Decidi que este ano ia ter mais cuidado com o meu pequeno almoço, o que arrasta também o pai e o filho, por isso esta semana saiu este batido de cacau e manteiga de amendoim da nossa cozinha. Este Batido de cacau e manteiga de amendoim é super cremoso, espesso qb (tal como eu gosto) e com um leve ...
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Batido de chocolate e chia nutritivo
Porque os piqueniques também se fazem no Outono trago-vos uma sugestão de um batido de chocolate e chia super nutritivo e cheio de coisas boas! Estes dias de Outono têm parecido dias de Primavera mas com outras cores, cores de paixão que nos aquecem e para mim é tão bom fazer piqueniques ...
Tofu agridoce com ananás
Se procura uma refeição que mistura sabores doces, ácidos e salgados com texturas incríveis, este Tofu Agridoce com Ananás é a solução perfeita. Um prato inspirado nos clássicos sabores asiáticos, mas com um toque de simplicidade que o torna ideal para cozinhar no dia a dia. Nesta receita, o tofu ...
Xarope de limão e gengibre para bebidas quentes ou frias
Faz este xarope de limão e gengibre para teres um sumo concentrado quase como o da Sunquick mas muito mais saudável! Além disso é feito com limão e gengibre fresco e pode ser usado de diversas formas, como refrigerante acrescentando um pouco a água com gás, como chá acrescentando água quente e como ...
Muffins de banana vegan sem glúten e oleaginosas
Experimente estes deliciosos muffins de banana vegan sem glúten e oleaginosas. São uma opção saudável e saborosa para o pequeno-almoço ou lanche e para aproveitar as bananas bem maduras. Além disso, esta receita foi desenvolvida para que fosse o mais inclusiva possivel, e por isso é sem leite e ...
Dip de iogurte e amêndoa – snack ou sobremesa?
Este dip de iogurte e amêndoa é uma excelente opção para um snack para adultos e crianças, ou até para uma sobremesa durante a semana, para quando precisamos de algo doce mas ao mesmo tempo saciante. Vamos lá!! O que é um dip? Um dip é quase como um patê , como tão ...
Pataniscas de curgete fofas e deliciosas sem escorrer
Estas pataniscas de curgete são uma optima opção para aproveitar a abundancia de curgetes do jardim, mas também aumentar o consumo de vegetais. Além disso, são fáceis de fazer e super deliciosas. Vamos lá! Porquê pataniscas de curgete? Muito honestamente para usar a fartura de ...
Caipirosca de morango mais leve para festejar o verão
Caipirosca de morango é uma variação bem interessante da tradicional caipirinha Brasileira, e é perfeita para servir como cocktail numa festa. E esta minha versão é ainda mais interessante por ser mais leve porque leva lima, gelo, vodca de morango e refrigerante de limão/lima (7up) para a tornar ...
Salada de brócolos em 15 seg na Mycook Next
Experimenta esta receita de salada de brócolos em 15 segundos crus super hiper deliciosa e tenho a certeza que te vai surpreender! Deliciosa, crocante e cheia de sabor, perfeita para estes dias quentes de verão. Vamos lá! Então sobre esta salada de brócolos tenho a dizer o ...
Semifrio de gelatina de morango e iogurte
Experimente esta receita de semifrio de gelatina de morango e iogurte – uma opção saudável e deliciosa com opção vegan, sem leite e glúten para que todos se possam deliciar! Além disso, dou opção de fazer no robot de cozinha, no meu caso na Mycook Next ou á mão. E a boa noticia é que pode fazer a ...
Como fazer manteiga de amendoim caseira
Aprenda a fazer a sua própria manteiga de amendoim caseira vegan e sem glúten em casa. Receita simples, fácil e deliciosa e só 1 ingrediente. Vamos lá! Então sobre esta manteiga de amendoim caseira tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer nesta manteiga de ...
Muffins de limão na air fryer
Chegou a hora de fazer muffins de limão na air fryer, eles saem quase como no forno e são fofos, deliciosos e bem frescos, perfeitos para os pequenos almoços, lanches e até para as lancheiras da semana. Vamos lá! Então sobre estes muffins de limão na air fryer tenho a dizer o ...
Crepes sem leite
Esta receita de crepes sem leite é deliciosa, simples, fácil e perfeita para quem tem intolerancia à lactose ou alergia à proteína do leite, ou simplesmente porque não consume leite animal. Vamos lá! Então sobre estes crepes sem leite tenho a dizer o seguinte: Alterações ...
Bolinhas de maçã e aveia (energéticas e saudáveis)
Estas bolinhas de maçã e aveia são deliciosas mas também nutritivas, perfeitas para um snack ou lanche. Além disso, podem ser servidas simples ou cobertas com chocolate. São vegan, e por isso sem leite e sem ovo, e também sem glúten. Vamos lá! Então sobre estas bolinhas de maçã e ...
Como fazer Tepache refrigerante de ananás
Um dos refrigerantes naturais, saudáveis e mais fáceis de fazer é o Tepache, uma bebida fermentada, pois além de aproveitar só as partes do ananás ou abacaxi que iriam para o lixo também está a consumir uma bebida rica em probióticos. Vamos lá! O que é o Tepache? Tepache é uma bebida ...
Sumo verde à minha moda
Se deseja incluir mais fruta e vegetais na sua alimentação este sumo verde pode ser uma opção. Este sumo verde é uma forma saudável e fácil de ingerir mais nutrientes e pode ser adaptado às frutas e vegetais da época do ano. Vamos lá! Então sobre este sumo verde tenho a dizer o ...
Nutella de grão-de-bico
A pensar nos alérgicos aos frutos secos criei esta versão mais saudável de nutella de grão-de-bico. Claro que o sabor não é igual à minha vegantella que leva avelãs, mas garanto que também vão gostar desta. Além disso, só precisará de 4 ingredientes e é bem fácil e simples de fazer. Vamos ...
Bolo de cenoura vegan e sem glúten
Este bolo de cenoura vegan e sem glúten super húmido é perfeito para quem adora bolo de cenoura, mas detesta ralar a cenoura (como eu). É super simples de fazer e ótimo tanto para sobremesa com cobertura de ganache ou simples para pequenos-almoços e lanches, afinal têm legumes dentro. Vamos lá! ...
Feijão verde com vinagre balsâmico
Hoje trago feijão verde com vinagre balsâmico no forno. O feijão verde fica perfeito e super delicioso, sem dificuldade e em menos de 30 minutos. Além disso, só precisa de 6 ingredientes e é bem fácil e rápido. Vamos lá! Há meses que faço esta receita, para não dizer há mais de um ano, ...
Pão de sementes branco
Este pão de sementes tem uma crosta estaladiça e crocante, mas um interior super fofo com sementes que fazem cada dentada ainda mais especial.Além disso, é um pão bem nutritivo e perfeito para alternar com os pães habituais. Vamos lá? Então sobre este pão de sementes tenho a dizer o ...