Porque a páscoa está mesmo aí à porta, hoje partilho estas 25 receitas de Páscoa mais saudável e inclusiva. Neste artigo vai encontrar receita aptas a alérgicos ao leite (APLV), ao ovo, ao glúten e também opções vegan. Vamos lá? As festas podem ser um pouco stressantes para pessoas com ...
Muffins de cenoura saudáveis – vegan e sem açúcar
Hoje partilho uns muffins de cenoura saudáveis, fofos, deliciosos e naturalmente doces, sem açúcar adicionado. Além disso, são sem leite, lactose, soja, sem ovo e com opção sem frutos secos, por isso aptos a vegan e alérgicos a quase todos os principais alergénios. Vamos lá? Então ...
Batido de amêndoa – vegan e sem açúcar
A amêndoa faz-me sempre lembrar duas coisas, a Páscoa e o cálcio que elas contêm. Este batido de amêndoa vem juntar as duas! É completamente vegan, só tem 3 ingredientes que na verdade até só são 2 e é rápido e fácil de fazer para o pequeno almoço ou para o lanche. Vamos ...
Batido de morango e iogurte na taça
O tempo dos morangos chegou e por isso chegou também a vontade de os usar em tudo. Este batido de morango e iogurte de coco surgiu da ideia de usar morangos num batido mas também reforçar o seu valor nutritivo usando iogurte. Super cremoso, adoçado somente com fruta e rico em probióticos que irão ...
Não estava preparada para isto…
Andei muito tempo a pensar nas consequências em criar um nome novo para o blog, no que seria possível, o que não seria e o que perderia pelo caminho. Estava preparada para muita coisa mas não para isto! Confesso que pensei que esta seria umas das partes mais fáceis mas afinal estava redondamente ...
Chantilly de coco saudável – vegan
Hoje vamos fazer chantilly de coco, apto a vegan, vegetarianos, paleo e alérgicos ao leite. A maioria de vocês já conhece o famoso chantilly de coco mas muitas são as que me contactam com dúvidas relativamente a como é feito. Então e se não encontrar creme? E se usar lata como ...
vamos mudar o nome do blog
Por vezes as mudanças são necessárias e por mais que me custe dizer isto vamos mudar o nome do blog! Confesso que me sinto um pouco medrosa com esta decisão, afinal de contas isto já não é propriamente um blog com 100 visualizações por dia e 200 likes no Facebook. Já somos quase 10 000 no ...
Batido de nutella saudável – vegan (sem leite)
Este batido de nutella saudável é um dos melhores batidos de todo o sempre! Afinal é super delicioso e sem açúcares adicionados. Até parece mentira não é? Mas "nutella" é saudável desde quando? Bem... a "nutella" verdadeira não o é mas a vegantella que eu faço e agora este batido são! É ...
Bebida vegetal de avelã – vegan e paleo
Esta bebida vegetal de avelã é feita só com 2 ingredientes e é super deliciosa, vegan, sem leite, sem lactose e apta a alergicos à proteína do leite de vaca. Este é daquele tipo de bebidas que são difíceis de encontrar à venda ou então têm que vender um rim para o comprar, no entanto esta ...
Canja vegetariana à minha moda
Por vezes sinto falta do aconchego de uma boa sopa maioritariamente à base de água. Esta canja vegetariana é leve em todos os aspectos e que será perfeita para aqueles dias em que nós ou os nossos filhos estão doentes ou com pouca vontade de comer. As letrinhas vão dar-lhe animação e a cor ...
Grão de trigo com tomate (vegan)
Por vezes acontece que me vejo a repetir arroz e massa por demasiadas vezes. Este tipo de grãos são perfeitos para alterar a rotina de receitas e também diversificar sabores, sendo assim desta vez saiu grão de trigo com tomate! Este grão de trigo com tomate já o conhecem daqui. Lembram-se ...
5 grãos integrais que substituem o arroz e a massa
Quando conheci estes grãos integrais fiquei de boca aberta, tanto pela novidade como pelo sabor magnífico de cada um deles. Lembro-me de na altura ficar um pouco tipo "what?!" , como é que não conheci isto mais cedo? Porque que passei praticamente toda a minha vida a comer arroz e massa (peço ...