Hoje vamos falar sobre tipos de cultura para fazer iogurte. Há quem lhe chame cultura e há quem lhe chame fermento. Sinceramente, a designação não é o mais importante neste caso, mas sim saber quais as culturas/fermentos pode usar para fermentar um iogurte verdadeiro. É uma das perguntas ...
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Waffles de banana e aveia mais fáceis do mundo
Estão a ver aquelas receitas que saem sempre, mas sempre bem? Esta receita de waffles de banana e aveia é uma delas! A sério! Não podia ser mais fácil!! Só precisam de 6 ingredientes, 2 deles opcionais e são vegan, sem glúten e sem leite. Delicia não? Só de pensar nelas já estou a babar ... ...
Iogurte de coco e aveia para vegan e aplv
Quando desenvolvi a receita de iogurte de coco e aveia e a mostrei no Insta Stories, muitos foram os pedidos para que a partilhasse. Por isso hoje é o dia!! É um iogurte vegetal sem leite animal e só leva 5 ingredientes. Este tipo de iogurte é para quem não quer ou não pode consumir leite ...
Como fazer suporte overhead para vídeo/fotos barato
Precisa de uma solução de suporte overhead simples, prática e barata para tirar fotos e gravar vídeos para blog ou redes sociais? Acho que vai gostar desta opção económica! Além das receitas, que é o assunto mais famoso por aqui, uma das coisas que mais me perguntam é como tiro fotos, faço os ...
Bolachas de laranja saudáveis e sem glúten
Estas bolachas de laranja saudáveis são vegan, sem plv, são crocantes e super deliciosas. Só vão precisar de 4 ingredientes e um processador de alimentos. Simples e super rápido! Além de terem umas bolachinhas deliciosas, são das preferidas do Afonso, também aumentam os níveis de vitamina C ...
16 receitas para o dia dos namorados
O dia dos namorados está mesmo, mesmo a chegar, por isso hoje venho-vos sugerir 16 receitas de sobremesas deliciosas. As receitas são perfeitas para quem vai passar o dia dos namorados em casa com os miúdos. Receitas simples, fáceis e saudáveis , sem leite, para toda a familia. Vamos lá? ...
Mousse de chocolate mais saudável – vegan
Para nós o dia dos Namorados é um dia como outro qualquer e festejamos o amor quando quisermos. No entanto, quando pensei partilhar a receita de mousse de chocolate, que mais faço cá em casa, achei que seria ideal como sugestão para o dia dos Namorados. Esta receita só tem 4 ingredientes, 1 ...
Bolo de cenoura e nozes – sem leite
Faz 3 anos que comecei este meu cantinho e por isso hoje festejo-o com este bolo de cenoura e nozes. Este bolo tem 10 ingredientes e só precisam de misturar tudo e levar ao forno! Tão simples quanto isso. Esta receita não tem leite nem lactose, tal como todas as minhas receitas. Fácil, ...
Creme de caju – cobertura para bolo vegan
Este creme de caju e absolutamente delicioso, perfeito para comer à colher ou como cobertura para bolo. Esta cobertura tem um sabor quase neutro e é ideal para quando não queremos usar chantilly de coco. Pois, por vezes o sabor a coco é demasiado forte para determinada sobremesa. Só tem 4 ...
Alergia alimentar o que é? Causas e consequências
Infelizmente, hoje em dia, ainda existe muita gente que pensa que alergia alimentar é uma brincadeira e que dar uma dentadinha não faz mal nenhum. Pelo contrário! Uma alergia alimentar pode matar! A meu ver, o problema das alergias alimentares não é só do alérgico mas de toda uma ...
Chocolate quente vegano – cremoso sem leite e sem açúcar
Quando o frio chega ou precisamos de um momento de conforto, este chocolate quente vegano é uma opção deliciosa e nutritiva. Com ingredientes simples, como bebida de aveia e cacau, esta receita é perfeita para aquecer o corpo e o coração. Além disso, é sem lactose, sem leite , sem açúcar refinado e ...
Que números E podem conter leite? Veja a tabela
Os E's ou números E são perigosos e podem ameaçar a segurança de alérgicos sabia? Então, mas afinal que E's podem conter leite e o que realmente são eles? Quando entramos no mundo desconhecido das alergias existe tanto para aprender ou reaprender que nem sabemos por onde começar, sei bem o que ...
Panquecas de amêndoa
Procuram umas panquecas de amêndoa fofas, simples e fáceis para o pequeno-almoço e que não tenham farinha, nem glúten? Estão no sítio certo! Estas panquecas só têm 4 ingredientes, não têm farinha nem laticínios, e fazem-se em 3 tempos. Animados? Então vamos lá! Estas panquecas de ...
Lasanha de frango sem leite
Há muito tempo que vos devo uma lasanha sem leite e sem queijo animal, por isso hoje trago uma lasanha de frango, pois algo que me pedem bastante principalmente porque a receita de bechamel normalmente tem leite. A minha versão de lasanha é simples mas demora um pouco de tempo, mais do que é ...
Molho bechamel sem leite nem glúten
Experimente este molho bechamel sem leite nem glúten e claro sem lactose e vegano e use-o na sua receita preferido de lasanha,, massa, empadão, recheio de rissóis etc. Vamos lá! Então sobre este molho bechamel tenho a dizer o seguinte: Como fazer este bechamel sem leite nem ...
Muffins salgados de queijo – vegan
Estes muffins salgados de queijo são simplesmente deliciosos! No entanto são aptos a vegan, vegetarianos e alérgicos ao leite e ovo. Para fazer estes muffins salgados de queijo só vão precisar de 7 ingredientes, uma taça e uma forma para muffins. Simples mas completamente deliciosos! ...
Sonhos de abóbora saudáveis sem fritar
Os meus sonhos de abóbora saudáveis são vegan, sem leite, sem manteiga e super deliciosos e cheios de sabor! Não são fritos mas sim escaldados e depois forno com eles para dourar. Por incrível que possa parecer sonhos de abóbora ou simples nunca foram hábito na nossa família. Por essa razão não ...
Bolo rainha escangalhado sem leite nem ovo
Esta receita de bolo rainha escangalhado é a segunda receita que tenho este ano. Não é tão saudável como a de bolo rainha e a de bolo rei mas pode torna-se ainda mais se substituir o recheio. Irei dar todas as dicas no receita. Adoro este bolo rainha escangalhado, este era o meu bolo rei ...
Bolo rainha mais saudável sem lacticínios nem ovo
A pedido de muitos de vocês aqui está o bolo rainha mais saudável que faço todos os anos. Esta receita pode ser feita com e sem ovos, por isso apta também a alérgicos ao ovo e a vegans. A massa de bolo Rei/Rainha base é bastante simples e leva poucos ingredientes, no entanto é algo que tem ...
Aletria cremosa e saudável – sem lacticínios
Esta aletria é cremosa, saudável e vegan, por isso sem lacticínios e sem ovo. Foi criada especialmente para quem não pode comer leite nem ovos mas também vão adorar esta sobremesa natalícia. Para esta receita só precisam de 8 ingredientes. Ela é bastante simples, mas para ficar mesmo, mesmo ...