Estas barras de banana e amendoim foram das barras que mais fizemos em casa nos últimos anos, são ótimas para aproveitar bananas super maduras e excelentes para um lanche ou snack de miúdos e graúdos. Elas só têm 4 ingredientes, são vegan e por isso sem leite, lactose e sem ovo, mas também sem ...
Pão de frigideira de fermento natural super fácil
Este pão de frigideira de fermento natural é o meu "go to" para quando quero uma espécie de pão, principalmente com especiarias, para acompanhar uma sopa, um molho, um estufado com molho ou até mesmo um ovo estrelado. Isto é mais uma técnica de que propriamente uma receita porque a única coisa ...
Cobertura de caramelo mais saudável para bolos
Esta cobertura de caramelo é uma perdição de tão boa e equilibrada em sabores que é. Perfeita para colocar em cupcakes, muffins e bolos. Vegan/vegetariana e por isso apta a alérgicos ao leite e glúten, intolerantes à lactose e glúten, e também sem ovo. Além disso não têm açúcares adicionados e é ...
Mesa com tampo amovível RASKOG hack
Somos uma família inventiva, daquele tipo que se não tiver ou não poder comprar inventa. Numa dessas necessidades surgiu esta mesa amovível com tampo amovível 3 em 1 feita com o carrinho Raskog do ikea. Este carrinho/mesa é perfeito para quem tem uma cozinha pequena, mas também precisa de ...
Mini horta + estufa improvisada 2020
Hoje o artigo é um pouco diferente, venho falar-vos de criar comida, mais propriamente da nossa mini-horta. Se a vida não fosse feita de sonhos, do que seria feita a vida? Temos o sonho, a longo prazo, de criar grande parte da nossa comida e enquanto estamos na Suiça, andamos a treinar. ...
Cupcake de chocolate com caramelo – vegan
Este cupcake de chocolate com caramelo têm uma textura rica, húmida, parecida com um brownie e cobertura cremosa e suave. Eles são feitos com ingredientes simples e perfeitos para ocasiões especiais como aniversários e festas. São também sem leite, lactose, sem ovo e por isso aptos a ...
Biscoitos de limão, aveia e coco – sem glúten
Estava aqui a escrever esta receita de biscoitos de limão, e deparei-me que, quase, podia escrever um site só de bolachas. Estou a exagerar, lol, mas tenho mesmo muitas receitas de bolachas deliciosas e mais saudáveis que as de compra. Aí isso tenho! Estas bolachas são feitas com 8 ...
Pão de banana com fermento natural
Este pão de banana com fermento natural é perfeito para aproveitar as bananas bem maduras e o fermento natural. Ele é fofo, húmido e principalmente super delicioso. Feito só com 9 ingredientes e daqueles que certamente já tem em casa. É tão delicioso e maravilhoso que é difícil de dizer se é ...
Pão sem glúten de fermentação natural
Depois do fermento natural e do pão de fermentação natural com glúten, na semana passada partilhei como fazer fermento natural sem glúten, e hoje vou partilhar a minha primeira receita de pão sem glúten de fermentação natural. Sim, isso! Leram bem! Eu que não era dada a estas coisas sem glúten, ...
Muffins de amêndoa e banana super fáceis
Bem... arrisco-me a dizer que estes muffins de amêndoa e banana são os mais fáceis do mundo, super deliciosos e saudáveis! Eles só têm 5 ingredientes, nenhum deles é farinha! Além disso é só misturar tudo, levar ao forno e já está. Tudo em menos de 20/25 min! Não acreditam? Então ...
Como fazer fermento natural sem glúten
Depois de muitos e muitos pedidos desenvolvi um fermento natural sem glúten. Eu que até nem sou nada dada aos sem glúten, além da pouca experiência que tenho, fiquei nas nuvens quando consegui! Confesso que fiquei extremamente feliz, afinal era algo que muitos de vocês queriam e precisavam. ...
Como fazer um parfait – simples e fácil
O Parfait é aquelas sobremesas interessantes e cheias de camadas que nos fazem babar só de olhar. Por isso resolvi partilhar como fazer um, que seja sempre interessante e delicioso. E já que partilhava como fazer um, decidi que era uma boa opção para usar creme de caju que tinha feito no outro ...