Apesar de o titulo deste artigo ser como caramelizar quaisquer frutos secos ou sementes, a ideia para ele surgiu de partilhar a receita de amêndoas caramelizadas rápidas e fáceis. Já usava esta técnica há uns meses, para não dizer anos, mas nunca a partilhei a não ser juntamente com outras ...
Bolachas de amêndoa e aveia – sem glúten
Hoje trago-vos umas bolachas de amêndoa e aveia super deliciosas, crocantes por fora mas suaves por dentro. Perfeitas para um snack ou para comer com um chá ou copo de leite. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! Além disso são sem ...
Caril de lentilhas vermelhas suave
Hoje trago um caril de lentilhas vermelhas para toda a família, suave, super cremoso e delicioso, perfeito até para quem não gosta de caril, pois este é tão suave que até as crianças vão amar! Para o fazer só precisa de 12 ingredientes simples, e o melhor de tudo é que em menos de 30 minutos ...
Panquecas de cenoura sem leite, ovo nem glúten
Hoje trago-vos umas panquecas de cenoura , que têm pouco açúcar adicionado e por isso são saudáveis e deliciosas, fofas mas húmidas por dentro, tornando-as um excelente pequeno-almoço. Têm 12 ingredientes e não têm plv, ovo nem glúten e por isso também são veganas. Já tinha partilhado algumas ...
Almondegas de vitela – sem plv, glúten nem ovo
Hoje trago a receita de umas almondegas de vitela, cheias de sabor suculentas e bem rápidas, portanto em menos de nada terá o comer na mesa sem alergénios. Só vai precisar de 8 ingredientes mais molho de tomate se desejar. Esta receita foi criada para todas as pessoas que são alérgicas ou ...
Tarte de batata doce e amêndoa sem glúten
Esta tarte de batata doce e amêndoa é a conjugação perfeita entre o crocante e o cremoso. Tem uma base de amêndoa sem glúten super crocante e um recheio super cremoso e delicioso. Esta receita podia ser uma tarte, mas decidi corta-la e fazer uns quadradinhos, só porque é diferente. Além ...
Puré de batata rápido na Instant Pot – sem plv
Hoje trago um puré de batata rápido na Instant Pot, super cremoso, cheio de sabor, delicioso e feito em 8 minutos ! Só vai precisar de 3 ingredientes mais tempero se necessário (sal e pimenta) e em menos de 25 minutos têm o comer na mesa. Além disso este puré é sem leite (APLV), lactose, soja ...
Bolo de amendoim com mousse de chocolate
Hoje trago um bolo de amendoim com mousse de chocolate e amendoins caramelizados, sem plv, sem soja e sem ovo. Rico, cheio de sabor, mas ao mesmo tempo leve e completamente delicioso. Só vai precisar de 11 ingredientes no total. Ingredientes simples e bem fáceis de encontrar. Além disso este ...
Sopa de abóbora, gengibre e espinafres na Instant Pot
Hoje trago-vos uma sopa quentinha de abóbora, gengibre e espinafres para aquecer neste dias frios de inverno. Esta sopa foi feita na Instant Pot mas podem fazê-la na panela ao fogão sem qualquer problema. Além de nutritiva e deliciosa também é sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a ...
Pão de hambúrguer de fermentação natural
Aprende a fazer pão de hambúrguer de forma simples e fácil e nunca mais volte a comprar! Este pão é super fofo, mais saudável que os de compra e super delicioso. Perfeito para juntar ao teu hamburguer preferido. E antes que pergunte, sim podem usar fermento de padeiro de compra em vez da massa ...
Esparguete com Pesto sem queijo – vegano
Na sequencia do artigo anterior de Pesto de kale e sementes de abóbora, hoje trago uma esparguete com Pesto sem queijo para usar esse Pesto delicioso. É perfeito para uma refeição rápida pois faz-se em menos de nada e para a fazer só precisa de 9 a 10 ingredientes. Apta a veganos, sem leite, ...
Pesto de kale e sementes de abóbora – sem queijo
Hoje trago um Pesto de kale e sementes de abóbora mais saudável que o tradicional, mas principalmente sem alergénios. Pois não tem queijo, frutos secos nem soja, logo apto também a vegans e vegetarianos. Para o fazer só precisa de 8 ingredientes e mais 1 extra que dá ao Pesto ainda mais valor ...