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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

spray ambientador caseiro

Como fazer spray ambientador caseiro com etiquetas para imprimir

Hoje vou partilhar como fazer spray ambientador caseiro de forma simples e fácil, com ingredientes simples e sem químicos. Para o fazerem só precisam de 4 ingredientes e de uma garrafinha spray. Vamos lá? Todos nós estamos habituados, ou pelo menos eu estava, a ter spray ambientador ...

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scones biscoitos de limão veganos sem leite, ovo e sem soja

Scones de limão veganos – sem leite, ovo nem soja

Hoje trago-vos uns scones de limão são espetaculares, crocantes por fora e suaves por dentro. Perfeitos acompanhados por geleia ou mesmo simples. Só precisam de 7 ingredientes, misturar tudo, fazer um circulo grande, cortar e levar ao forno, tão simples assim. Além disso são sem ovo, soja e ...

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qual é o açúcar mais saudável

Qual o açúcar mais saudável? Tipo ou quantidade?

Apesar de muita gente procurar saber qual é o açúcar mais saudável, na verdade não interessa o tipo de açúcares mas sim a quantidade deles. Se não reeducarmos o nosso paladar dificilmente conseguiremos comer menos açúcares e mantermo-nos afastados dele. SEndo assim neste artigo vou partilhar ...

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Como caramelizar quaisquer frutos secos

Apesar de o titulo deste artigo ser como caramelizar quaisquer frutos secos ou sementes, a ideia para ele surgiu de partilhar a receita de amêndoas caramelizadas rápidas e fáceis. Já usava esta técnica há uns meses, para não dizer anos, mas nunca a partilhei a não ser juntamente com outras ...

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Bolachas de amêndoa e aveia - 1 taça

Bolachas de amêndoa e aveia – sem glúten

Hoje trago-vos umas bolachas de amêndoa e aveia super deliciosas, crocantes por fora mas suaves por dentro. Perfeitas para um snack ou para comer com um chá ou copo de leite. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! Além disso são sem ...

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Caril de lentilhas vermelhas - vegan

Caril de lentilhas vermelhas suave

Hoje trago um caril de lentilhas vermelhas para toda a família, suave, super cremoso e delicioso, perfeito até para quem não gosta de caril, pois este é tão suave que até as crianças vão amar! Para o fazer só precisa de 12 ingredientes simples, e o melhor de tudo é que em menos de 30 minutos ...

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Panquecas de cenoura fofas sem ovo e sem glúten

Panquecas de cenoura sem leite, ovo nem glúten

Hoje trago-vos umas panquecas de cenoura , que têm pouco açúcar adicionado e por isso são saudáveis e deliciosas, fofas mas húmidas por dentro, tornando-as um excelente pequeno-almoço. Têm 12 ingredientes e não têm plv, ovo nem glúten e por isso também são veganas. Já tinha partilhado algumas ...

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almondegas de vitela sem ovo e sem queijo

Almondegas de vitela – sem plv, glúten nem ovo

Hoje trago a receita de umas almondegas de vitela, cheias de sabor suculentas e bem rápidas, portanto em menos de nada terá o comer na mesa sem alergénios. Só vai precisar de 8 ingredientes mais molho de tomate se desejar. Esta receita foi criada para todas as pessoas que são alérgicas ou ...

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Quadrados de tarte de batata doce - sem plv, glúten nem ovo

Tarte de batata doce e amêndoa sem glúten

Esta tarte de batata doce e amêndoa é a conjugação perfeita entre o crocante e o cremoso. Tem uma base de amêndoa sem glúten super crocante e um recheio super cremoso e delicioso. Esta receita podia ser uma tarte, mas decidi corta-la e fazer uns quadradinhos, só porque é diferente. Além ...

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Puré de batata na Instant Pot

Puré de batata rápido na Instant Pot – sem plv

Hoje trago um puré de batata rápido na Instant Pot, super cremoso, cheio de sabor, delicioso e feito em 8 minutos ! Só vai precisar de 3 ingredientes mais tempero se necessário (sal e pimenta) e em menos de 25 minutos têm o comer na mesa. Além disso este puré é sem leite (APLV), lactose, soja ...

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Bolo de amendoim e com cobertura de chocolate - vegan

Bolo de amendoim com mousse de chocolate

Hoje trago um bolo de amendoim com mousse de chocolate e amendoins caramelizados, sem plv, sem soja e sem ovo. Rico, cheio de sabor, mas ao mesmo tempo leve e completamente delicioso. Só vai precisar de 11 ingredientes no total. Ingredientes simples e bem fáceis de encontrar. Além disso este ...

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Sopa de abóbora, gengibre e espinafres

Sopa de abóbora, gengibre e espinafres na Instant Pot

Hoje trago-vos uma sopa quentinha de abóbora, gengibre e espinafres para aquecer neste dias frios de inverno. Esta sopa foi feita na Instant Pot mas podem fazê-la na panela ao fogão sem qualquer problema. Além de nutritiva e deliciosa também é sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a ...

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Antes de mais bem vindo/a! Chamo-me Sofia, a faz tudo deste site e a pessoa que vos deseja ajudar neste caminho que são as restrições alimentares, seja por escolha, alergia ou intolerância alimentar.

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