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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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folhados de pesto vegano

Folhados com pesto vegan – entrada de festa

Existe sempre algo de especial em receitas de massa folhada e nesta receita de folhados com pesto mais ainda. É a conjugação perfeita de crocancia da massa e o pesto que deixa esta receita perfeita para servir em festas com amigos e familiares. Só vai precisar de 2 ingredientes, porque uso pesto ...

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Bolo de maçã saudável sem glúten e vegano

Bolo de maçã saudável sem glúten e vegano

Se procura uma receita de bolo de maçã húmido saudável sem glúten e vegano esta a a opção. Este bolo é bem simples, fácil e rápido de se fazer. Só precisa de poucos ingredientes e terá um bolo bem delicioso carregado de fruta. Além disso, não tem glúten, nem ovo nem leite (aplv) e claro sem ...

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tarte de maçã

Tarte de maçã simples e rápida

Hoje vamos fazer uma tarte de maçã simples e rápida, que leva poucos ingredientes e é tão mas tão boa que ninguém vai acreditar que levou tão pouco tempo a fazer. Além disso, é vegan e sem lacticínios e por isso apta a alérgicos ao leite e ao ovo. Vamos lá? Então sobre  esta ...

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Como fazer ricota de caju vegana – sem leite (PLV)

Nunca pensei que a ricota de caju fosse tão boa, até ter experimentado fazer e ter adorado. Além disso, é super simples, só leva 4 ingredientes e é mesmo deliciosa. Perfeita para quem não come latticinios ou é vegano. Vamos lá? Então sobre  esta ricota de caju tenho a dizer ...

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Como fazer natas de caju veganas e sem leite

Aprenda a fazer natas de caju, veganas, sem APLV, saudáveis e super versáteis, principalmente para receitas cremosas que normalmente levam as natas normais de leite animal. Além disso, são super fáceis e rápidas de fazer, com poucos ingredientes e que provavelmente já tem na despensa. Vamos ...

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Bolos de arroz sem glúten

Bolos de arroz sem glúten mais saudáveis

Hoje é dia de partilhar a minha versão mais saudável de bolos de arroz sem glúten, uma receita tradicional portuguesa que normalmente contêm glúten e lacticínios. Estes bolos de arroz são semi fofos e excelentes para petiscar num lanche ou até para festas de aniversário. Além disso, só precisa ...

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Pataniscas de salmão com maçã e batata

Pataniscas de salmão com maçã e batata

Estas pataniscas de salmão com maçã e batata são deliciosas, frescas e bem nutritivas, perfeitas para acompanhar uma salada ou qualquer outro acompanhamento. Além disso, são perfeitas para aproveitar sobras de batata cozida e podem também fazer-se sem ovo e sem glúten. Vamos lá? Então ...

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Fatias de massa assada simples e rápidas

Fatias de maçã assada mais saudáveis

Esta receita de fatias de maçã assada é simplesmente divinal, com pouco açúcar adicionado, tenras e bem caramelizadas. Além disso, precisa de poucos ingredientes e são também sem leite, sem ovo, sem glúten e por isso veganas. Vamos lá? Então sobre estas fatias de maçã assada tenho a ...

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Pão sem glúten fácil

Pão sem glúten (sem plv e ovo)

Depois do grande sucesso do meu pão sem glúten de fermentação natural, hoje trago a receita mais fácil e mais saborosa de pão sem glúten e vegano que alguma vez vai encontrar. Além disso, este pão só tem 9 ingredientes fáceis de encontrar e é apto à maioria dos alérgicos, pois não tem leite, nem ...

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Muffins de banana e espinafres vegan e sem açúcar refinado

Muffins de banana e espinafres vegan e sem açúcar

Estes muffins de banana e espinafres são saudáveis, super fáceis de fazer, super fofos e deliciosos. Além disso, são sem açúcar refinado e também aptos a APLV, veganos, sem ovo e opção sem glúten. Para os fazer só precisa de 7 ingredientes e 1 liquidificador ou varinha mágica. Vamos ...

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Crepes sem glúten e veganos

Crepes sem glúten e veganos

Faça crepes sem glúten e veganos muito parecidos com os tradicionais mas sem alergénios. Eles são fáceis de fazer, dobráveis, macios, flexíveis e, claro, não partem. Perfeitos para receitas doces ou salgadas. Além disso, não têm os 8 principais alergénios e por isso aptos a APLV, alérgicos ao ...

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Como fazer pão ralado com pão duro

Existem muitas receitas para aproveitar pão duro e esta é uma delas! Aprenda como fazer pão ralado com pão duro de forma bem simples e fácil, bem mais fácil do que imagina. Depois use-o para panar bifinhos, peixe ou até para fazer parmesão vegano que já partilhei também aqui. Além disso, este ...

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Como fazer parmesão vegano sem frutos secos

Como fazer parmesão vegano sem frutos secos

Apesar de este parmesão vegano sem frutos secos não ser um verdadeiro queijo, sabe quase a parmesão e é um excelente substituto para o tradicional queijo parmesão de leite animal. Perfeito para usar em qualquer prato de massa ou até em salada. Há uns anos, partilhei a minha receita de parmesão ...

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como fazer croutons com pão duro sem lacticinios, sem ovo e sem glúten

Como fazer croutons com pão duro

Aprenda a fazer os teus proprios croutons com pão duro, crocantes, bem mais saudáveis e de forma simples, fácil e super customizável. Além disso, podem ser o que quiser, sem leite, sem glúten, com ervas, com alho etc. Vamos lá? Costuma sobrar pão e não sabe o que fazer com ele? Então ...

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Crumble de maça com pão duro

Crumble de maçã com pão duro saudável

Esta receita de crumble de maçã com pão duro é uma excelente opção para aproveitamento de fruta e de pão duro que anda aí por casa. Além disso, é super rápido e com pouca preparação. Esta receita além de mais saudável, tem pouco açúcar, não tem leite, manteiga, lactose, nem ovo, é vegan e também ...

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Panquecas de banana e espinafres, sem lacticínios, sem ovo, sem frutos secos e sem glúten

Panquecas de banana e espinafres vegan

Hoje trago umas panquecas de banana e espinafres , altas fofas, saudáveis e deliciosas para pequeno-almoço e lanches. Além disso, são vegan e por isso aptas a alérgicos ao ovo e lacticínios, mas também são sem glúten. Para as fazer só irá precisar de 7 ingredientes e são super fáceis de ...

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Scones de tomate seco e azeite

Scones de tomate e azeitonas sem ovo

Hoje trago uns scones de tomate e azeitonas são saudáveis e deliciosos, crocantes por fora e sauves por dentro. Perfeitos para pequenos-almoços e ou lanches ou até como acompanhamento de uma refeição principal. Só vai precisar de 8 ingredientes, misturar tudo, fazer um grande circulo, cortar os ...

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Focaccia vegan e sem glúten

Focaccia vegan e sem glúten

Esta receita de Focaccia vegan e sem glúten é ideal para quem procura uma alternativa à receita tradicional, mas sem alergénios. Além disso, é bem fácil de fazer, crocante por fora como uma Focaccia deve ser e bem fofa por dentro. Vamos lá? No outro dia entrei no desafio da Sofia no ...

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Gelado de banana recheada coberta com chocolate

Este gelado de banana recheada coberta com chocolate é fácil de fazer, só leva 3 ingredientes e é perfeito para um snack, lanche ou até sobremesa saudável, tanto para adultos como para crianças. Além disso, são veganos, sem leite, ovo, soja e sem glúten, perfeitos para o Verão, pois são super ...

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Muffins de banana e aveia

Muffins de banana e aveia vegan

Esta receita de muffins de banana e aveia vegan fofos e levemente húmidos são adoçados naturalmente e por isso sem açúcar adicionado. Além disso, são sem leite, lactose, soja, sem glúten, sem frutos secos e sem ovo, por isso aptos a vegan e alérgicos a quase todos os principais alergénios. ...

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Antes de mais bem vindo/a! Chamo-me Sofia, a faz tudo deste site e a pessoa que vos deseja ajudar neste caminho que são as restrições alimentares, seja por escolha, alergia ou intolerância alimentar.

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