Estes brownies saudáveis vegan são húmidos por dentro e têm uma crosta fina mais seca e crocante. São simples, fáceis, rápidos e feitos com ingredientes que talvez já tenha em casa. São vegan e por isso sem leite, ovos, lactose, soja e sem glúten. ...
Bolo de limão e creme de caju – vegan
Hoje trago um bolo de limão e creme de caju e ele é sem dúvida o meu bolo preferido de sempre e sabem que mais? É perfeito para dias quentes pois é leve e fresco. Além disso, é vegan, logo sem ovos e sem leite, completamente apto a APLV e claro bem simples de fazer. Tal como eu gosto! ...
Iogurte vegan de caju – apto a APLV
Faz mais de 6 meses que ando a testar esta receita de iogurte vegan de caju, por isso chegou a hora de a partilhar com vocês! Tal como todas as minhas receitas de iogurtes esta é apta para alérgicos ao leite (APLV) , intolerantes à lactose e claro vegan. É super simples e tenho a certeza que ...
Couve-flor com laranja – até para quem não gosta
Não somos grandes amantes de couve flor mas quando é feita da maneira certa é completamente deliciosa, e esta couve-flor com laranja é exemplo disso! Perfeita até para quem não gosta de couve-flor e/ou não come muitos vegetais! É um pouco constrangedor que só um ano depois é que ...
Bolo de chocolate com creme de maçã
Este bolo de chocolate com creme de maçã é saudável, não tem leite, açúcar refinado nem ovos e é perfeito para qualquer ocasião. É ligeiramente leve mas ao mesmo tempo levemente húmido e achocolatado. Perfeito para os amantes de chocolate que procuram opções mais saudáveis e ...
Alergia à proteína do leite de vaca (APLV) do Afonso
O blog fez 2 anos e posso dizer-vos que se o meu filho não fosse APLV ele não existia... Duas das perguntas que mais me fazem são o que é alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e como tudo começou, por isso em aniversário do blog é o que vos escrevo! O Afonso nasceu em 2016 e ainda nem 2 ...
Salada de espinafres, laranja e frutos secos
Podem até não ser grandes amantes de espinafres mas tenho a certeza absoluta que vão adorar esta salada de espinafres, laranja e frutos secos! Simples, rápida e super fácil de fazer! É vegan e por isso completamente apto a aplv. Preparados para a receita? Vamos lá! A ...
Molho de cogumelos cremoso simples e fácil, vegan
Este molho de cogumelos só têm 4 ingredientes e vai fazer as delicias de quem quer um molho vegan, sem leite e sem soja. É simples, fácil e rápido, exactamente como gosto das minhas receitas. Mas também é vegan e por isso completamente apto a aplv. Além disso, é cremoso e espesso, perfeito ...
Puré de batata fofo e rápido com batedeira
Este puré de batata é fofo, simples, rápido (feito com a batedeira) e vegan, perfeito para quem não tem tempo mas quer um puré delicioso. Apesar de o puré tradicional levar leite/natas e manteiga este não leva nada disso, não tem leite, nem manteiga e por isso apto a vegans e a APLV. Curiosos? ...
Leite creme de abóbora – sem leite e sem ovos
Sim, isso mesmo! Leite creme de abóbora é simplesmente divinal! Se existe sobremesa que eu adoro é leite creme! No ano passado fiz leite creme tradicional e este ano decidi algo um pouco diferente. Este leite creme de abóbora é vegan, sem leite, sem ovos e sem açúcar refinado. Apto ...
Panquecas de laranja – sem ovos, leite nem glúten
Estas panquecas de laranja veganas são fofinhas, deliciosas e super fáceis de preparar! Sem ovos, leite ou glúten, são perfeitas para quem procura uma opção saudável e inclusiva para o pequeno-almoço ou lanche. Feitas com ingredientes simples e adoçadas naturalmente, vão conquistar toda a ...
Pão de abóbora simples e fácil, vegan
Este pão de abóbora é super delicioso e perfeito para este dias frios de inverno. É vegan, por isso sem leite e sem ovos, super fácil, simples de fazer e a parte mais difícil é esperarem para que coza e arrefeça. Não há desculpas! É perfeito também para meterem nas lancheiras dos miúdos ...