Hoje trago-vos umas bolachas de aveia e tâmara naturalmente adoçadas com fruta e por isso completamente deliciosas e saudáveis. Perfeitas para miúdos e graúdos porque não têm açúcar adicionado. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! ...
Blogue
Muffins de batata doce saudáveis – vegan
Hoje trago-vos uns muffins de batata doce deliciosos e cheios de sabor. Fofos e húmidos por dentro. Perfeitos para lanches e pequenos-almoços de miúdos e graúdos. Estes muffins são sem leite, lactose, soja e sem ovo, por isso aptos a vegan e alérgicos plv, soja e ovo. Vamos lá? ...
Mac and cheese de couve-flor – para APLV e vegan
Hoje trago um mac and cheese de couve-flor (macarrão com "queijo") super delicioso, cremoso, aqueijado sem queijo e apto a veganos e alérgicos ao leite (aplv). A versão tradicional de mac and cheese leva montes de queijo, e nesta minha versão além de não levar queijo e saber a queijo, também ...
Arroz de feijão branco e acelga (couve suíça) vegan
Hoje trago-vos uma receita diferente mas super deliciosa, um arroz de feijão branco e acelga (couve Suíça como lhe chamam aqui). Uma refeição nutritiva sem carne, mas completamente deliciosa e cheia de sabor. Faz-se em menos de 30 minutos e só vai precisar de uma panela. Apta a praticamente ...
Como fazer chucrute simples e fácil
Aprenda a fazer chucrute em casa de forma simples, que trás benefícios probióticos para a nossa saúde e do intestino. Portanto, fazê-lo e acrescentá-lo como acompanhamento em todas as refeições é uma mais valia, que eu já não deixo de fazer. Para fazer uma receita de chucrute em casa só vai ...
Panquecas de batata doce saudáveis sem plv e ovo
Hoje trago-vos umas panquecas de batata doce , que não têm açúcar adicionado e por isso são super saudáveis e deliciosas, fofas mas húmidas por dentro, tornando-as o pequeno-almoço ideal. Só 7 ingredientes e não têm plv, ovo nem glúten e por isso vegan. Já tinha partilhado com vocês as ...
Como cozer ovos na Instant Pot – 5 minutos
Aprenda a cozer ovos na Instant Pot em apenas 10 minutos máximo! Foi das primeiras coisas que fiz quando chegou a minha Instant Pot há meses atrás e nunca mais os cozi de outra forma. Além de se cozinharem super rápido, também não me preocupo com o ferver e a água borda fora da panela, mas ...
Como usar a Instant Pot panela de pressão elétrica
Neste artigo vai aprender não só o que é uma Instant pot, as vantagens de ter uma, mas também como usa-la. Esta panela de pressão eléctrica dos tempos modernos vai mudar a vossa forma de cozinhar! Tenho a minha há quase 5 meses, mudou e simplificou completamente alguns dos processos chatos que ...
O que fazer para o lanche 2020
Hoje trago sugestões de receitas de lanche para o regresso às aulas 2020. Sugestões sem leite, lactose e por isso muito mais saudáveis que as opções de compra. O novo ano lectivo está a começar e com ele a dúvida de saber o que enviar/fazer para o lanche. Por essa razão resolvi partilhar com ...
Granola de banana e amendoim – sem plv
Hoje trago-vos uma granola de banana e amendoim, super crocantes, estaladiça e tipo clusters. Esta granola é perfeita para aproveitar bananas super maduras e comer com iogurte ou bebida vegetal, ou mesmo até simples. Adoro pegar num pedaço e comer mesmo assim simples, de tão estaladiço e crocante ...
Cobbler de pêssego mais saudável – sem plv
Hoje trago-vos um cobbler de pêssego, perfeito para aproveitar fruta e ter uma sobremesa saudável que todos vão adorar. Simples, fácil e de comer à colher! Base de fruta húmida e cremosa com cobertura fofa com crocante por cima. Simplesmente deliciosa. Por isso já sabem experimentem! É 5 ...
Pão de figo e nozes com massa mãe
Este pão de figo e nozes é uma mistura de doce e salgado completamente deliciosa, e as nozes complementam-no tão bem. Só tem 6 ingredientes simples, super fácil de fazer e completamente delicioso. E antes que perguntem, sim podem usar fermento de padeiro de compra em vez da massa mãe (isco, ...
Bolachas de aveia e passas sem açúcar
Hoje trago-vos umas bolachas de aveia e passas naturalmente adoçadas com fruta e por isso completamente deliciosas e saudáveis. Perfeitas para miúdos e graúdos porque não têm açúcar adicionado. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! ...
Bolinhas energéticas de figo e nozes
Estas bolinhas energéticas de figo e nozes são saudáveis e nutritivas, sem açúcares adicionados. São cruas, simples, fazem-se em 3 tempos e só têm 3 ingredientes. São super, hiper deliciosas, como são perfeitas para quando precisamos de um snack doce, rápido e saboroso. Ligeiramente húmidas ...
Como fazer kefir de água – refrigerante caseiro
O kefir de água é uma bebida fermentada, mais saudável, doce mas ligeiramente ácida, rica em probióticos. Além disso ganha gás naturalmente, sendo um substituto perfeito para as bebidas gasosas de supermercado. É bastante fácil de se fazer com poucas etapas simples e descomplicadas. ...
Tarte de limão vegan – sem leite e sem ovo
Tarte de limão super fresca, com base crocante e recheio firme mas super cremoso. Apta a veganos, sem plv, lactose e sem ovo. Esta tarte de limão está considerada como sendo das melhores tartes/sobremesa que já fiz. Sempre que a faço toda a gente adora e se delicia. Só têm 12 ingredientes ...
Água fresca de pepino e lima
Hoje trago-vos uma bebida fresquinha, água fresca de pepino e lima, para os dias de calor, muito usada no México e América e é das bebidas ideais para o Verão. Simples refrescante e super deliciosa. Além disso para mim foi perfeita para gastar os pepinos que temos a mais ali da horta. ...
Bolo invertido de pêssego mais saudável
Hoje trago-vos um bolo invertido de pêssego mais saudável que os tradicionais, perfeito para uma sobremesa com a família que contêm muito menos açúcar. Ele é fofo e ligeiramente húmido com uma cobertura caramelizada de fruta. Só 8 ingredientes simples e que de certo já têm em casa. Além ...
3 gelados de abacate e iogurte sem plv nem ovo
Hoje trago-vos gelados, 3 gelados de abacate e iogurte frescos e super cremosos, perfeitos para quem procura gelados cremosos sem PLV e não consegue encontrar. Além disso são simples e rápidos. Só com 4 ingredientes cada um deles. Mas também são sem leite, lactose, soja, sem ovo e por isso ...
Batatas estaladiças e crocantes – com ou sem forno
Acho que toda a gente adora batatas estaladiças e crocantes certos? Então hoje trago-vos duas formas de as fazerem. Uma mais rápida a usar o forno e outra, perfeita para os dias de calor, que se faz na frigideira. Só precisam de batatas e alguns condimentos, super customizáveis ao vosso ...