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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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sem lactose

Focaccia vegan e sem glúten

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Focaccia vegan e sem glúten

Esta receita de Focaccia vegan e sem glúten é ideal para quem procura uma alternativa à receita tradicional, mas sem alergénios. Além disso, é bem fácil de fazer, crocante por fora como uma Focaccia deve ser e bem fofa por dentro. Vamos lá? No outro dia entrei no desafio da Sofia no ...

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iogurte vegetal de amendoim

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Iogurte vegetal de amendoim – vegano

Ultimamente, este iogurte vegetal de amendoim tem sido o meu preferido. Além disso, é um iogurte super cremoso, vegano, sem leite nem soja e feito só com 6 ingredientes. Este iogurte vegetal é simples e fácil, perfeito para pequenos-almoços e lanches. Além disso, está cheio de bactérias ...

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Base de pizza sem glúten com FIDU FOODS

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Base de pizza sem glúten FIDU FOODS

Hoje trago-vos uma base de pizza sem glúten FIDU FOODS, fácil de preparar, crocante e deliciosa feita em menos de 25 minutos e sem amassar. Além disso não tem nenhum dos principais alergénios, e por isso sem leite, lactose, ovo, soja nem glúten, mas também vegan por coincidência. Vamos ...

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salada de feijão branco e manga

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Salada de feijão branco e manga

Esta receita de salada de feijão branco e manga é perfeita para o verão e os dias quentes. Pode ser comida assim simples, servida ao lado de algo e excelente para marmitas e meal prep. Além disso não tem leite, lactose, gluten, soja, ovo nem frutos secos, por isso apta a veganos e alérgicos. ...

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batido de espinafres e ananás

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Batido de espinafres e ananás

Hoje trago-vos o meu batido preferido do momento, um batido de espinafres e ananás bem fresco e delicioso. Além disso, é só triturar os 6 ingredientes e em menos de nada têm o batido pronto a beber. Perfeito para miúdos e graúdos e claro, não tem leite, lactose nem soja. Vamos lá? ...

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Bolo de iogurte sem leite nem ovo - vegano

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Bolo de iogurte mais saudável sem leite nem ovo

Hoje trago um bolo de iogurte sem leite, lactose nem ovo. Este bolo de iogurte é rico, fofo e húmido, parece mesmo o bolo de iogurte tradicional. No entanto, ele só é feito com 10 ingredientes, não tem leite (PLV), lactose, soja nem ovo. Por essa razão perfeito para quem é vegano ou ...

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scones biscoitos de limão veganos sem leite, ovo e sem soja

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Scones de limão veganos – sem leite, ovo nem soja

Hoje trago-vos uns scones de limão são espetaculares, crocantes por fora e suaves por dentro. Perfeitos acompanhados por geleia ou mesmo simples. Só precisam de 7 ingredientes, misturar tudo, fazer um circulo grande, cortar e levar ao forno, tão simples assim. Além disso são sem ovo, soja e ...

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Como caramelizar quaisquer frutos secos

Apesar de o titulo deste artigo ser como caramelizar quaisquer frutos secos ou sementes, a ideia para ele surgiu de partilhar a receita de amêndoas caramelizadas rápidas e fáceis. Já usava esta técnica há uns meses, para não dizer anos, mas nunca a partilhei a não ser juntamente com outras ...

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Bolachas de amêndoa e aveia - 1 taça

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Bolachas de amêndoa e aveia – sem glúten

Hoje trago-vos umas bolachas de amêndoa e aveia super deliciosas, crocantes por fora mas suaves por dentro. Perfeitas para um snack ou para comer com um chá ou copo de leite. Só precisam de 5 ingredientes, triturar tudo, fazer bolachinhas e cozinhar, tão simples assim! Além disso são sem ...

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Panquecas de cenoura fofas sem ovo e sem glúten

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Panquecas de cenoura sem leite, ovo nem glúten

Hoje trago-vos umas panquecas de cenoura , que têm pouco açúcar adicionado e por isso são saudáveis e deliciosas, fofas mas húmidas por dentro, tornando-as um excelente pequeno-almoço. Têm 12 ingredientes e não têm plv, ovo nem glúten e por isso também são veganas. Já tinha partilhado algumas ...

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Esparguete com pesto vegan de kale e sementes de abóbora

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Esparguete com Pesto sem queijo – vegano

Na sequencia do artigo anterior de Pesto de kale e sementes de abóbora, hoje trago uma esparguete com Pesto sem queijo para usar esse Pesto delicioso. É perfeito para uma refeição rápida pois faz-se em menos de nada e para a fazer só precisa de 9 a 10 ingredientes. Apta a veganos, sem leite, ...

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Pesto de kale e sementes de abóbora vegan

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Pesto de kale e sementes de abóbora – sem queijo

Hoje trago um Pesto de kale e sementes de abóbora mais saudável que o tradicional, mas principalmente sem alergénios. Pois não tem queijo, frutos secos nem soja, logo apto também a vegans e vegetarianos. Para o fazer só precisa de 8 ingredientes e mais 1 extra que dá ao Pesto ainda mais valor ...

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