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Bolo rei rápido (vegan – sem leite e sem ovos)

Bolo rei rápido, vegan, sem leite, sem ovos e sem açúcar refinado, perfeito para quem deseja bolo rei mas não gosta de esperar. Além disso, é um bolo rei super fácil e rápido de fazer mas também sabe completamente a bolo rei. Sabem aquele sabor típico? Este tem e não lhe falta nadinha. A ...

Leite coalhado vegan – substituto de ovo

Com este post vai aprender passo a passo como fazer leite coalhado vegan, mais popularmente conhecido por buttermilk, mas sem leite (apto a aplv). Vamos lá? Para que necessito de leite coalhado? O leite coalhado-buttermilk pode ser usado para substituir os nossos ovos nas receitas de ...

Bebida vegetal de caju – Vegan, sem plv

Esta bebida vegetal de caju passou a ser o meu leite preferido de sempre! Tem um sabor quase neutro, é super cremoso, fácil de fazer e não é necessário coa-lo, como em outros leites. Deixamos de consumir leite animal , apesar de eu já praticamente não consumir, pouco após sabermos da alergia do ...

Leite creme vegan (sem ovos nem leite)

Hoje trago um leite creme vegan, com sabor parecido com o tradicional mas também cremoso como o que é feito com ovos. Além disso, é saudável, sem açúcares refinados, apto a APLV, a alergia aos ovos, à soja e portanto vegan. Vamos lá? Tal como vos disse lá em cima, pela altura do ano novo ...

Inspiração festa aniversário – chocolate e limão

Fotos daqui, daqui, daqui e daqui. O primogénito fará 14 anos em brevemente e aqui fica a inspiração festa aniversário, mas mais propriamente do bolo. Chega a esta altura do ano e existe um mix de sentimentos dentro de mim... porque se por um lado existe a felicidade da época Natalícia, por outro ...

Rabanadas saudáveis (sem leite,ovos,nem açúcar)

Se é possível fazer rabanadas saudáveis sem leite e sem ovos? E até mesmo sem açúcar? Sim é possível! Estas rabanadas são super suculentas e deliciosas mas saudáveis! E o mais importante os alérgicos ao leite (aplv) e aos ovos podem comer sem culpas e sem riscos. Ora bem... vocês já sabem ...

Abóbora recheada com lentilhas e arroz

Abóbora recheada com lentilhas e arroz Pediram-me um prato de Natal que substituísse o comum bacalhau e/ou peru e que fosse vegetariano, ora eu adoro um desafio :P Uma abóbora recheada com lentilhas e arroz que irá satisfazer mesmo os mais cépticos! É diferente do que tenho feito mas também ...

Bolachas de canela crocantes de aveia vegan

Estas bolachas de canela são super deliciosas, super crocantes e que se desfazem na boca! Invadem a vossa casa com o cheirinho a canela e prometo que todos mas todos vão adorar! Principalmente se gostam de bolachas crocantes, do sabor a canela, doces e completamente deliciosas! Um dos pedidos ...

Pão doce de abóbora e frutos secos

Este pão doce de abóbora e frutos secos é tão! Tem textura de pão mas neste caso é doce, não se sente a abóbora mas as especiarias e os frutos secos dão-lhe um toque tão especial que ficamos com vontade de comer já outra fatia de seguida! Além disso, é vegan, não tem leite nem ovos e por isso ...

Scones natalícios que lembram o bolo rei

O sabor destes maravilhosos scones natalícios que lembram o bolo rei têm tudo a ver com o bolo rei e se têm dúvidas garanto-vos que vão adorar experimentar esta maravilhosa receita! Estaladiços por fora, super fofos por dentro (mesmo passados 3 dias) e com alguma crocancia dos frutos ...

Fazer almofada rolo para cama Montessori – DIY

Como fazer almofada rolo para cama Montessori Já não é a primeira vez que me perguntam como fiz os rolos para a cama Montessori do Afonso e por isso hoje decidi escrever-vos com fiz a minha. Com estes rolos ele ganhou noção de onde começa e termina a cama sem cair ao chão. Mas em noites ...

Panquecas de aveia fofas e veganas

Estas panquecas fofas de aveia são vegan e só têm 4 ingredientes! Super fáceis de fazer e perfeitas para um pequeno almoço ou lanche saboroso. Não são doces e um bom acompanhamento será perfeito para elas, tal como um xarope ou uma compota. Nós adoramos comê-las com manteiga de amendoim, banana e ...

Iogurtes vegetais de amêndoa cremosos (vegan)

O sabor preferido de iogurte do meu Afonso é o de amêndoa e como a primeira receita que fiz de iogurtes vegetais de amêndoa deixou de ser do seu agrado, devido à textura, aproveitei e pôs mãos à obra! Estes iogurtes vegetais de amêndoa são deliciosos! Este é feito com leite de amêndoa ...

Mac and cheese de batata doce (vegan)

Hoje trago um Mac and cheese de batata doce , bem delicioso e cremoso, perfeito para quem não pode quer ou não pode comer queijo animal e deseja uma versão de mac and cheese mais saudável, com vegetais escondidos. Além disso, é apto a vegan e a alérgicos ao leite. Vamos ...

Cartões de memória (também para imprimirem)

Nós ainda estamos a usa-los como cartões de aprendizagem de palavras mas mais tarde e impressos em duplicado podem ser usados como jogo de cartões de memória. Cartões de aprendizagem de palavras ou cartões de memória para imprimirem! Estes cartões têm sido usados para ensinar palavras ao Afonso, a ...

Iogurte vegetal de chocolate de soja

Para quem pode consumir e gosta de soja não pode deixar de fazer este iogurte vegetal de chocolate!! São de comer e chorar por mais!! Este iogurte vegetal de chocolate estão em risco de serem os melhores iogurtes de soja de sempre! Super cremosos e firmes tal como os de compra. Doces mas não ...

Muffins para bebé fofos ( + 6 meses)

Estes muffins para bebé são a solução perfeita para oferecer aos mais pequenos um lanche nutritivo, sem ovos, sem leite e sem açúcar. Fáceis de preparar, macios e deliciosos, são uma escolha ideal para iniciar a introdução de alimentos na alimentação complementar do seu bebé. Vamos lá!! ...

Batido de chocolate e chia nutritivo

Porque os piqueniques também se fazem no Outono trago-vos uma sugestão de um batido de chocolate e chia super nutritivo e cheio de coisas boas! Estes dias de Outono têm parecido dias de Primavera mas com outras cores, cores de paixão que nos aquecem e para mim é tão bom fazer piqueniques ...