Estas bolachas de gengibre vegan, sem plv, são crocantes, amanteigadas, mais saudáveis que as de compra e super deliciosas. Ideais para comer ou oferecer este Natal, até porque bolachinhas são sempre bem vindas. Vamos lá! Cada vez mais acredito que preciso de partilhar aquilo que ...
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Arroz doce cremoso saudável – sem leite e sem ovo
Este arroz doce é cremoso, saudável e vegan, por isso sem leite e sem ovo, por coincidência também sem glúten. Foi criado especialmente para alérgicos mas tenho a certeza que os gulosos também vão adorar esta sobremesa natalícia. Para esta receita só precisam de 8 ingredientes. Ela é bastante ...
Bolachas recheadas de cacau e menta – sem plv
Confesso que não sei bem como dizer isto... se gostam de After eight tenho a certeza que vão amar destas bolachas recheadas de cacau e menta. ups... já disse! Ia tornar esta receita um pouco mais complexa passando as bolachas em chocolate derretido mas depois... armei-me em preguiçosa, até porque ...
Bolinhas energéticas de limão e gengibre
Estas bolinhas energéticas de limão e gengibre são saudáveis e nutritivas. São cruas, simples e fazem-se em 3 tempos. Acredito plenamente que toda a gente vai adora-las!! Pois não só são super, hiper deliciosas, como são perfeitas para quando precisamos de um snack doce, rápido e saboroso. ...
Trabalha comigo – serviços de foto e video
Olá!!! Chamo-me Sofia Carvalho e sou uma amante incondicional de comida, com ela veio a paixão pela fotografia e vídeo no qual me especializei. Sou super motivada e criativa, com gosto e muita vontade de trabalhar, crescer e ajudar a crescer. Gosto de "inventar", de me superar a cada ...
Carbonara saudável – sem leite e sem ovo
Esta Carbonara saudável foi criada para facilitar a vida de vários alérgicos. Sem leite (APLV), soja, ovo e com versão sem frutos secos e sem glúten. Um molho super cremoso e também com versão vegan para quem não come carne. Querem saber mais? Então vamos lá, continuem a ler. A ...
Nutella saudável caseira – 3 ingredientes
Este creme de avelã, Nutella saudável ou Vegantella , como eu lhe chamo, é saudável e uma excelente substituição da Nutella tradicional. Portanto, perfeita para quem quer algo mais saudável. Só necessitam de 3 ingredientes e um processador de alimentos, tão simples quanto isso!! Vamos ...
Panquecas de banana sem ovo fofas
Panquecas de banana sem ovo fofas, deliciosas e saudáveis para o pequeno-almoço, para levar na lancheira ou para o lanche quem quer? Além disso, estas panquecas são fofas vegan, sem leite, sem lactose, sem ovo, sem frutos secos e também com versão sem glúten! Vamos lá? Há muito que ...
Pasta de tâmara – o açúcar saudável
Aqui em casa aboliu-se o açúcar refinado faz anos e com ele entraram substitutos para adoçar. Um desses substitutos é a pasta de tâmara que se faz só com 1 ingrediente!! Além da pasta de tâmara é possivel também fazer pasta com qualquer fruta seca, até já vos mostrei a minha pasta de pêssego ...
Manteiga de caju – caseira simples e fácil
Confesso que adoro fazer manteigas vegetais em casa, e portanto esta manteiga de caju é uma das minhas preferidas e das que mais faço. Quando se têm alergias temos que recorrer a outras opções de "manteigas" e as manteigas de frutos secos e sementes são as ideias. Acrescentam cremosidade a ...
Brownies saudáveis – vegan e sem glúten
Estes brownies saudáveis vegan são húmidos por dentro e têm uma crosta fina mais seca e crocante. São simples, fáceis, rápidos e feitos com ingredientes que talvez já tenha em casa. São vegan e por isso sem leite, ovos, lactose, soja e sem glúten. ...
Molho de cogumelos cremoso simples e fácil, vegan
Este molho de cogumelos só têm 4 ingredientes e vai fazer as delicias de quem quer um molho vegan, sem leite e sem soja. É simples, fácil e rápido, exactamente como gosto das minhas receitas. Mas também é vegan e por isso completamente apto a aplv. Além disso, é cremoso e espesso, perfeito ...
Pudim de chia e amendoim – 12 meses
Este pudim de chia e amendoim é super cremoso, espesso e delicioso, por isso perfeito tanto para o pequeno almoço como lanche ou até como sobremesa. Fácil, simples e delicioso! Não gostava de papas nem de pudins de chia ou algo que fosse parecido com papas mas os tempo mudaram e o ...
Sopa de cenoura e lentilhas – vegan (9 meses)
Se gostam de uma sopa cremosa, simples e rápida de fazer? Então esta sopa de cenoura e lentilhas é para vocês! Só leva 6 ingrediente e em 20 minutos têm a sopa pronta para o almoço ou jantar ;) Neste aspecto sou um péssimo exemplo para o meu filho mas enfim, sou ...
12 sugestões saudáveis para barrar o pão
Querem barrar o pão do bebé mas também o vosso de maneira mais saudável? Apresento 12 sugestões mais saudáveis para o dia a dia. Que podem fazer mas também comprar facilmente. Escolher o que barrar no pão do nosso bebé por vezes não é fácil, principalmente se queremos algo saudável. Sendo assim ...
Batido de abacate – sem leite e sem soja
Ainda não consume abacate porque não gosta? Então talvez este batido de abacate seja a solução para o consumir mesmo que não goste. Super simples, rápido e fácil de fazer! Só necessitam de 5 ingredientes em que 2 deles são opcionais. É delicioso e podem beber juntamente com os vossos pequenos ...
Waffles de aveia e alfarroba – vegan e sem glúten
Muitas de vocês pedem-me receitas sem glúten e por isso hoje partilho uma das receitas de waffles que mais faço cá em casa. Estas waffles de aveia e alfarroba são vegan e não têm glúten, ficam super estaladiças por fora, mas fofas por dentro. Mesmo como nós adoramos! E o sabor a chocolate, sem ...
Canja vegetariana à minha moda
Por vezes sinto falta do aconchego de uma boa sopa maioritariamente à base de água. Esta canja vegetariana é leve em todos os aspectos e que será perfeita para aqueles dias em que nós ou os nossos filhos estão doentes ou com pouca vontade de comer. As letrinhas vão dar-lhe animação e a cor ...
Bolachas de aveia e laranja – sem leite, ovos e glúten
Estas bolachas de aveia e laranja são durinhas e crocantes, super deliciosas e com um sabor a laranja completamente viciante. Perfeitas para qualquer lanche, snack ou para aqueles momentos que nos apetece "roer". Com esta receita esses momentos são sem culpa e completamente saudáveis! São vegan, sem ...
Bolo Mármore (vegan – sem leite nem ovos)
Este bolo mármore é super fofo e completamente delicioso! Adoro o efeito marmoreado e o sabor? OMG, esse é mesmo de perder a cabeça e comer outra fatia já de seguida! Este bolo mármore é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados. Sinceramente nem sequer me lembro ...