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Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Batido de nutella saudável – vegan (sem leite)

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Este batido de nutella saudável é um dos melhores batidos de todo o sempre! Afinal é super delicioso e sem açúcares adicionados.

Até parece mentira não é? Mas “nutella” é saudável desde quando? Bem… a “nutella” verdadeira não o é mas a vegantella que eu faço e agora este batido são! 

É completamente saudável! Só leva 3 ingredientes e é super fácil de fazer!

batido de nutella saudável - vegan

Normalmente todas as histórias começam por algum lugar e esta começa nesta vegantella super saudável que é um excelente substituto da normal Nutella que anda por aí.

Então da ideia surgiu o leite de avelã e do leite de avelã a este batido foi um saltinho!

O que tenho eu a dizer deste batido de nutella saudável:

  • É saudável! sim leram bem! Não tem açúcar, é naturalmente adoçado com fruta
  • É vegan! Não tem leite, nem lactose e por isso apto a alérgicos e/ou vegetarianos
  • Só tem 3 ingredientes! Não há desculpas para não experimentarem, porque é super fácil de fazer. Leva leite de avelã, neste caso caseiro faz toda a diferença, cacau e tâmaras.
  • É feito com um dos melhores leites de sempre! O caseiro, leite de avelã caseiro . As avelãs são tostadas, logo o seu sabor fica de tal modo intensificado que quase nos leva ao céu.
  • É super fácil de fazer! Por isso faça, prove e delicie-se!
batido de nutella saudável - vegan

Sede para mais receitas? Aqui ficam algumas:

  • Água fresca de pepino e lima
  • Mas também este Batido de manga laranja fácil e rápido
  • Compota de frutos vermelhos saudável-sem açúcar
  • Assim como este Como fazer leite dourado (golden milk)
  • Pão de hamburguer de fermentação natural

Receita completa deste batido de nutella saudável com todos os detalhes aqui:

batido de nutella saudável - vegan
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Batido de “nutella” saudável

delicioso e nutritivo , mesmo parecido com o sabor da Nutella mas transformado numa versão mais saudável e deliciosa
Tempo de preparação: 10 minutes mins
Tempo total: 10 minutes mins
Doses: 3 doses – total 700ml
Refeição: Bebidas, Lanche, Pequeno-Almoço
Tipo de cozinha : Vegan, Vegetariana

Equipamento necessário:

  • Liquidificador
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

  • 600 ml leite de avelã ((uso caseiro))
  • 2 colheres sopa cacau puro ((daquele mesmo amargo, não usem achocolatados) )
  • 6 unidades tâmara Medjool ((podem usar normais, nesse caso usem o dobro))

Instruções:

  • Se não tiverem feito o melhor é começar por fazerem este leite de avelã 😉 
    Faz toda a diferença 😀 
  • Numa taça coloquem as tâmaras Medjool (se não tiverem usem as normais mas têm que colocar o dobro) em água a ferver. 
    Elas vão amolecer para que possam ser trituradas mais facilmente 🙂 
  • No liquidificador ou num recipiente alto onde possam colocar a varinha mágica, coloquem o leite de avelã , o cacau em pó e as tâmaras.
  • Triturem durante 7-10 min ou até obterem uma mistura completamente homogénea e sem grumos.
  • Podem beber de imediato ou guardar no frigorífico para mais tarde.
    Acabado de fazer está um pouco quente por isso guardo nos sacos individuais Squeez e só consumimos depois. 
      
  • Duram no frigorífico durante 3 a 4 dias (testado nos sacos Squeez) 
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Vídeo:

Nutrition Facts
Batido de "nutella" saudável
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 99 Calories from Fat 27
% Daily Value*
Gordura 3g5%
Gordura saturada 1g5%
Sódio 100mg4%
Potássio 87mg2%
Hidratos de carbono 18g6%
Fibra 1g4%
Açúcar 13g14%
Proteinas 2g4%
Vitamina A 419IU8%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina D 83µg553%
Vitamina E 2mg13%
Vitamina K 1µg1%
Cálcio 252mg25%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!


Espero que tenha gostado deste batido de nutella saudável e por isso se os fizer partilhe com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

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Beijinhos e o desejo de um bom dia!

batido de nutella saudável - vegan

Por: Sofia Carvalho - 14/03/2018 · Em: 12 meses, Bebidas, Pequeno almoço e lanches, Receitas, Receitas por idade, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan · Tagged: 12 meses, 18 meses, 24 meses, comida saudável, Para miúdos e graúdos, Pequeno almoço e lanches, saudável, sem açúcar, sem glúten, Sem leite, vegan, vegetariano

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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  1. Panquecas de iogurte, sem leite nem glúten - Criar Comer Crescer diz:
    16/04/2021 às 07:50

    […] BATIDO DE “NUTELLA” SAUDÁVEL – VEGAN (SEM LEITE) […]

    Responder
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