Batido de coco e ananás – Tropical!

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A Primavera parece que chegou e com ela vieram dias mais quentes que pedem algo mais fresco. Não ainda não comecei com os gelados, mas não vai faltar muito. Este batido de coco e ananás é perfeito para dias quentes, principalmente se usarem ananás congelado. Oh Deus! É super hiper delicioso! 

 Só leva 4 ingredientes e é simples, fácil e rápido de fazer!

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No inicio e antes de aceitar o convite da Squeez (uma marca que eu já adorava antes) fiquei a pensar que se calhar não iria conseguir fazer batidos e bebidas novas todas as semanas. Portanto, pensei mesmo em desistir, confesso! Mas tal como em tudo eu gosto de um bom desafio e por isso fiquei a pensar.

Entretanto além dos pacotinhos reutilizáveis a Squeez começou a ter também o conjunto de refeição e o Giro bowl (sim aquele que colocam a comida e não verte, na altura que tinha que dar a resposta já não tinha que fazer só bebidas, mas também um pouco de tudo, pois fazia parte dos outros conjuntos também. Isso aliviou-me e assim tinha a certeza que iria conseguir! 

Conto-vos esta curiosidade porque apesar de “ter tido a vida facilitada” passei mais tempo a dedicar-me a receitas de bebidas de que ás outras coisas , irónico não?

Isto acontece porque cada vez mais quero pequenos almoços/lanches diferentes e o mais nutritivos, e sabem porquê? Porque o meu pequeno almoço sempre foi café e torrada, depois comia 2 e 3 vezes antes do almoço, shame!

Claro, continuo a beber o meu café, mas complemento com batidos, como este batido de coco e ananás, e ou pão, cereais etc. Fico mais preenchida e normalmente não tenho fome nem apetite até à hora de almoço (e o Afonso também, que acabava muitas vezes por me pedir comer 1h antes e depois não almoçava). 

Mas, agora voltando à receita…

O que tenho eu a dizer deste batido de coco e ananás:

• simples e rápido – só necessitam de juntar os ingredientes e já está. Na versão mais fresca com ananás congelado tem que congelar o ananás em pedaços antes mas aí não posso ajudar.
• Vegan – sem qualquer produtos de origem animal
• sem leite (claro) e sem lactose – completamente apto a alérgicos ou intolerantes.
• só tem 4 ingredientes – leite de coco, banana, ananás e sumo de laranja para prolongar a duração do mesmo.
• podem ter 2 versões! – usando ananás natural tal como mostro no vídeo ou uma versão super hiper fresca para beber na hora (mas que também pode guardar) usando ananás natural congelado .

Dicas para que este batido de coco e ananás nunca falhe:

•  não usem fruta machucada ou manchada –  ou tirem bem essas partes pois irá fazer como que o batido dure menos e se estrague mais rapidamente
• usem leite de coco de lata ou o meu leite de coco caseiro –  porque uma percentagem grande de noz de coco irá contribuir para um batido de coco e ananás mais cremoso.

Vídeo completo aqui e claro aproveitem e subscrevam o canal:

Receita completa com todos os detalhes aqui:

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Espero que tenham gostado desta sugestão e beijinhos!

Post patrocinado pela Squeez