Desde os meus 18 anos mais ou menos que reforço o meu sistema imunitário no inverno, acredito que é meio passo andado para me proteger das constipações e gripes, sendo assim com o meu pequeno Afonso faço o mesmo. Por isso, fiz esta papa anti-gripe a pensar nele, mas também em nós. Apesar de ser ...
Tinta segura para bebés alérgicos e vegans
Muitas foram as vezes que ouvi falar em material escolar para crianças alérgicas e como é difícil encontra-las. Cada vez que via tintas para se pintar com as mãos ficava com o bichinho, mas a dúvida de não saber se era segura ou não fez-me desistir. Quando vi estas tintas tempera fiquei super ...
Batido de cacau e manteiga de amendoim
Decidi que este ano ia ter mais cuidado com o meu pequeno almoço, o que arrasta também o pai e o filho, por isso esta semana saiu este batido de cacau e manteiga de amendoim da nossa cozinha. Este Batido de cacau e manteiga de amendoim é super cremoso, espesso qb (tal como eu gosto) e com um leve ...
Bolo de aniversário de chocolate e amendoim dos 2 anos do Afonso
Porque um bolo de aniversário não é só para o bebé, acredito que pode ser feito de modo a agradar um pouco a todos. Que é possível faze-lo mais saudavelmente do que o convencional e por isso trago-vos o bolo de aniversário de chocolate e amendoim dos 2 anos do meu Afonso. Eu sei que me ando ...
Ganache de chocolate vegan – sem leite (PLV)
É de alguma forma curioso de como é possível fazer algo que há uns meses atrás achava quase impossível. Este ganache de chocolate é uma dessas surpresas! Ele é cremoso e brilhante, tal e qual as fotos. É vegan e portanto apto a APLV mas também é paleo, sem ovos e sem açúcares refinados. Fica ...
Chips de maça desidratada caseiras
Uma das receitas que pediram para partilhar e que adoramos cá em casa são estas chips de maça. São super saborosas, adoro polvilhar com canela antes de levar ao forno mas é completamente opcional, perfeitas para "rilhar" , como se diz cá em casa, um snack para o entre refeições e é super prático ...
Sopa de grão de bico e brócolos (a partir 8 meses)
Quem gosta de sopa? Nós adoramos sopa e esta de grão de bico e brócolos é uma das nossas preferidas! Está sopa é cremosa, de consistência média e super saborosa! Se reparem em todas as sopas que já publiquei elas são todas passadas e vão continuar a ser salvo raras excepções. E não, não é por ...
Bolachas de alfarroba (vegan) – 6 meses
Estas bolachas de alfarroba eram para ter saído antes do Natal e antes do Bolo Rei, mas os pedidos por outras coisas era maior e acabei por não a colocar. São umas bolachas de alfarroba perfeitas para os mais pequenos a partir dos 6 meses! Além disso são vegan, claro que sem leite e sem ovos, ...
Inspiração bolo de aniversário – chocolate e amendoim
Tal como da última vez , desta andei à procura de inspiração bolo de aniversário ideal para o Afonso. Já vai fazer 2 anos! ...
Bolo mármore de chocolate e limão (vegan sem plv)
Este bolo bolo mármore de chocolate e limão é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados. Como vos falei neste post de inspiração o desejo do meu mais velho era um bolo de chocolate e limão, por isso o desejo foi concedido. Saiu um bolo extremamente fofo e ...
Bolo rei rápido (vegan – sem leite e sem ovos)
Bolo rei rápido, vegan, sem leite, sem ovos e sem açúcar refinado, perfeito para quem deseja bolo rei mas não gosta de esperar. Além disso, é um bolo rei super fácil e rápido de fazer mas também sabe completamente a bolo rei. Sabem aquele sabor típico? Este tem e não lhe falta nadinha. A ...
Leite coalhado vegan – substituto de ovo
Com este post vai aprender passo a passo como fazer leite coalhado vegan, mais popularmente conhecido por buttermilk, mas sem leite (apto a aplv). Vamos lá? Para que necessito de leite coalhado? O leite coalhado-buttermilk pode ser usado para substituir os nossos ovos nas receitas de ...