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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Batido de coco e ananás – Tropical!

Salta para receita Vê o vídeo

A Primavera parece que chegou e com ela vieram dias mais quentes que pedem algo mais fresco. Não ainda não comecei com os gelados, mas não vai faltar muito. Este batido de coco e ananás é perfeito para dias quentes, principalmente se usarem ananás congelado. Oh Deus! É super hiper delicioso! 

 Só leva 4 ingredientes e é simples, fácil e rápido de fazer!

batido tropical - squeez - sacos reutilizáveis

Aproveitem o desconto e compre os pacotinhos reutilizáveis Squeez

No inicio e antes de aceitar o convite da Squeez (uma marca que eu já adorava antes) fiquei a pensar que se calhar não iria conseguir fazer batidos e bebidas novas todas as semanas. Portanto, pensei mesmo em desistir, confesso! Mas tal como em tudo eu gosto de um bom desafio e por isso fiquei a pensar.

Entretanto além dos pacotinhos reutilizáveis a Squeez começou a ter também o conjunto de refeição e o Giro bowl (sim aquele que colocam a comida e não verte, na altura que tinha que dar a resposta já não tinha que fazer só bebidas, mas também um pouco de tudo, pois fazia parte dos outros conjuntos também. Isso aliviou-me e assim tinha a certeza que iria conseguir! 

Conto-vos esta curiosidade porque apesar de “ter tido a vida facilitada” passei mais tempo a dedicar-me a receitas de bebidas de que ás outras coisas , irónico não?

Isto acontece porque cada vez mais quero pequenos almoços/lanches diferentes e o mais nutritivos, e sabem porquê? Porque o meu pequeno almoço sempre foi café e torrada, depois comia 2 e 3 vezes antes do almoço, shame!

Claro, continuo a beber o meu café, mas complemento com batidos, como este batido de coco e ananás, e ou pão, cereais etc. Fico mais preenchida e normalmente não tenho fome nem apetite até à hora de almoço (e o Afonso também, que acabava muitas vezes por me pedir comer 1h antes e depois não almoçava). 

batido de coco e ananás - squeez - sacos reutilizáveis

Mas, agora voltando à receita…

O que tenho eu a dizer deste batido de coco e ananás:

  • simples e rápido – só necessitam de juntar os ingredientes e já está. Na versão mais fresca com ananás congelado tem que congelar o ananás em pedaços antes mas aí não posso ajudar.
  • Vegan – sem qualquer produtos de origem animal
  • sem leite (claro) e sem lactose – completamente apto a alérgicos ou intolerantes.
  • só tem 4 ingredientes – leite de coco, banana, ananás e sumo de laranja para prolongar a duração do mesmo.
  • podem ter 2 versões! – usando ananás natural tal como mostro no vídeo ou uma versão super hiper fresca para beber na hora (mas que também pode guardar) usando ananás natural congelado .

Dicas para que este batido de coco e ananás nunca falhe:

  •  não usem fruta machucada ou manchada –  ou tirem bem essas partes pois irá fazer como que o batido dure menos e se estrague mais rapidamente
  • usem leite de coco de lata ou o meu leite de coco caseiro –  porque uma percentagem grande de noz de coco irá contribuir para um batido de coco e ananás mais cremoso.
batido de coco e ananás - squeez - sacos reutilizáveis

Vídeo completo aqui e claro aproveitem e subscrevam o canal:

Receita completa com todos os detalhes aqui:

batido de coco e ananás - squeez - sacos reutilizáveis
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Batido de coco e ananás

Este batido de coco e ananás é super delicioso, cremoso e perfeito para dias quentes de verão.
Tempo de preparação: 10 minutes mins
Tempo total: 10 minutes mins
Doses: 4 doses de 250 ml
Refeição: Bebidas, Lanche, Pequeno-Almoço
Tipo de cozinha : Vegan, Vegetariana
Validade: 2 a 3 dias no frio
Congelar: não
Alergénios: não

Equipamento necessário:

  • Liquidificador
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

  • 400 ml leite de coco ( de lata (fica mais cremoso))
  • 1 unidade sumo de laranja grande
  • 2 chávenas ananás ( cortado aos pedaços natural ou congelado)
  • 1 unidade banana (média)

Instruções:

  • Receita do leite de coco aqui se não quiserem comprar a lata. 
  • Colocar todos os ingredientes no liquidificador  e triturar até obter uma mistura homogénea. No meu demora mais ou menos 6 minutos, até 10 se usar ananás congelado.
  • Podem beber de imediato ou guardar no frio.
    Costumo guardar nos sacos reutilizáveis Squeez , duram mais ou menos 3 dias. 
  • Bom apetite !
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Vídeo:

Nutrition Facts
Batido de coco e ananás
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 241 Calories from Fat 189
% Daily Value*
Gordura 21g32%
Gordura saturada 19g95%
Gordura poliinsaturada 1g
Monounsaturated Fat 1g
Sódio 14mg1%
Potássio 316mg9%
Hidratos de carbono 14g5%
Fibra 1g4%
Açúcar 9g10%
Proteinas 2g4%
Vitamina A 51IU1%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 43mg52%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 1µg1%
Cálcio 29mg3%
Ferro 4mg22%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

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Espero que tenham gostado desta sugestão e beijinhos!

Post patrocinado pela Squeez
batido tropical - squeez - sacos reutilizáveis

Por: Sofia Carvalho - 25/04/2018 · Em: Bebidas, Pequeno almoço e lanches, Receitas, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem açúcar, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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