Sugestão semanal #12 Quando decidi fazer/escrever esta rubrica, queria colocar aqui o que nós , com alterações ou não, tínhamos em mente para a semana seguinte, mas fiquei com a sensação que se calhar não era grande ideia porque iriam faltar muitas receitas. Neste momento acho ...
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Sopa de lentilhas (+ 9 meses)
Esta sopa de lentilhas é super nutritiva e óptima para ser uma refeição e substituição de carne ou peixe. Para mim e para o Afonso quando faço esta sopa já não comemos mais nada senão a sobremesa :) Em tempos pediram-me a receita de uma sopa de lentilhas que por vezes costumo fazer e reparei que ...
Dicas de como escolher leites vegetais de compra
Muitas das vossas dúvidas passam por como escolher leite vegetal de compra , certo? Há e tal se tem dúvida faz em casa! Assim tem a certeza que vai conseguir ter um bom leite sem qualquer aditivos... pois... Bem... Nem sempre é possível para todos fazer os próprios leites em casa, seja pela ...
Sugestão semanal #11
Sugestão semanal #11 Quando decidi fazer/escrever esta rubrica, queria colocar aqui o que nós , com alterações ou não, tínhamos em mente para a semana seguinte, mas fiquei com a sensação que se calhar não era grande ideia porque iriam faltar muitas receitas. Neste momento acho que colocar 10 ...
Iogurte de coco 3 ingredientes (sem leite)
Quem é que não gosta de um bom iogurte? E se for de iogurte de coco, vegan, sem APLV e que possamos dar aos nossos meninos e seja muito rápido e prático de fazer? Desta saíram uns bons iogurtes de coco, muito cremosos e espessos, feitos em menos de 5 minutos e a frio como vos ensinei aqui ...
Smoothie de manga e lima (8/9 meses)
Este smoothie de manga e lima foi deste verão e confesso-vos que dos melhores que eu fiz até hoje! Este smoothie de manga e lima refresca em qualquer dia de calor e é uma mais valia para qualquer saída. Seja ela para viagens longas (devidamente refrigerado claro) ou simplesmente numa ida ao ...
Bolo de aniversário bebé de banana e “chocolate”
Hoje é dia de fazer bolo de aniversário! Lembro-me como se fosse hoje a dificuldade que tive quando fiz o bolo de aniversário bebé do primeiro ano do Afonso... de várias tentativas feitas nenhuma saiu perfeita e apesar de ser comestível não ficou grande coisa. Pois é! Quando nos toca fazer algo ...
Cobertura de chocolate para bolo sem leite vegan
Esta cobertura de chocolate vegan ou de alfarroba trata-se de um creme fofo e aveludado, com sabor a chocolate sem o ter! Usei alfarroba!! Pode ser dada a partir dos 9 meses e dará um excelente creme para bolos de aniversário! Perfeita para o primeiro ano do bebé! Confesso que tive que me ...
Bolo de limão e mirtilos com “chantilly” de coco
Este bolo de limão e mirtilos com cobertura de chantilly de coco é fresco, húmido e doce, Além disso não tem sem leite e sem açúcar refinado. Completamente decadente e delicioso mas no entanto é saudável, sem leite nem açúcar refinado. Sem dúvida que este bolo de limão é um dos meus bolos ...
Bolo de banana e nozes (sem leite, sem ovos e sem açúcar)
Este Bolo de banana e nozes é naturalmente doce com fruta, nada de açúcares refinados! Garanto que é um dos melhores bolo de banana que alguma vez comi!! Então sendo ele vegetariano ultrapassa completamente todos os bolos de banana!! Uma terrível tentação que desaparece num instante! A ...
Gelado de amendoim e abacate sem leite
Este gelado de amendoim e abacate só 3 ingredientes, é super cremoso e super delicioso!! Vá 4 ingredientes no máximo!!! Mas isso já é escolha vossa :P De que esperam para para ir a correr para a cozinha fazê-lo? Não vos censuro se correrem a página e não lerem nada pelo caminho só para ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #10
Sugestão semanal saudável #10 Esta semana foi dedicada aos iogurtes! Até atinar com a técnica necessária para fazer um bom iogurte! Espero que vos tenha conseguido tirar as dúvidas frequentes sobre iogurte, fermentos e probióticos, se não leram podem ler aqui. Uma das coisas que me custa ...