sem lacticínios e sem ovo. Foi criada especialmente para quem não pode comer leite nem ovos mas também vão adorar esta sobremesa natalícia. Para esta receita só precisam de 8 ingredientes. Ela é bastante simples, mas para ficar mesmo, mesmo ...
12 prendas comestíveis para oferecer no Natal
A pensar neste Natal que se aproxima decidi reunir neste artigo 12 prendas comestíveis para oferecer neste Natal. Poderia reunir ainda mais, no entanto acho que estas são as mais especiais. Natal é sinonimo de oferecer, não só prendas que isso tem pano para mangas, mas de amor e felicidade. ...