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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

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Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Batido de maçã e canela – sem leite nem lactose

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Este batido de maçã e canela seria perfeito para uma tarde de outono ou então para estes dias chuvosos que têm aparecido. Mas isso não invalida de meterem mãos à obra e fazerem-no para o lanche.

Não sei bem porquê mas no outro dia apeteceu-me algo com canela e claro lembrei-me logo da maçã. Não sabia bem o que iria complementar mas acho que não podia ter corrido melhor!

Vamos lá?

batido de maça e canela

Este batido de maçã é vegan, sem leite, sem lactose, sem glúten e claro sem açúcar. É naturalmente doce com fruta e por isso cheio de vitaminas.

É constituído por 6 ingredientes e por isso super fácil e rápido de fazer. Não há desculpas para não terem um bom pequeno almoço ou lanche.

É cremoso e super Outonal, eu sei, mas os apetites por vezes levam-me a fazer coisas deste género, mesmo que pareça que não é bem a época dele.

No vídeo mostro os pacotinhos Squeez a usar a colher, já conheciam?

Eu confesso que não sou fã nem apologista do seu uso mas eu sou só eu, não sou fundamentalista e sei que muitas mães ou até mesmo as pessoas idosas irão agradecer o seu uso pois infelizmente é uma maneira mais prática para eles. 

Sobre este batido de maçã e canela tenho a dizer o seguinte:

  • vegan – por isso sem leite e sem lactose
  • sem açúcares – só adoçado naturalmente com fruta
  • só tem 6 ingredientes – que de certo já os têm em casa. A não ser a chia mas isso na próxima visita ao supermercado compram ok?
  • Rápida e fácil – é só colocar tudo no liquidificador, triturar e já está!
  • excelente para o pequeno almoço ou lanche – pois afinal pequenos almoços e lanches nutritivos é o que se quer!

Dicas para que este batido de maçã não falhe:

  • Se não gostarem de batidos muito espessos só necessitam de acrescentar mais leite, eu descrevo tudo na receita mais abaixo.
  • Usem fruta fresca e nunca com manchas – porque se a fruta estiver pisada, manchada e/ou deteriorada o batido tem que ser consumido na hora ou irá estragar-se
  • Uso o sumo de limão para que a fruta não oxide e possam ter um batido fresco por mais tempo.
batido de maça e canela

Se gostaram desta receita e desejam conhecer as minhas outras receitas de batidos vejam aqui:

  • PAPA ANTI-GRIPE – PARA REFORÇAR O SISTEMA IMUNITÁRIO (6 MESES)
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Vídeo completo aqui:

Receita completa deste batido com todos os detalhes aqui:

batido de maça e canela
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Batido de maça e canela

É um batido perfeito para um bom pequeno almoço e/ou lanche. É cremoso e nutritivo.
Tempo de preparação: 10 minutes mins
Tempo total: 10 minutes mins
Doses: 4 doses ( 1 lts)
Refeição: Bebidas, Lanche, Pequeno-Almoço
Tipo de cozinha : Vegan, Vegetariana
Validade: 3/4 dias no frio
Congelar: sim até 3 meses
Alergénios: não

Equipamento necessário:

  • Liquidificador
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

  • 2 unidades maças aos cubos (+ou – 370grs )
  • 1 unidade banana média ( 70grs )
  • 2 chávenas leite vegetal ((usei de caju))
  • 1 colher de sopa canela
  • 1 colher de sopa sementes de chia
  • 1 colher de sopa sumo de limão
  • 1/2 chávena extra de leite vegetal se não gostarem de batido muito espessos

Instruções:

  • Coloquem todos os ingredientes no liquidificador ou num recipiente alto onde possam usar a varinha mágica e triturem tudo.
  • O tempo de triturar pode variar dependendo do processador que usam e por isso irá estar pronto quando o liquido estiver cremoso e sem grumos.
  • Sirvam de imediato ou guardem nos saquinhos reutilizáveis Squeez.
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Vídeo:

Nutrition Facts
Batido de maça e canela
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 162 Calories from Fat 27
% Daily Value*
Gordura 3g5%
Gordura saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Sódio 62mg3%
Potássio 291mg8%
Hidratos de carbono 35g12%
Fibra 6g24%
Açúcar 23g26%
Proteinas 3g6%
Vitamina A 336IU7%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 8mg10%
Vitamina D 52µg347%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3µg3%
Cálcio 229mg23%
Ferro 2mg11%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!

Espero que tenham gostado deste batido de maça e canela e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

Beijinhos e o desejo de um bom dia!

Post patrocinado pela Squeez
batido de maça e canela

Por: Sofia Carvalho - 18/04/2018 · Em: 6 meses, Bebidas, Pequeno almoço e lanches, Receitas, Receitas por idade, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem açúcar, Sem frutos secos, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan · Tagged: 8 meses, Pequeno almoço e lanches, sem açúcar, sem glúten, Sem leite, vegan, vegetariano

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Comentários

  1. Odete Maria sousa cardoso rodrigues diz

    31/01/2022 em 00:49

    Adoro batidos saudáveis

    Responder
  2. Sofia Carvalho diz

    31/01/2022 em 10:22

    Que bom! Tenho vários por onde por escolher 🙂 Bom proveito!

    Responder

Trackbacks

  1. Panquecas de iogurte, sem leite nem glúten - Criar Comer Crescer diz:
    16/04/2021 às 07:59

    […] BATIDO DE MAÇÃ E CANELA […]

    Responder
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