Hoje vamos fazer chantilly de coco, apto a vegan, vegetarianos, paleo e alérgicos ao leite. A maioria de vocês já conhece o famoso chantilly de coco mas muitas são as que me contactam com dúvidas relativamente a como é feito. Então e se não encontrar creme? E se usar lata como ...
12 meses
Batido de nutella saudável – vegan (sem leite)
Este batido de nutella saudável é um dos melhores batidos de todo o sempre! Afinal é super delicioso e sem açúcares adicionados. Até parece mentira não é? Mas "nutella" é saudável desde quando? Bem... a "nutella" verdadeira não o é mas a vegantella que eu faço e agora este batido são! É ...
Bebida vegetal de avelã – vegan e paleo
Esta bebida vegetal de avelã é feita só com 2 ingredientes e é super deliciosa, vegan, sem leite, sem lactose e apta a alergicos à proteína do leite de vaca. Este é daquele tipo de bebidas que são difíceis de encontrar à venda ou então têm que vender um rim para o comprar, no entanto esta ...
Queijo parmesão vegan – sem leite e sem lactose
Esta é sem a minima dúvida a receita de queijo que mais faço cá em casa. Este queijo parmesão pode ser usado de diversas formas e a que mais adoro é colocar sobre um bom prato de massa! É super fácil, rápida e prática de fazer! Tem que experimentar. ...
Croquetes de brócolos saudáveis ( +12 meses)
Quando comer só brócolos se torna desinteressante nada melhor que pegar neles e começar a inventar! Desta vez saíram uns croquetes de brócolos crocantes por fora e húmidos por dentro. Estes croquetes são super deliciosos e nutritivos. Até os mais desconfiados vão gostar deles e as crianças ...
Bolo Mármore (vegan – sem leite nem ovos)
Este bolo mármore é super fofo e completamente delicioso! Adoro o efeito marmoreado e o sabor? OMG, esse é mesmo de perder a cabeça e comer outra fatia já de seguida! Este bolo mármore é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados. Sinceramente nem sequer me lembro ...
Espetadas de fruta – dia dos namorados
Porque a vida merece ser festejada e não é necessário um dia próprio, não quer dizer que não se festeje. Este ano decidi deixar o dia dos namorados mais doce com estas espetadas de fruta e com um toque bem delicioso de chocolate. Yummi! Esta semana sinto-me um pouco louca, confesso! ...
Batido de frutos vermelhos e espinafres
Um dia destes acordei com vontade de comer frutos vermelhos e por coincidência estavam em promoção no Lidl. Confesso que não fazia ideia de que receita fazer com eles mas depois do último batido fez-se luz e saiu um batido de frutos vermelhos e espinafres. Além disso, este batido de frutos ...
Mousse de amendoim saudável (vegan,sem glúten)
Esta mousse de amendoim é divinal, super fácil e rápida de fazer. Perfeita para os amantes de amendoim, tal como nós! Ela é suave, sedosa e levemente doce mas completamente deliciosa e difícil de parar de comer. Há e só leva 3 ingredientes!! ? ...
Batido de banana kiwi e espinafres
Com a vinda do tempo frio o que se quer é aumentar as defesas do nosso organismo e este batido de banana kiwi e espinafres vai fazê-lo! Além disso, não contêm leite nem soja e por isso é vegano e apto a APLV. Tenho andado a experimentar receitas novas, principalmente que aumentem as nossas ...
Bolo de aniversário de chocolate e amendoim dos 2 anos do Afonso
Porque um bolo de aniversário não é só para o bebé, acredito que pode ser feito de modo a agradar um pouco a todos. Que é possível faze-lo mais saudavelmente do que o convencional e por isso trago-vos o bolo de aniversário de chocolate e amendoim dos 2 anos do meu Afonso. Eu sei que me ando ...
Bolo mármore de chocolate e limão (vegan sem plv)
Este bolo bolo mármore de chocolate e limão é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados. Como vos falei neste post de inspiração o desejo do meu mais velho era um bolo de chocolate e limão, por isso o desejo foi concedido. Saiu um bolo extremamente fofo e ...