Há uns anos atrás fazia clafoutis com ovos, deixei de fazer e este ano decidi fazer uma versão vegan, sem leite e sem ovo. Sendo assim hoje trago-vos um clafoutis de cereja vegan. Só 6 ingredientes! Simples e que de certo já têm em casa. Além disso é apto a alérgicos ao leite, soja e ovo. ...
Gomas mais saudáveis sem açúcar – com agar-agar
Todos nós conhecemos as gomas tradicionais cheias de açúcar, mas e se conseguíssemos fazer umas gomas mais saudáveis que os miúdos gostassem? Pois eu consegui há uns bons anos atrás, sensivelmente 3 anos, mesmo no inicio deste site. Partilhei essa receita no Facebook e por lá ficou, é uma ...
Barras crumble de banana e framboesa
Hoje trago umas barras de crumble de banana e framboesa super deliciosas e perfeitas para este verão. Só têm 10 ingredientes e faz-se em menos de nada. Eles são húmidos e ricos, mas também crocantes pela parte de cima. Uma verdadeira conjugação dos deuses. São perfeitos para uma sobremesa, ...
Blondies de banana e chocolate – sem plv
Hoje trago uns blondies de banana e chocolate são nada mais nada menos que uns brownies loiros. Só têm 9 ingredientes e faz-se em menos de nada. Eles são húmidos e consistentes, mas completamente deliciosos e ao estilo fudge. São perfeitos para qualquer sobremesa ou lanche mais saudável pois ...
Galette de cebola caramelizada – vegan
A Galette é um termo francês usado para uma espécie de tartes planas e recheadas, normalmente com um aspeto rústico e tradicional. Coisas que não faltam a esta Galette de cebola caramelizada. Tartes "galette" são as mais versáteis que pode haver, tanto se podem fazer doces como salgadas e por ...
Como fazer base de pizza com fermento natural
Quem me conhece sabe que adoro pizza, desde que comecei a fazer esta receita nunca mais comprei uma, sabem porquê? Porque esta receita de base de pizza com fermento natural é simplesmente espetacular. Não há melhor! Eu sei que sou suspeita, mas é a verdade! Esta base de pizza caseira de ...
Pão de forma com massa mãe – vegan
Este pão de forma é perfeito para quem prefere pão com pouca crosta e adora pão de forma. E antes que perguntem, sim podem usar fermento de padeiro de compra em vez da massa mãe (isco, fermento natural, levain) . Só tem 5 ingredientes e é super, hiper fofo e delicioso. Vamos lá fazê-lo? ...
Bulgur com salmão e pimento
Este bulgur com salmão e pimento é uma alternativa mais saudável ao arroz e à massa, tendo menos calorias e mais fibra. Além disso é super delicioso, prático e faz-se em 3 tempos. Hoje em dia já existem alternativas mais saudáveis e menos calóricas de que o arroz e a massa, por isso se ainda não ...
Como fazer canteiros com paletes – horta
Quer aumentar e melhorar a sua horta com pouco dinheiro, mesmo não tendo muito espaço? Estes canteiros com paletes podem ser a solução! Vivemos numa casa alugada na Suíça, temos a sorte de ter um pequeno canteiro onde fizemos uma pequena horta, como vos mostrei neste artigo e vídeo. No entanto, ...
10 receitas de gelados mais saudáveis sem plv
Para mães e pais de crianças alérgicas ao leite e ovo, um dos maiores desafios no verão é encontrar gelados que os filhos possam comer. Por isso, hoje partilho uma compilação de 10 receitas de gelados mais saudáveis para comer neste verão. Todas as receitas de gelados são simples e fáceis de ...
Crackers sem glúten de fermentação natural
Estas crackers sem glúten são crocantes, salgadas qb, cheias de fibra, vegan, super deliciosas e com um toque de "queijo" simplesmente fantástico. Tenho a certeza que muitos vão deixar de comprar e começar a fazer mais vezes. Quem não gosta de crakers ou bolachinhas salgadas crocantes pode parar ...
Esfoliante caseiro para corpo, mãos e cara
Aqui há uns anos, quando comecei a dar mais atenção aos rótulos e aos produtos que compramos, uma das primeiras coisas que comecei a fazer foi esfoliante caseiro. Nunca mais voltei a comprar esfoliante de tão fácil, duradouro e bom que ele é. Se estão a começar a dar mais atenção ao que usam ...