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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Gelado de amendoim e abacate sem leite

Salta para receita Vê o vídeo

Este gelado de amendoim e abacate só 3 ingredientes, é super cremoso e super delicioso!!

Vá 4 ingredientes no máximo!!! Mas isso já é escolha vossa 😛

 De que esperam para para ir a correr para a cozinha fazê-lo? Não vos censuro se correrem a página e não lerem nada pelo caminho só para chegarem à receita 😉

gelado de amendoim e abacate sem leite

Cada vez mais gosto dos gelados feitos em casa ! Afinal desde que os faço que nunca mais me apeteceu comprar um gelado!

Este é sem a mínima dúvida dos melhores gelados que já fiz até hoje, pois é além de delicioso bastante cremoso!

É tão tão cremoso este gelado de amendoim e abacate!! Não ganham cristais nenhuns devido à manteiga de amendoim e do abacate que têm muita gordura benéfica… são tão bons que até me faltam palavras para os descrever!!

Em resumo, este gelado de amendoim e abacate é o mais simples e cremoso que alguma vez provei!

Este gelado de amendoim e abacate é sem leite, sem açúcar e sem glúten , e claro sem ovos! portanto também apto para veganos.

Já vos tinha dito que adoramos manteiga de amendoim e por isso não podia faltar no nosso cardápio um gelado de amendoim e abacate! Para além disso também já vos tinha dito o quanto não apreciamos abacate, mas assim, desta maneira pode vir todos os abacates que nós comemos!

gelado de amendoim e abacate sem leite

Além disso a alfarroba é excelente para crianças pequenas pois substitui o chocolate (que contêm cafeína). 

E agora que têm a sobremesa aqui ficam algumas sugestões para refeição principal:

  • FRITAS DE BATATA DOCE E ERVILHAS – SAUDÁVEIS
  • BOLONHESA DE LENTILHAS – VEGAN
  • BULGUR COM SALMÃO E PIMENTO – ALTERNATIVA A MASSA
  • COMO FAZER MASSA DE RISSÓIS – SEM LEITE E SEM OVOS
3 gelados de abacate e iogurte cremosos - vegan - sem leite e sem ovo

Vejam a receita  em vídeo em baixo e subscrevam o nosso canal:

E agora a receita completa deste gelado com todos os detalhes aqui:

gelado de amendoim e abacate sem leite
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GELADO DE AMENDOIM E ABACATE DE 3 INGREDIENTES – VEGAN

Dos gelados mais simples e cremosos que alguma vez provei!! Sem leite, sem açúcar e sem gluten , claro sem ovos! Completamente vegetariano e delicioso!! 
Tempo de preparação: 10 minutes mins
Congelar8 hours hrs
Tempo total: 8 hours hrs 10 minutes mins
Doses: 6 gelados
Refeição: Sobremesa
Tipo de cozinha : Apto a APLV, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Congelar: até 6 meses
Alergénios: frutos secos e amendoim

Equipamento necessário:

  • Liquidificador
  • faca
  • Formas de gelado
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

Versão simples:

  • 1/2 abacate
  • 2 bananas médias bem madurinhas
  • 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga de amendoim

Versão com alfarroba:

  • 1/2 abacate
  • 2 bananas médias maduras
  • 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga amendoim
  • 2 colheres de sopa alfarroba

Instruções:

  • Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou robot de cozinha e triturar até obterem uma mistura homogénea e cremosa. 
  • Dividir o preparado por formas de gelado, ou podem colocar num recipiente previamente forrado a papel vegetal.
  • Levar ao congelador por 8h ou até estar completamente congelado.
  • Bom proveito!
🎁Inscreve-te no Clube CCC grátisSem custos. Entra na comunidade e começa a explorar! Clica para entrares!.

Vídeo:

Notas:

No vídeo fiz a receita a dobrar e dividi em 2. Metade simples e a outra metade acrescentei a alfarroba.
A alfarroba é excelente para crianças pequenas pois substitui o chocolate (que contêm cafeína). 
 
Informação nutricional é uma estimativa aproximada.
 
 
Nutrition Facts
GELADO DE AMENDOIM E ABACATE DE 3 INGREDIENTES – VEGAN
Amount Per Serving (1 gelado)
Calories 106 Calories from Fat 54
% Daily Value*
Gordura 6g9%
Gordura saturada 1g5%
Sódio 39mg2%
Potássio 270mg8%
Hidratos de carbono 13g4%
Fibra 3g12%
Açúcar 7g8%
Proteinas 3g6%
Vitamina A 43IU1%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 2mg10%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 5mg6%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 3µg3%
Cálcio 12mg1%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!

Espero que tenham gostado desta receita de gelado amendoim e abacate e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

Para mais receitas de gelados é só clicar aqui 😀

Beijinhos e o desejo de um bom dia!

3 gelados de abacate e iogurte cremosos - vegan - sem leite e sem ovo

Por: Sofia Carvalho - 21/08/2017 · Em: 12 meses, Gelados, Receitas, Receitas por idade, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem açúcar, Sem frutos secos, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Sobremesa, Vegan · Tagged: 12 meses, 3 ingredientes, Alergia Leite, APLVfree, bebe sabe comer, comida saudável, gelado, gelado vegan, Healthy, healthy food, Para miúdos e graúdos, Pequeno almoço e lanches, Receitas para APLV, saudável, sem açúcar, sem glúten, Sem leite, Sem ovo, Sobremesa, vegan, vegetariano

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Interações do Leitor

Comentários

  1. Marta diz

    22/08/2017 em 02:42

    Olá. Obrigada pela partilha da receita! Tenho uma dúvida: a alfarroba é farinha ou é a vagem?
    Obrigada

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      22/08/2017 em 06:45

      Olá Marta! Fico feliz por ter gostado. A algarroba é em farinha ????
      Qualquer dúvida disponha ????

      Responder
      • Marta diz

        27/08/2017 em 01:11

        Obrigada. Vou já fazer amanhã ????

        Responder
        • Sofia Carvalho diz

          27/08/2017 em 07:37

          Que bom Marta!! Depois conte-me tudo ????

          Responder
  2. Sabores do Ninho diz

    22/08/2017 em 00:09

    Aguentei-me e não corri logo para a receita, li o post todo 😉 Mais uma receita fácil e deliciosa. Até fiquei a salivar a ver os teus filhotes a comer esse gelado que tem um óptimo aspecto…beijinhos e uma óptima semana

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      22/08/2017 em 06:49

      ???????????????? já dei uma boa gargalhada logo de manhã ???? Obrigado!!
      É super delicioso e por isso não deixe de experimentar 😉
      Beijinhos e uma boa semana para si também! ! ????????

      Responder
    • Sofia Carvalho diz

      27/08/2017 em 07:40

      ???????????? hoje também não escrevi muito :p
      Ainda bem que tenho esse efeito e que dão vontade de comer ????
      Beijinhos grandes ???????? e bom fim de semana

      Responder

Trackbacks

  1. Gelado de banana e amendoim - saudável - Criar Comer Crescer diz:
    23/06/2025 às 17:01

    […] GELADO DE AMENDOIM E ABACATE DE 3 INGREDIENTES – VEGAN […]

    Responder
  2. Sorvete de manga laranja - vegan e 100% fruta - Criar Comer Crescer diz:
    30/09/2024 às 21:05

    […] mas também, GELADO DE AMENDOIM E ABACATE DE 3 INGREDIENTES – VEGAN […]

    Responder
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