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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Sofia Carvalho

Olá sou a Sofia!
🧠 A minha maior consistência é a inconsistência 😂 
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mudar o nome blog

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vamos mudar o nome do blog

Por vezes as mudanças são necessárias e por mais que me custe dizer isto vamos mudar o nome do blog! Confesso que me sinto um pouco medrosa com esta decisão, afinal de contas isto já não é propriamente um blog com 100 visualizações por dia e 200 likes no Facebook. Já somos quase 10 000 no ...

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batido de nutella saudável - vegan

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Batido de nutella saudável – vegan (sem leite)

Este batido de nutella saudável é um dos melhores batidos de todo o sempre! Afinal é super delicioso e sem açúcares adicionados. Até parece mentira não é? Mas "nutella" é saudável desde quando? Bem... a "nutella" verdadeira não o é mas a vegantella que eu faço e agora este batido são!  É ...

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Bebida vegetal de avelã

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Bebida vegetal de avelã – vegan e paleo

Esta bebida vegetal de avelã é feita só com 2 ingredientes e é super deliciosa, vegan, sem leite, sem lactose e apta a alergicos à proteína do leite de vaca. Este é daquele tipo de bebidas que são difíceis de encontrar à venda ou então têm que vender um rim para o comprar, no entanto esta ...

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canja vegetariana

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Canja vegetariana à minha moda

Por vezes sinto falta do aconchego de uma boa sopa maioritariamente à base de água. Esta canja vegetariana é leve em todos os aspectos e que será perfeita para aqueles dias em que nós ou os nossos filhos estão doentes ou com pouca vontade de comer. As letrinhas vão dar-lhe animação e a cor ...

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grão de trigo com tomate

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Grão de trigo com tomate (vegan)

Por vezes acontece que me vejo a repetir arroz e massa por demasiadas vezes. Este tipo de grãos são perfeitos para alterar a rotina de receitas e também diversificar sabores, sendo assim desta vez saiu grão de trigo com tomate! Este grão de trigo com tomate já o conhecem daqui. Lembram-se ...

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5 grãos integrais que substituem o arroz e a massa

Quando conheci estes grãos integrais fiquei de boca aberta, tanto pela novidade como pelo sabor magnífico de cada um deles. Lembro-me de na altura ficar um pouco tipo "what?!" , como é que não conheci isto mais cedo? Porque que passei praticamente toda a minha vida a comer arroz e massa (peço ...

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bolachas de aveia e laranja - 6 meses - vegan - sem leite, ovos e sem lactose

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Bolachas de aveia e laranja – sem leite, ovos e glúten

Estas bolachas de aveia e laranja são durinhas e crocantes, super deliciosas e com um sabor a laranja completamente viciante. Perfeitas para qualquer lanche, snack ou para aqueles momentos que nos apetece "roer". Com esta receita esses momentos são sem culpa e completamente saudáveis! São ...

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Como o meu filho aprendeu a usar a palha

  Se quer ensinar o seu filho a usar a palha ou um biberão tipo aqueles copinhos de água mas não sabe como, este post é para si! Por volta dos 9 a 12 meses os bebés têm tendência natural para aprender a chupar, até porque de nascença já têm o acto de mamar e/ou beber pelo biberão. Isto vai ...

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queijo parmesão (vegan - sem leite, sem lactose)

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Queijo parmesão vegan – sem leite e sem lactose

Esta é sem a minima dúvida a receita de queijo que mais faço cá em casa. Este queijo parmesão pode ser usado de diversas formas e a que mais adoro é colocar sobre um bom prato de massa! É super fácil, rápida e prática de fazer! Tem que experimentar. ...

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chávenas, medidas e equivalências

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Chávenas, medidas e equivalências (para imprimir)

Têm surgido muitas dúvidas entre vocês relativamente ao tipo de chávena que uso, ora então as chávenas que uso são uma medida universal, mais internacionalmente chamadas de "cup" . Sendo assim decidi fazer uma tabela  de chávenas, medidas e equivalências. Esta medida de chávenas nada têm a ...

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Croquetes de brócolos saudáveis

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Croquetes de brócolos saudáveis ( +12 meses)

Quando comer só brócolos se torna desinteressante nada melhor que pegar neles e começar a inventar! Desta vez saíram uns croquetes de brócolos crocantes por fora e húmidos por dentro. Estes croquetes são super deliciosos e nutritivos. Até os mais desconfiados vão gostar deles e as crianças ...

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Bolo Mármore (vegan - sem leite, ovos nem açúcar refinado)

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Bolo Mármore (vegan – sem leite nem ovos)

Este bolo mármore é super fofo e completamente delicioso! Adoro o efeito marmoreado e o sabor? OMG, esse é mesmo de perder a cabeça e comer outra fatia já de seguida! Este bolo mármore é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados. Sinceramente nem sequer me lembro ...

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