Quem gosta de sopa? Nós adoramos sopa e esta de grão de bico e brócolos é uma das nossas preferidas! Está sopa é cremosa, de consistência média e super saborosa! Se reparem em todas as sopas que já publiquei elas são todas passadas e vão continuar a ser salvo raras excepções. E não, não é por ...
Bolachas de alfarroba (vegan) – 6 meses
Estas bolachas de alfarroba eram para ter saído antes do Natal e antes do Bolo Rei, mas os pedidos por outras coisas era maior e acabei por não a colocar. São umas bolachas de alfarroba perfeitas para os mais pequenos a partir dos 6 meses! Além disso são vegan, claro que sem leite e sem ovos, ...
Inspiração bolo de aniversário – chocolate e amendoim
Tal como da última vez , desta andei à procura de inspiração bolo de aniversário ideal para o Afonso. Já vai fazer 2 anos! ...
Bolo mármore de chocolate e limão (vegan sem plv)
Este bolo bolo mármore de chocolate e limão é saudável, apto a APLV (claro), sem ovos e sem açúcares refinados. Como vos falei neste post de inspiração o desejo do meu mais velho era um bolo de chocolate e limão, por isso o desejo foi concedido. Saiu um bolo extremamente fofo e ...
Bolo rei rápido (vegan – sem leite e sem ovos)
Bolo rei rápido, vegan, sem leite, sem ovos e sem açúcar refinado, perfeito para quem deseja bolo rei mas não gosta de esperar. Além disso, é um bolo rei super fácil e rápido de fazer mas também sabe completamente a bolo rei. Sabem aquele sabor típico? Este tem e não lhe falta nadinha. A ...
Leite coalhado vegan – substituto de ovo
Com este post vai aprender passo a passo como fazer leite coalhado vegan, mais popularmente conhecido por buttermilk, mas sem leite (apto a aplv). Vamos lá? Para que necessito de leite coalhado? O leite coalhado-buttermilk pode ser usado para substituir os nossos ovos nas receitas de ...
Bebida vegetal de caju – Vegan, sem plv
Esta bebida vegetal de caju passou a ser o meu leite preferido de sempre! Tem um sabor quase neutro, é super cremoso, fácil de fazer e não é necessário coa-lo, como em outros leites. Deixamos de consumir leite animal , apesar de eu já praticamente não consumir, pouco após sabermos da alergia do ...
Leite creme vegan (sem ovos nem leite)
Hoje trago um leite creme vegan, com sabor parecido com o tradicional mas também cremoso como o que é feito com ovos. Além disso, é saudável, sem açúcares refinados, apto a APLV, a alergia aos ovos, à soja e portanto vegan. Vamos lá? Tal como vos disse lá em cima, pela altura do ano novo ...
Inspiração festa aniversário – chocolate e limão
Fotos daqui, daqui, daqui e daqui. O primogénito fará 14 anos em brevemente e aqui fica a inspiração festa aniversário, mas mais propriamente do bolo. Chega a esta altura do ano e existe um mix de sentimentos dentro de mim... porque se por um lado existe a felicidade da época Natalícia, por outro ...
Rabanadas saudáveis (sem leite,ovos,nem açúcar)
Se é possível fazer rabanadas saudáveis sem leite e sem ovos? E até mesmo sem açúcar? Sim é possível! Estas rabanadas são super suculentas e deliciosas mas saudáveis! E o mais importante os alérgicos ao leite (aplv) e aos ovos podem comer sem culpas e sem riscos. Ora bem... vocês já sabem ...
Abóbora recheada com lentilhas e arroz
Abóbora recheada com lentilhas e arroz Pediram-me um prato de Natal que substituísse o comum bacalhau e/ou peru e que fosse vegetariano, ora eu adoro um desafio :P Uma abóbora recheada com lentilhas e arroz que irá satisfazer mesmo os mais cépticos! É diferente do que tenho feito mas também ...
Bolachas de canela crocantes de aveia vegan
Estas bolachas de canela são super deliciosas, super crocantes e que se desfazem na boca! Invadem a vossa casa com o cheirinho a canela e prometo que todos mas todos vão adorar! Principalmente se gostam de bolachas crocantes, do sabor a canela, doces e completamente deliciosas! Um dos pedidos ...