Este batido de maçã e canela seria perfeito para uma tarde de outono ou então para estes dias chuvosos que têm aparecido. Mas isso não invalida de meterem mãos à obra e fazerem-no para o lanche. Não sei bem porquê mas no outro dia apeteceu-me algo com canela e claro lembrei-me logo da maçã. Não ...
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Iogurtes vegetais a partir de que idade?
Mas afinal iogurtes vegetais a partir de que idade? Se já existem muitas dúvidas sobre quando começar a dar iogurtes normais, existem ainda mais quando dar iogurtes vegetais. É algo que me perguntam muito. Posso dar iogurtes vegetais a partir de que idade? Neste post vou esclarecer essa ...
Bolachas de caju vegan e sem glúten
Estas bolachas de caju são perfeitas para quem não quer ou não pode consumir glúten mas isso não quer dizer que todos os outros não possam comer. Elas são semi crocantes e desfazem-se levemente na boca, como que se transforma-se em areia. São super simples e deliciosas ao mesmo tempo. Vamos lá ...
Batido de manga laranja fácil e rápido
Lembro-me perfeitamente de adorar o Compal Manga-Laranja, e seja por saudades ou simplesmente por querer algo mais saudável decidi criar um batido de manga laranja. Este batido de manga laranja é super refrescante e cheio de vitamina C . Irá sentir-se cheio de energia, seja pela cor maravilhosa ...
25 receitas de Páscoa mais inclusiva
Porque a páscoa está mesmo aí à porta, hoje partilho estas 25 receitas de Páscoa mais saudável e inclusiva. Neste artigo vai encontrar receita aptas a alérgicos ao leite (APLV), ao ovo, ao glúten e também opções vegan. Vamos lá? As festas podem ser um pouco stressantes para pessoas com ...
Muffins de cenoura saudáveis – vegan e sem açúcar
Hoje partilho uns muffins de cenoura saudáveis, fofos, deliciosos e naturalmente doces, sem açúcar adicionado. Além disso, são sem leite, lactose, soja, sem ovo e com opção sem frutos secos, por isso aptos a vegan e alérgicos a quase todos os principais alergénios. Vamos lá? Então ...
Batido de amêndoa – vegan e sem açúcar
A amêndoa faz-me sempre lembrar duas coisas, a Páscoa e o cálcio que elas contêm. Este batido de amêndoa vem juntar as duas! É completamente vegan, só tem 3 ingredientes que na verdade até só são 2 e é rápido e fácil de fazer para o pequeno almoço ou para o lanche. Vamos ...
Batido de morango e iogurte na taça
O tempo dos morangos chegou e por isso chegou também a vontade de os usar em tudo. Este batido de morango e iogurte de coco surgiu da ideia de usar morangos num batido mas também reforçar o seu valor nutritivo usando iogurte. Super cremoso, adoçado somente com fruta e rico em probióticos que irão ...
Não estava preparada para isto…
Andei muito tempo a pensar nas consequências em criar um nome novo para o blog, no que seria possível, o que não seria e o que perderia pelo caminho. Estava preparada para muita coisa mas não para isto! Confesso que pensei que esta seria umas das partes mais fáceis mas afinal estava redondamente ...
Chantilly de coco saudável – vegan
Hoje vamos fazer chantilly de coco, apto a vegan, vegetarianos, paleo e alérgicos ao leite. A maioria de vocês já conhece o famoso chantilly de coco mas muitas são as que me contactam com dúvidas relativamente a como é feito. Então e se não encontrar creme? E se usar lata como ...
vamos mudar o nome do blog
Por vezes as mudanças são necessárias e por mais que me custe dizer isto vamos mudar o nome do blog! Confesso que me sinto um pouco medrosa com esta decisão, afinal de contas isto já não é propriamente um blog com 100 visualizações por dia e 200 likes no Facebook. Já somos quase 10 000 no ...
Batido de nutella saudável – vegan (sem leite)
Este batido de nutella saudável é um dos melhores batidos de todo o sempre! Afinal é super delicioso e sem açúcares adicionados. Até parece mentira não é? Mas "nutella" é saudável desde quando? Bem... a "nutella" verdadeira não o é mas a vegantella que eu faço e agora este batido são! É ...
Bebida vegetal de avelã – vegan e paleo
Esta bebida vegetal de avelã é feita só com 2 ingredientes e é super deliciosa, vegan, sem leite, sem lactose e apta a alergicos à proteína do leite de vaca. Este é daquele tipo de bebidas que são difíceis de encontrar à venda ou então têm que vender um rim para o comprar, no entanto esta ...
Canja vegetariana à minha moda
Por vezes sinto falta do aconchego de uma boa sopa maioritariamente à base de água. Esta canja vegetariana é leve em todos os aspectos e que será perfeita para aqueles dias em que nós ou os nossos filhos estão doentes ou com pouca vontade de comer. As letrinhas vão dar-lhe animação e a cor ...
Grão de trigo com tomate (vegan)
Por vezes acontece que me vejo a repetir arroz e massa por demasiadas vezes. Este tipo de grãos são perfeitos para alterar a rotina de receitas e também diversificar sabores, sendo assim desta vez saiu grão de trigo com tomate! Este grão de trigo com tomate já o conhecem daqui. Lembram-se ...
5 grãos integrais que substituem o arroz e a massa
Quando conheci estes grãos integrais fiquei de boca aberta, tanto pela novidade como pelo sabor magnífico de cada um deles. Lembro-me de na altura ficar um pouco tipo "what?!" , como é que não conheci isto mais cedo? Porque que passei praticamente toda a minha vida a comer arroz e massa (peço ...
Bolachas de aveia e laranja – sem leite, ovos e glúten
Estas bolachas de aveia e laranja são durinhas e crocantes, super deliciosas e com um sabor a laranja completamente viciante. Perfeitas para qualquer lanche, snack ou para aqueles momentos que nos apetece "roer". Com esta receita esses momentos são sem culpa e completamente saudáveis! São ...
Como o meu filho aprendeu a usar a palha
Se quer ensinar o seu filho a usar a palha ou um biberão tipo aqueles copinhos de água mas não sabe como, este post é para si! Por volta dos 9 a 12 meses os bebés têm tendência natural para aprender a chupar, até porque de nascença já têm o acto de mamar e/ou beber pelo biberão. Isto vai ...
Queijo parmesão vegan – sem leite e sem lactose
Esta é sem a minima dúvida a receita de queijo que mais faço cá em casa. Este queijo parmesão pode ser usado de diversas formas e a que mais adoro é colocar sobre um bom prato de massa! É super fácil, rápida e prática de fazer! Tem que experimentar. ...
Chávenas, medidas e equivalências (para imprimir)
Têm surgido muitas dúvidas entre vocês relativamente ao tipo de chávena que uso, ora então as chávenas que uso são uma medida universal, mais internacionalmente chamadas de "cup" . Sendo assim decidi fazer uma tabela de chávenas, medidas e equivalências. Esta medida de chávenas nada têm a ...