Descubra as respostas às suas dúvidas e questões frequentes sobre fermento natural! Como fazer, hooch, o fermento natural é saudável, que quantidade necessita para fazer pão etc. Vamos lá! Vamos lá começar pela primeira das questões frequentes sobre fermento natural: Como fazer ...
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Pão de “leite” na forma – sem leite nem ovo
Aprende a fazer um delicioso pão de "leite" sem leite nem ovo na forma. Uma receita fácil e fofinha que vai deixar todos com vontade de comer. Além disso, é perfeita para sandes, para lanches e pequenos-almoços e para enviar nos lanches dos miúdos. Vamos lá! Esta receita é uma adaptação ...
Guia para principiantes de fermentação natural
Pensas que não podes fazer pão de fermentação em casa? Então eu venho dizer-te que sim que podes! Aqui vai encontrar um guia para principiantes de fermentação natural, para começar a perceber como tudo funciona de forma simplificada. Vamos lá! Há uns bons anos que partilhei como fazer ...
Como cozinhar pão de fermentação natural sem panela
Sim é possivel cozinhar pão de fermentação natural sem panela, e ainda ficar igualmente delicioso. Com esta receita irás conseguir um pão com crosta exterior e muito fofa no interior com alguns truques simples. Vamos lá! Sei que ás vezes fazer pão de fermentação natural pode parecer ...
Pão de limão iogurte e azeite
Tem que experimentar esta receita incrível de pão de limão com iogurte e azeite um pouco mais saudável, que é perfeita como sobremesa, lanche com os amigos ou até para enviar na lancheira. Vamos lá! Então sobre este pão de limão iogurte e azeite tenho a dizer o ...
Acessórios para pão de fermentação natural
Não é essencial ter acessórios para pão de fermentação natural especiais. Se tiver fermento natural, uma taça e ou uma forma de pão de forma pode fazer pão de fermentação natura. Por exemplo, esta receita de pão de forma só necessita de uma forma rectangular de 22x11 ou maior de 29x11 cm . No ...
Molho de salada com vinagre balsâmico
Deixe de estragar salada pré-temperada e deixe de comprar molho de salada no supermercado! Faça este molho de salada com vinagre balsâmico bem delicioso e cremoso, bem fácil de fazer e só feito com 7 ingredientes. Vamos lá! Sempre fui habituada a uma salada pré temperada na hora, a minha ...
Como fazer manteiga de amendoim caseira
Aprenda a fazer a sua própria manteiga de amendoim caseira vegan e sem glúten em casa. Receita simples, fácil e deliciosa e só 1 ingrediente. Vamos lá! Então sobre esta manteiga de amendoim caseira tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer nesta manteiga de ...
Muffins de limão na air fryer
Chegou a hora de fazer muffins de limão na air fryer, eles saem quase como no forno e são fofos, deliciosos e bem frescos, perfeitos para os pequenos almoços, lanches e até para as lancheiras da semana. Vamos lá! Então sobre estes muffins de limão na air fryer tenho a dizer o ...
Panquecas de alfarroba
Panquecas há muitas e ao longo destes anos já fiz muitas diferentes e continuo sempre com o bichinho de criar ainda mais, não fossem elas versáteis para pequenos-almoços e lanches, portanto hoje trago estas deliciosas panquecas de alfarroba. Vamos lá!! Então sobre estas panquecas de ...
Sopa de abóbora e alho francês Mycook Next
Esta sopa de abóbora e alho francês na Mycook Next é super cremosa e super simples e rápida de fazer, carregada de sabores de Outono e aconchegante para os dias mais frios. Vamos lá! Aprender coisas novas nem sempre é uma linha reta, principalmente quando as quero aprender rápido mas saem ...
Semifrio de manga e coco vegan e sem glúten
Este semifrio de manga e coco vegan é simplesmente delicioso e uma versão mais saudável à tradicional, bem simples e feito só com 6 ingredientes. Perfeito para quem deseja uma sobremesa leve e para os dias mais quentinhos, porque é fresca e com um sabor mais tropical. Vamos lá! Então ...
Amêndoas caramelizadas com canela e erva doce
Estas amêndoas caramelizadas com canela e erva doce são bem fáceis de fazer, feitas só com 6 ingredientes e são muito mais deliciosas que as compradas. Sou só eu que acho que as amêndoas de compra têm pouco sabor e principalmente nem sabe a amêndoa? Se és como eu tenho a receita certa para ti! ...
Bolo de bolacha com creme de pasteleiro vegan
Este bolo de bolacha com creme de pasteleiro é não só mais saudável como apto a quem tem alergias alimentares, ou é vegan ou vegetariano, pois não contem leite, lactose, ovo, soja nem glúten (se escolher uma bolachas sem glúten) Vamos lá!! Então sobre este bolo de bolacha tenho a ...
Espetadas de frango na air fryer
Fazer espetadas de frango na air fryer é sem dúvida uma forma diferente de comer ingredientes do dia a dia sem que as refeições se tornem monótonas. Vamos lá! Então sobre estas espetadas de frango na air fryer tenho a dizer o seguinte: Alterações que pode fazer nestas ...
Mix de especiarias para Fajitas
Este mix de especiarias para Fajitas é perfeito para quem gosta de comida mexicana tal como eu, nada como fazer em casa o seu próprio e deixe de comprar o da loja cheios de conservantes e aditivos. Depois de ter o mix feito pode usa-lo para fazer estas espetadas na air fryer e até a minha ...
Crackers de sésamo sem glúten e vegan
Estas crackers de sésamo sem glúten são super deliciosas e fáceis de fazer, mas também costumáveis pois pode substituir o tahini por outras manteigas de frutos secos ou sementes. Além disso, não têm leite, ovo nem glúten. Vamos lá! Então sobre estas crackers de sésamo sem glúten ...
Bolachas com pepitas de chocolate vegan (cookies)
O segredo destas bolachas é o tempo de espera antes de as cozinhar, vale a pena cada minuto de espera e por isso as melhores bolachas com pepitas de chocolate vegan e sem glúten que alguma vez comi. Crocantes, caramelizadas e estaladiças por fora, mas ligeiramente moles por dentro, enriquecidas com ...
Receitas na panela de pressão elétrica – Instant Pot
Com estas receitas na panela de pressão elétrica, mais propriamente na Instant Pot, irá tornar a tarefa de cozinhar mais simples e fácil, mas também mais saboroso. Portanto se está à procura de formas de economizar tempo na cozinha, sem comprometer o sabor, está na hora de experimentar algumas ...
Panna cotta sem leite e sem ovo (vegana)
A panna cotta é uma sobremesa tradicional Italiana que normalmente leve leite, natas e ovos, e tal como o pudim português é uma sobremesa super cremosa e deliciosa. Por essa razão decidi criar uma versão de panna cotta sem leite e sem ovo para que todos a possam apreciar. Vamos lá! Esta ...