Esta panqueca de forno, também com o nome de panqueca Holandesa ou mais conhecidas por Dutch baby pancakes, são o pequeno almoço ideal para fins de semana e manhãs calmas e tranquilas. São super fáceis de fazer e de certo que já tem todos os ingredientes à mão. Além disso, esta panqueca de forno ...
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Como fazer pudim de chia vegan
Sabia que para fazer pudim de chia só precisa de 3 ingredientes? Tão simples e saudável não é? Além disso, este pudim de chia é vegano, sem leite (APLV), sem lactose e com pouco açúcar adicionado. Este pudim de chia é super versátil, pois pode variar os sabores e ter uma versão diferente todos ...
Folhados com pesto vegan – entrada de festa
Existe sempre algo de especial em receitas de massa folhada e nesta receita de folhados com pesto mais ainda. É a conjugação perfeita de crocancia da massa e o pesto que deixa esta receita perfeita para servir em festas com amigos e familiares. Só vai precisar de 2 ingredientes, porque uso pesto ...
Bolo de maçã saudável sem glúten e vegano
Se procura uma receita de bolo de maçã húmido saudável sem glúten e vegano esta a a opção. Este bolo é bem simples, fácil e rápido de se fazer. Só precisa de poucos ingredientes e terá um bolo bem delicioso carregado de fruta. Além disso, não tem glúten, nem ovo nem leite (aplv) e claro sem ...
Tarte de maçã simples e rápida
Hoje vamos fazer uma tarte de maçã simples e rápida, que leva poucos ingredientes e é tão mas tão boa que ninguém vai acreditar que levou tão pouco tempo a fazer. Além disso, é vegan e sem lacticínios e por isso apta a alérgicos ao leite e ao ovo. Vamos lá? Então sobre esta ...
Como fazer natas de caju veganas e sem leite
Aprenda a fazer natas de caju, veganas, sem APLV, saudáveis e super versáteis, principalmente para receitas cremosas que normalmente levam as natas normais de leite animal. Além disso, são super fáceis e rápidas de fazer, com poucos ingredientes e que provavelmente já tem na despensa. Vamos ...
Focaccia vegan e sem glúten
Esta receita de Focaccia vegan e sem glúten é ideal para quem procura uma alternativa à receita tradicional, mas sem alergénios. Além disso, é bem fácil de fazer, crocante por fora como uma Focaccia deve ser e bem fofa por dentro. Vamos lá? No outro dia entrei no desafio da Sofia no ...
Waffles básicas tradicionais veganas (sem PLV)
Estas waffles básicas tradicionais veganas, tipo belgas, são super crocantes por fora e fofas por dentro, e além disso são aptas a veganos mas também alérgicos ao leite (APLV) a soja e ao ovo pois não contêm nenhum desses ingredientes. Para tornar as coisas ainda melhor só precisam de 8 ...
Overnight oats de ruibarbo, chia e iogurte vegetal
Quando queremos um pequeno almoço nutritivo saudável e rápido as overnight oats são uma excelente escolha, pois preparam-se em menos de 5 minutos e estão prontas a comer pela manhã. Por isso hoje a partilho as overnight oats de ruibarbo com chia e iogurte vegetal. Além disso, podem ser adaptadas ...
Snacks saudáveis para comer em casa ou levar
Hoje trago uma compilação de snacks saudáveis para comer em casa ou levar para escola, trabalho ou até para a praia. Nesta lista há coisas para todos os gostos, apeteça doces ou salgados. Além disso também podem ser preparados com antecedência e são perfeitos para meal prep. Por vezes ...
Scones de limão veganos – sem leite, ovo nem soja
Hoje trago-vos uns scones de limão são espetaculares, crocantes por fora e suaves por dentro. Perfeitos acompanhados por geleia ou mesmo simples. Só precisam de 7 ingredientes, misturar tudo, fazer um circulo grande, cortar e levar ao forno, tão simples assim. Além disso são sem ovo, soja e ...
Como caramelizar quaisquer frutos secos
Apesar de o titulo deste artigo ser como caramelizar quaisquer frutos secos ou sementes, a ideia para ele surgiu de partilhar a receita de amêndoas caramelizadas rápidas e fáceis. Já usava esta técnica há uns meses, para não dizer anos, mas nunca a partilhei a não ser juntamente com outras ...
Bolachas de amêndoa e aveia – sem glúten
Hoje trago-vos umas bolachas de amêndoa e aveia super deliciosas, crocantes por fora mas suaves por dentro. Perfeitas para um snack ou para comer com um chá ou copo de leite. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! Além disso são sem ...
Tarte de batata doce e amêndoa sem glúten
Esta tarte de batata doce e amêndoa é a conjugação perfeita entre o crocante e o cremoso. Tem uma base de amêndoa sem glúten super crocante e um recheio super cremoso e delicioso. Esta receita podia ser uma tarte, mas decidi corta-la e fazer uns quadradinhos, só porque é diferente. Além ...
Bolo de amendoim com mousse de chocolate
Hoje trago um bolo de amendoim com mousse de chocolate e amendoins caramelizados, sem plv, sem soja e sem ovo. Rico, cheio de sabor, mas ao mesmo tempo leve e completamente delicioso. Só vai precisar de 11 ingredientes no total. Ingredientes simples e bem fáceis de encontrar. Além disso este ...
Esparguete com Pesto sem queijo – vegano
Na sequencia do artigo anterior de Pesto de kale e sementes de abóbora, hoje trago uma esparguete com Pesto sem queijo para usar esse Pesto delicioso. É perfeito para uma refeição rápida pois faz-se em menos de nada e para a fazer só precisa de 9 a 10 ingredientes. Apta a veganos, sem leite, ...
Pão de cerveja e mel sem levedar – aplv e sem ovo
Hoje vamos fazer um pão de cerveja e mel sem levedar ligeiramente doce e super fofo sem levedar, sim ouviram bem. Este pão não precisa de levedar, é só misturar tudo e levar ao forno. Além disso só tem 5 ingredientes e apto a APLV, alérgicos ao ovo e também pode ser adaptado a vegan e ...
Como descascar e abrir uma romã – simples e fácil
Há umas semanas pediram-me para partilhar como descascar e abrir uma romã, visto que as minhas pareciam sempre tão bem descascadas e sem aquela grande sujidade que se faz quando se corta uma romã. Sem dúvida que as romãs são um fruto delicioso e muito apetitoso, no entanto, para quem não as sabe ...
Esparguete com tomate assado mais saudável
No artigo anterior partilhei como fazer tomate assado no forno e hoje vou partilhar a minha esparguete com tomate assado. É uma refeição rápida de fazer principalmente se já tiverem preparado o tomate. Na verdade não tem nada que saber, mas fica tão mas tão bom que tive mesmo que partilhar. Só ...
Como fazer tomate assado no forno
Hoje trago-vos tomate assado no forno, uma outra forma não só de comer tomate, mas também de os tornar ainda mais saborosos. Para fazer este tomate assado só precisa de 6 ingredientes, misturar tudo e levar ao forno por 40 minutos. O tomate assado é perfeito para meal prep! Podem fazê-lo no ...