Este pão de alfarroba vegan e sem glúten é delicioso e bem fofinho. Perfeito para pequenos-almoços e lanches com um sabor achocolatado. Além disso, é simple e fácil de fazer e só leva 9 ingredientes. Vamos lá? Então sobre este pão de alfarroba vegan e sem glúten tenho a dizer o ...
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Overnight de aveia iogurte e chia
Esta receita de overnight de aveia iogurte e chia é um delicioso pequeno-almoço simples, saudável e nutritivo, que pode ser feito com antecedência para tornar as manhãs sem stress. Além disso, estes overnight é uma receita base que pode customizar fácilmente e apta a alérgicos ao leite, soja e a ...
Sumo verde à minha moda
Se deseja incluir mais fruta e vegetais na sua alimentação este sumo verde pode ser uma opção. Este sumo verde é uma forma saudável e fácil de ingerir mais nutrientes e pode ser adaptado às frutas e vegetais da época do ano. Vamos lá! Então sobre este sumo verde tenho a dizer o ...
Panquecas de chocolate sem leite nem ovo
Estas panquecas de chocolate sem leite nem ovo são super fofas e super deliciosas. Além disso, são aptas a veganos e alérgicos ao leite e ovo pois não contêm nenhum desses ingredientes. Vamos lá! Então sobre estas panquecas de chocolate sem leite nem ovo tenho a dizer o ...
Panquecas sem açúcar vegan e sem glúten
Estas panquecas sem açúcar, sem leite, ovo e sem glúten, são fáceis de fazer, fofas e são perfeitas para quem prefere receitas sem açúcar e mais saudáveis. Vamos lá? Então sobre estas panquecas sem açúcar tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer nestas panquecas ...
Bolo folhado com creme de pasteleiro vegan
Este bolo folhado com creme de pasteleiro vegan é uma adaptação de um dos bolos mais tradicionais Portugueses, o napoleão ou mil-folhas. Conjuga a crocancia da massa folhada com o delicioso e cremoso creme de pasteleiro. Além disso, é sem leite e sem ovo e por isso apto a veganos e a APLV, com ...
22 receitas com aveia
Se existe algo que é económico, barato e saudável é a aveia e por isso hoje trago 10 receitas com aveia. Afinal existem muitas ideias de receitas onde usar aveia sem ser em papas de aveia, tais como muffins , bolos, brownies etc. Vamos lá? O que é a aveia e quais são os seus ...
Nutella de grão-de-bico
A pensar nos alérgicos aos frutos secos criei esta versão mais saudável de nutella de grão-de-bico. Claro que o sabor não é igual à minha vegantella que leva avelãs, mas garanto que também vão gostar desta. Além disso, só precisará de 4 ingredientes e é bem fácil e simples de fazer. Vamos ...
Pudim de laranja sem leite nem ovo
Hoje trago um pudim de laranja sem leite nem ovo, cremoso, doce qb e super delicioso! No entanto, também é vegan e por isso apto a alérgicos ao leite, sem lactose, soja e sem ovos.Além disso, só vão ser necessários 8 ingredientes e é uma sobremesa perfeita para fazer com antecedencia, super ...
Bolo de cenoura vegan e sem glúten
Este bolo de cenoura vegan e sem glúten super húmido é perfeito para quem adora bolo de cenoura, mas detesta ralar a cenoura (como eu). É super simples de fazer e ótimo tanto para sobremesa com cobertura de ganache ou simples para pequenos-almoços e lanches, afinal têm legumes dentro. Vamos lá! ...
Bolo de chocolate com ganache e chantilly
Hoje trago bolo de chocolate com ganache e chantilly sem leite e com versão vegan e também sem glúten, porque afinal mesmo quem tem intolerâncias ao alergias alimentares precisa de um bom bolo, fofo e delicioso! Vamos lá! Então sobre este bolo de chocolate com ganache e chantilly ...
Tarte de amêndoa sem leite nem ovo
Hoje trago uma tarte de amêndoa sem leite nem ovo, uma versão de uma sobremesa bem portuguesa e que faz parte da mesa de Páscoa. Mas esta tarte é bem mais especial, pois se não puder utilizar amêndoas pode usar sementes de girassol ou amendoim ou seguindo as suas restrições alimentares. Além ...
9 receitas com lentilhas bem deliciosas
Aqui estão 9 receitas com lentilhas para experimentar e deliciar-se! As lentilhas são baixas em calorias, rica nutricionalmente, bem baratas e por isso uma forma bem econômica de inserir proteína vegetal na sua alimentação. Vamos lá? Só conheci as lentilhas aqui na Suíça em 2014 e desde ...
Folar de Páscoa vegan e sem glúten
Esta receita de folar de Páscoa vegan e sem glúten é deliciosa e cheia de sabor, graças à erva doce. Além disso é perfeita para quem tem restrições alimentares pois não contem os 8 principais alergénios (sem leite, lactose, sem ovo e também sem glúten). Vamos lá? Então sobre este ...
Como fazer chá de gengibre e limão
Este chá de gengibre e limão é cheio de sabor e fácil de fazer. Feito com limão e gengibre fresco, perfeito para o inverno ou até como refresco no verão e para quando necessitamos de alguma ajuda imunitária, pois o gengibre contem gingerol que possui propriedades anti-inflamatórias e ...
Feijão verde com vinagre balsâmico
Hoje trago feijão verde com vinagre balsâmico no forno. O feijão verde fica perfeito e super delicioso, sem dificuldade e em menos de 30 minutos. Além disso, só precisa de 6 ingredientes e é bem fácil e rápido. Vamos lá! Há meses que faço esta receita, para não dizer há mais de um ano, ...
Como fazer tofu crocante
Agora já pode fazer um tofu crocante e estaladiço, bem saboroso, delicioso e de forma bem simples e fácil! Para isso, só necessita de 6 ingredientes. Vamos lá? Apesar de não ser vegana gosto de experimentar alimentos, fazer uma alimentação o mais variada possivel e tento privilegiar ...
Pão de sementes branco
Este pão de sementes tem uma crosta estaladiça e crocante, mas um interior super fofo com sementes que fazem cada dentada ainda mais especial.Além disso, é um pão bem nutritivo e perfeito para alternar com os pães habituais. Vamos lá? Então sobre este pão de sementes tenho a dizer o ...
Esparregado de espinafres sem leite/glúten
Hoje trago um esparregado de espinafres sem leite (vegan) e sem glúten bem cremoso e delicioso, para servir como acompanhamento, simples ou mesmo numa tosta ou sandes. Além disso, ele é feito só com 7 ingredientes, fácil de fazer, e sem leite e sem glúten e por isso perfeito para quem tem ...
O que é e como usar levedura nutricional?
Neste artigo irá aprender tudo o que precisa de saber sobre a levedura nutricional, uma levedura desativada usada como condimento. Na maioria das vezes usada para criar preparações com sabor a queijo. Para quem não pode consumir leite e seus derivados, a levedura nutricional é um ingredientes a ...