Aprenda a fazer natas de caju, veganas, sem APLV, saudáveis e super versáteis, principalmente para receitas cremosas que normalmente levam as natas normais de leite animal. Além disso, são super fáceis e rápidas de fazer, com poucos ingredientes e que provavelmente já tem na despensa. Vamos ...
Bolos de arroz sem glúten mais saudáveis
Hoje é dia de partilhar a minha versão mais saudável de bolos de arroz sem glúten, uma receita tradicional portuguesa que normalmente contêm glúten e lacticínios. Estes bolos de arroz são semi fofos e excelentes para petiscar num lanche ou até para festas de aniversário. Além disso, só precisa ...
Pataniscas de salmão com maçã e batata
Estas pataniscas de salmão com maçã e batata são deliciosas, frescas e bem nutritivas, perfeitas para acompanhar uma salada ou qualquer outro acompanhamento. Além disso, são perfeitas para aproveitar sobras de batata cozida e podem também fazer-se sem ovo e sem glúten. Vamos lá? Então ...
Fatias de maçã assada mais saudáveis
Esta receita de fatias de maçã assada é simplesmente divinal, com pouco açúcar adicionado, tenras e bem caramelizadas. Além disso, precisa de poucos ingredientes e são também sem leite, sem ovo, sem glúten e por isso veganas. Vamos lá? Então sobre estas fatias de maçã assada tenho a ...
Pão sem glúten (sem plv e ovo)
Depois do grande sucesso do meu pão sem glúten de fermentação natural, hoje trago a receita mais fácil e mais saborosa de pão sem glúten e vegano que alguma vez vai encontrar. Além disso, este pão só tem 9 ingredientes fáceis de encontrar e é apto à maioria dos alérgicos, pois não tem leite, nem ...
Muffins de banana e espinafres vegan e sem açúcar
Estes muffins de banana e espinafres são saudáveis, super fáceis de fazer, super fofos e deliciosos. Além disso, são sem açúcar refinado e também aptos a APLV, veganos, sem ovo e opção sem glúten. Para os fazer só precisa de 7 ingredientes e 1 liquidificador ou varinha mágica. Vamos ...
Crepes sem glúten e veganos
Faça crepes sem glúten e veganos muito parecidos com os tradicionais mas sem alergénios. Eles são fáceis de fazer, dobráveis, macios, flexíveis e, claro, não partem. Perfeitos para receitas doces ou salgadas. Além disso, não têm os 8 principais alergénios e por isso aptos a APLV, alérgicos ao ...
Como fazer pão ralado com pão duro
Existem muitas receitas para aproveitar pão duro e esta é uma delas! Aprenda como fazer pão ralado com pão duro de forma bem simples e fácil, bem mais fácil do que imagina. Depois use-o para panar bifinhos, peixe ou até para fazer parmesão vegano que já partilhei também aqui. Além disso, este ...
Como fazer parmesão vegano sem frutos secos
Apesar de este parmesão vegano sem frutos secos não ser um verdadeiro queijo, sabe quase a parmesão e é um excelente substituto para o tradicional queijo parmesão de leite animal. Perfeito para usar em qualquer prato de massa ou até em salada. Há uns anos, partilhei a minha receita de parmesão ...
Como fazer croutons com pão duro
Aprenda a fazer os teus proprios croutons com pão duro, crocantes, bem mais saudáveis e de forma simples, fácil e super customizável. Além disso, podem ser o que quiser, sem leite, sem glúten, com ervas, com alho etc. Vamos lá? Costuma sobrar pão e não sabe o que fazer com ele? Então ...
Crumble de maçã com pão duro saudável
Esta receita de crumble de maçã com pão duro é uma excelente opção para aproveitamento de fruta e de pão duro que anda aí por casa. Além disso, é super rápido e com pouca preparação. Esta receita além de mais saudável, tem pouco açúcar, não tem leite, manteiga, lactose, nem ovo, é vegan e também ...
Panquecas de banana e espinafres vegan
Hoje trago umas panquecas de banana e espinafres , altas fofas, saudáveis e deliciosas para pequeno-almoço e lanches. Além disso, são vegan e por isso aptas a alérgicos ao ovo e lacticínios, mas também são sem glúten. Para as fazer só irá precisar de 7 ingredientes e são super fáceis de ...