Mas afinal o que é a APPLESAUCE - puré de maçã - e como se substitui o ovo, óleo e açúcar? É que a applesauce não é mais que um puré de maça mas tem o poder de ser um substituto de vários ingredientes menos saudáveis nas receitas! Fascinados? Também eu! Querem saber tudo? Então vamos ...
Receitas sem leite e sem lactose aptas a APLV
Aqui encontrará de receitas sem leite e sem lactose imensas receitas e dicas para tornar a vida com alergia à proteína do leite ou intolerancia à lactose um pouco mais simples e descomplicada.
Além disso, aqui encontrará todas as receitas sem leite e sem lactose.
Os alérgicos ao leite (APLV) podem consumir fermentos lácteos?
Os fermentos lácteos que podem ser consumidos por alérgicos ao leite, APLV e também por veganos. Sei que muitos têm medo da palavra láctea mas nem sempre ela é perigosa para os nossos filhos. Visto que existem ainda muitas dúvidas sobre os fermentos lácteos. Se são ou não aptos a APLV ...
Iogurte de arroz vegetal (sem leite nem soja)
Os iogurtes caseiros já são regra fazer cá em casa e este iogurte de arroz veio juntar-se às outras receitas de iogurtes vegetais já existentes no blog. Em termos de sabor são os mais neutros e a sua textura cremosa e um pouco gelatinosa faz deles um óptimo acompanhamento de granola, cereais puff ...
SUGESTÃO SEMANAL #12
Sugestão semanal #12 Quando decidi fazer/escrever esta rubrica, queria colocar aqui o que nós , com alterações ou não, tínhamos em mente para a semana seguinte, mas fiquei com a sensação que se calhar não era grande ideia porque iriam faltar muitas receitas. Neste momento acho ...
Dicas de como escolher leites vegetais de compra
Muitas das vossas dúvidas passam por como escolher leite vegetal de compra , certo? Há e tal se tem dúvida faz em casa! Assim tem a certeza que vai conseguir ter um bom leite sem qualquer aditivos... pois... Bem... Nem sempre é possível para todos fazer os próprios leites em casa, seja pela ...
Iogurte de coco 3 ingredientes (sem leite)
Quem é que não gosta de um bom iogurte? E se for de iogurte de coco, vegan, sem APLV e que possamos dar aos nossos meninos e seja muito rápido e prático de fazer? Desta saíram uns bons iogurtes de coco, muito cremosos e espessos, feitos em menos de 5 minutos e a frio como vos ensinei aqui ...
Bolo de aniversário bebé de banana e “chocolate”
Hoje é dia de fazer bolo de aniversário! Lembro-me como se fosse hoje a dificuldade que tive quando fiz o bolo de aniversário bebé do primeiro ano do Afonso... de várias tentativas feitas nenhuma saiu perfeita e apesar de ser comestível não ficou grande coisa. Pois é! Quando nos toca fazer algo ...
Cobertura de chocolate para bolo sem leite vegan
Esta cobertura de chocolate vegan ou de alfarroba trata-se de um creme fofo e aveludado, com sabor a chocolate sem o ter! Usei alfarroba!! Pode ser dada a partir dos 9 meses e dará um excelente creme para bolos de aniversário! Perfeita para o primeiro ano do bebé! Confesso que tive que me ...
Bolo de banana e nozes (sem leite, sem ovos e sem açúcar)
Este Bolo de banana e nozes é naturalmente doce com fruta, nada de açúcares refinados! Garanto que é um dos melhores bolo de banana que alguma vez comi!! Então sendo ele vegetariano ultrapassa completamente todos os bolos de banana!! Uma terrível tentação que desaparece num instante! A ...
Gelado de amendoim e abacate sem leite
Este gelado de amendoim e abacate só 3 ingredientes, é super cremoso e super delicioso!! Vá 4 ingredientes no máximo!!! Mas isso já é escolha vossa :P De que esperam para para ir a correr para a cozinha fazê-lo? Não vos censuro se correrem a página e não lerem nada pelo caminho só para ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #10
Sugestão semanal saudável #10 Esta semana foi dedicada aos iogurtes! Até atinar com a técnica necessária para fazer um bom iogurte! Espero que vos tenha conseguido tirar as dúvidas frequentes sobre iogurte, fermentos e probióticos, se não leram podem ler aqui. Uma das coisas que me custa ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #9
Sugestão Semanal Saudável #9 A semana passada foi a semana dos gelados e esta semana a semana dos queques e bolos!! É engraçado como a minha tendência se dirige normalmente para um lado. Isto não é chapa cinco, até porque fiz umas bolachas deliciosas mas isso fica para outro dia :P Ainda bem ...