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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Sofia Carvalho

Olá sou a Sofia!
🧠 A minha maior consistência é a inconsistência 😂 
🛠️ Partilho sistemas que funcionam comigo quando o plano falha.

Pão de cerveja e mel sem levedar

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Pão de cerveja e mel sem levedar – aplv e sem ovo

Hoje vamos fazer um pão de cerveja e mel sem levedar ligeiramente doce e super fofo sem levedar, sim ouviram bem. Este pão não precisa de levedar, é só misturar tudo e levar ao forno. Além disso só tem 5 ingredientes e apto a APLV, alérgicos ao ovo e também pode ser adaptado a vegan e ...

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Como abrir uma romã super fácil

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Como descascar e abrir uma romã – simples e fácil

Há umas semanas pediram-me para partilhar como descascar e abrir uma romã, visto que as minhas pareciam sempre tão bem descascadas e sem aquela grande sujidade que se faz quando se corta uma romã. Sem dúvida que as romãs são um fruto delicioso e muito apetitoso, no entanto, para quem não as sabe ...

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Queijadas de abóbora e laranja vegan

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Queijadas de abóbora e laranja – sem leite nem ovo

Hoje trago-vos uma versão de uma receita tradicional Portuguesa, queijadas de abóbora e laranja vegan cremosas e super deliciosas. Perfeitas para aquela sobremesa rápida pois fazem-se em menos de 25 min. Além disso estas queijadas são sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a ...

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Como fazer leite dourado

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Como fazer leite dourado (golden milk)

Hoje vamos aprender como fazer leite dourado ou mais conhecido por "golden milk". Este leite dourado é a bebida perfeita para o inverno e os dias frios, aquece-nos como que num abraço apertado e quentinho. Além disso é uma grande ajudante para o sistema imunitário, ajuda na digestão e rica em ...

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Mix caseiro de especiarias para leite dourado

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Como fazer mix de especiarias para leite dourado

Hoje trago um mix de especiarias de leite dourado ou mais conhecido por "golden milk", assim vais poder fazer o teu leite dourado por dose quando quiser sem ter que estar sempre a medir os ingredientes um a um. Para mim foi um completo "life change" pois acabei por fazer mais vezes leite dourado do ...

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Esparguete com tomate assado

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Esparguete com tomate assado mais saudável

No artigo anterior partilhei como fazer tomate assado no forno e hoje vou partilhar a minha esparguete com tomate assado. É uma refeição rápida de fazer principalmente se já tiverem preparado o tomate. Na verdade não tem nada que saber, mas fica tão mas tão bom que tive mesmo que partilhar. Só ...

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Esparguete com tomate assado

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Como fazer tomate assado no forno

Hoje trago-vos tomate assado no forno, uma outra forma não só de comer tomate, mas também de os tornar ainda mais saborosos. Para fazer este tomate assado só precisa de 6 ingredientes, misturar tudo e levar ao forno por 40 minutos. O tomate assado é perfeito para meal prep! Podem fazê-lo no ...

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Cinnamon rolls de abóbora vegan sem plv

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Cinnamon rolls de abóbora – rolos abóbora vegan

Hoje trago-vos uns cinnamon rolls de abóbora, com uma massa fofa e um recheio delicioso de abóbora. Eles têm também pouco açúcar adicionado e por isso uma versão mais saudável. Estes cinnamon rolls ou rolos de canela e abóbora são sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a vegan e ...

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Aboboras 2020

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Receitas com abóbora para fazer este Outono

Estou em êxtase! Finalmente uma compilação das receitas com abóbora. Talvez não seja surpresa nenhuma, mas o Outono é a minha estação preferida de todo o sempre. Não fosse eu amar laranja e ela ser umas das cores deste site. Por essa razão, estou em pulgas para partilhar todas estas receitas ...

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Bolachas de aveia e tâmaras - sem manteiga e sem ovo

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Bolachas de aveia e tâmara saudáveis

Hoje trago-vos umas bolachas de aveia e tâmara naturalmente adoçadas com fruta e por isso completamente deliciosas e saudáveis. Perfeitas para miúdos e graúdos porque não têm açúcar adicionado. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! ...

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Muffins de batata doce saudáveis vegan - sem leite e sem ovo

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Muffins de batata doce saudáveis – vegan

Hoje trago-vos uns muffins de batata doce deliciosos e cheios de sabor. Fofos e húmidos por dentro. Perfeitos para lanches e pequenos-almoços de miúdos e graúdos. Estes muffins são sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a vegan e alérgicos plv, soja e ovo. Vamos lá? ...

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Mac and cheese de couve flor vegan sem queijo

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Mac and cheese de couve-flor – para APLV e vegan

Hoje trago um mac and cheese de couve-flor (macarrão com "queijo") super delicioso, cremoso, aqueijado sem queijo e apto a veganos e alérgicos ao leite (aplv). A versão tradicional de mac and cheese leva montes de queijo, e nesta minha versão além de não levar queijo e saber a queijo, também ...

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