Esta semana decidi partilhar como fazer massa de rissóis ! Tem sido uma das coisas que mais me pedem e tenho a certeza que vão gostar! Esta massa só tem 5 ingredientes mais 1 para o polme, é apta a APLV, vegan e vegetarianos. O melhor de tudo? Não cola às mãos nem à bancada, e não, não ...
Receitas sem leite e sem lactose aptas a APLV
Aqui encontrará de receitas sem leite e sem lactose imensas receitas e dicas para tornar a vida com alergia à proteína do leite ou intolerancia à lactose um pouco mais simples e descomplicada.
Além disso, aqui encontrará todas as receitas sem leite e sem lactose.
Gelado de banana e amendoim – saudável
Este gelado de banana e amendoim, ou também chamado de Nice Cream, é um gelado saudável e vegan. Logo sem leite, sem lactose, sem açúcar e sem glúten, tão natural como os seus ingredientes. Apesar do tempo que anda um pouco louco por aqui, os gelados têm sido feitos sem parar, de todas as formas ...
Húmus caseiro leve à minha moda
Já experimentei diversas receitas de húmus mas nunca nenhuma delas me satisfez ao ponto de amar. Sendo assim decidi criar um húmus caseiro leve à minha moda, que dê-se para toda a família. É vegan, sem glúten e super versátil! Podem usá-lo simples acompanhado com vegetais e chips, ou para ...
Pão de ló vegan – sem leite (aplv) e sem ovos
Por acaso pão de ló nunca foi dos meus bolos de eleição, sempre o achei seco e sem muita graça. No entanto esta minha receita de pão de ló é completamente deliciosa e será sem dúvida uma receita base perfeita para bolos de aniversário. É um bolo simples e fofo, vegan e por isso sem leite e sem ...
Bolo de limão e creme de caju – vegan
Hoje trago um bolo de limão e creme de caju e ele é sem dúvida o meu bolo preferido de sempre e sabem que mais? É perfeito para dias quentes pois é leve e fresco. Além disso, é vegan, logo sem ovos e sem leite, completamente apto a APLV e claro bem simples de fazer. Tal como eu gosto! ...
Iogurte vegan de caju – apto a APLV
Faz mais de 6 meses que ando a testar esta receita de iogurte vegan de caju, por isso chegou a hora de a partilhar com vocês! Tal como todas as minhas receitas de iogurtes esta é apta para alérgicos ao leite (APLV) , intolerantes à lactose e claro vegan. É super simples e tenho a certeza que ...
Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) do Afonso
O blog fez 2 anos e posso dizer-vos que se o meu filho não fosse APLV ele não existia... Duas das perguntas que mais me fazem são o que é alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e como tudo começou, por isso em aniversário do blog é o que vos escrevo! O Afonso nasceu em 2016 e ainda nem 2 ...
Panquecas de laranja – sem ovos, leite nem glúten
Estas panquecas de laranja veganas são fofinhas, deliciosas e super fáceis de preparar! Sem ovos, leite ou glúten, são perfeitas para quem procura uma opção saudável e inclusiva para o pequeno-almoço ou lanche. Feitas com ingredientes simples e adoçadas naturalmente, vão conquistar toda a ...
Waffles de aveia e alfarroba – vegan e sem glúten
Muitas de vocês pedem-me receitas sem glúten e por isso hoje partilho uma das receitas de waffles que mais faço cá em casa. Estas waffles de aveia e alfarroba são vegan e não têm glúten, ficam super estaladiças por fora, mas fofas por dentro. Mesmo como nós adoramos! E o sabor a chocolate, sem ...
Chantilly de coco saudável – vegan
Hoje vamos fazer chantilly de coco, apto a vegan, vegetarianos, paleo e alérgicos ao leite. A maioria de vocês já conhece o famoso chantilly de coco mas muitas são as que me contactam com dúvidas relativamente a como é feito. Então e se não encontrar creme? E se usar lata como ...
Leite coalhado vegan – substituto de ovo
Com este post vai aprender passo a passo como fazer leite coalhado vegan, mais popularmente conhecido por buttermilk, mas sem leite (apto a aplv). Vamos lá? Para que necessito de leite coalhado? O leite coalhado-buttermilk pode ser usado para substituir os nossos ovos nas receitas de ...
Bebida vegetal de caju – Vegan, sem plv
Esta bebida vegetal de caju passou a ser o meu leite preferido de sempre! Tem um sabor quase neutro, é super cremoso, fácil de fazer e não é necessário coa-lo, como em outros leites. Deixamos de consumir leite animal , apesar de eu já praticamente não consumir, pouco após sabermos da alergia do ...