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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Receitas sem leite e sem lactose aptas a APLV

Aqui encontrará de receitas sem leite e sem lactose imensas receitas e dicas para tornar a vida com alergia à proteína do leite  ou intolerancia à lactose um pouco mais simples e descomplicada.

Além disso, aqui encontrará todas as receitas sem leite e sem lactose.

APPLESAUCE (puré de maçã) - substitui ovo, óleo e açúcar

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APPLESAUCE (puré de maçã) – substitui ovo, óleo e açúcar

Mas afinal o que é a APPLESAUCE - puré de maçã - e como se substitui o ovo, óleo e açúcar? É que a applesauce não é mais que um puré de maça mas tem o poder de ser um substituto de vários ingredientes menos saudáveis nas receitas! Fascinados? Também eu! Querem saber tudo? Então vamos ...

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Os alérgicos ao leite (APLV) podem consumir fermentos lácteos?

  Os fermentos lácteos que podem ser consumidos por alérgicos ao leite, APLV e também por veganos. Sei que muitos têm medo da palavra láctea mas nem sempre ela é perigosa para os nossos filhos. Visto que existem ainda muitas dúvidas sobre os fermentos lácteos. Se são ou não aptos a APLV ...

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iogurte vegetal de arroz caseiro, vegan e sem plv

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Iogurte de arroz vegetal (sem leite nem soja)

Os iogurtes caseiros já são regra fazer cá em casa e este iogurte de arroz veio juntar-se às outras receitas de iogurtes vegetais já existentes no blog. Em termos de sabor são os mais neutros e a sua textura cremosa e um pouco gelatinosa faz deles um óptimo acompanhamento de granola, cereais puff ...

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SUGESTÃO SEMANAL #12

  Sugestão semanal #12 Quando decidi fazer/escrever esta rubrica, queria colocar aqui o que nós , com alterações ou não, tínhamos em mente para a semana seguinte, mas fiquei com a sensação que se calhar  não era grande ideia porque iriam faltar muitas receitas. Neste momento acho ...

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Dicas de como escolher leites vegetais de compra

Muitas das vossas dúvidas passam por como escolher leite vegetal de compra , certo? Há e tal se tem dúvida faz em casa! Assim tem a certeza que vai conseguir ter um bom leite sem qualquer aditivos... pois... Bem... Nem sempre é possível para todos fazer os próprios leites em casa, seja pela ...

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iogurte vegetal de coco

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Iogurte de coco 3 ingredientes (sem leite)

Quem é que não gosta de um bom iogurte? E se for de iogurte de coco, vegan, sem APLV e que possamos dar aos nossos meninos e seja muito rápido e prático de fazer? Desta saíram uns bons iogurtes de coco, muito cremosos e espessos, feitos em menos de 5 minutos e a frio como vos ensinei aqui ...

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Bolo de aniversário para bebés de banana e cobertura de coco e alfarroba

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Bolo de aniversário bebé de banana e “chocolate”

Hoje é dia de fazer bolo de aniversário! Lembro-me como se fosse hoje a dificuldade que tive quando fiz o bolo de aniversário bebé do primeiro ano do Afonso... de várias tentativas feitas nenhuma saiu perfeita e apesar de ser comestível não ficou grande coisa. Pois é! Quando nos toca fazer algo ...

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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

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Cobertura de chocolate para bolo sem leite vegan

Esta cobertura de chocolate vegan ou de alfarroba trata-se de um creme fofo e aveludado, com sabor a chocolate sem o ter! Usei alfarroba!! Pode ser dada a partir dos 9 meses e dará um excelente creme para bolos de aniversário! Perfeita para o primeiro ano do bebé! Confesso que tive que me ...

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Bolo de banana e nozes

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Bolo de banana e nozes (sem leite, sem ovos e sem açúcar)

Este Bolo de banana e nozes é naturalmente doce com fruta, nada de açúcares refinados! Garanto que é um dos melhores bolo de banana que alguma vez comi!! Então sendo ele vegetariano ultrapassa completamente todos os bolos de banana!! Uma terrível tentação que desaparece num instante! A ...

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gelado de amendoim e abacate sem leite

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Gelado de amendoim e abacate sem leite

Este gelado de amendoim e abacate só 3 ingredientes, é super cremoso e super delicioso!! Vá 4 ingredientes no máximo!!! Mas isso já é escolha vossa :P  De que esperam para para ir a correr para a cozinha fazê-lo? Não vos censuro se correrem a página e não lerem nada pelo caminho só para ...

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menu semanal #10

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10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #10

Sugestão semanal saudável #10 Esta semana foi dedicada aos iogurtes! Até atinar com a técnica necessária para fazer um bom iogurte! Espero que vos tenha conseguido tirar as dúvidas frequentes sobre iogurte, fermentos e probióticos, se não leram podem ler aqui. Uma das coisas que me custa ...

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menu semanal #9

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10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #9

Sugestão Semanal Saudável #9 A semana passada foi a semana dos gelados e esta semana a semana dos queques e bolos!! É engraçado como a minha tendência se dirige normalmente para um lado. Isto não é chapa cinco, até porque fiz umas bolachas deliciosas mas isso fica para outro dia :P Ainda bem ...

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