Barras de coco, pêssego, passas e cereais puff

Estas barras de coco, pêssego e passas só têm 4 ingredientes, são super fáceis e rápidas de fazer (nem necessitam de ir ao forno). São vegan, sem gluten e claro sem açúcar.

Convencidos? Então vamos lá fazê-las?

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Agora falando destas barras de coco, pêssego e passas, vocês nem imaginam há quanto tempo tenho o vídeo delas gravado, por editar, mas estava lá. Foram comidas, fiz novamente e foram novamente comidas, conclusão nunca cheguei a acabar de gravar a parte final do vídeo e nunca tinha chegado a tirar fotos.

Quando organizei os posts deste mês fui ver o trabalho que tinha para trás e lá estavam estas maravilhosas barras, quase esquecidas (shame) , à espera que lhes desse fim e as partilhasse com vocês. E ora aqui estão elas!!

Sobre estas barras de coco, pêssego e passas tenho a dizer o seguinte:

• 6 meses – desde que o bebé mastigue bem, ele vai adorar estas barrinhas. São deliciosas e fáceis de mastigar.
• Vegan – não tem quaisquer ingredientes de origem animal.
• 4 ingredientes – coco ralado, passas, pêssego seco e cereais puff. Tão simples como isto!
• Substituições – podem substituir  as passas por só pêssego e/ou vice-versa, ficam deliciosas na mesma.
• Sem açúcar  – naturalmente doce com fruta, neste caso as passas e os pêssegos secos é que vão adoçar estas barrinhas.
• Simples e rápido – triturar tudo, moldar, colocar no frio até endurecer e já está?
• Duram bem uma semana guardadas no frigorífico
• Sugestão –  podem comer ao pequeno almoço, enviar para os lanches ou miúdos ou simplesmente comer como snack.

Dicas para que estas barras de coco vegan não falhem:

• basicamente não tenho nada a dizer 😛 é tudo tão fácil que não há que enganar, portanto não há que ter medo de fazer.
• Sugiro, no entanto, que se não tiverem um bom processador, coloquem as passas e os pêssegos secos de molho para que hidratem e sejam mais fáceis de triturar.

Outras sugestões que pode gostar:

• Bolachas de aveia e passas sem açúcar
• assim como estas Barras de banana e amendoim sem açúcar – vegan
• Bolachas de pêssego saudáveis com e sem chia
• Mas também estas Barras crumble de banana e framboesa
• Cobbler de pêssego mais saudável – sem plv

Vejam a receita em vídeo aqui em baixo e subscrevam o nosso canal ?

Receita completa destas barras de coco com todos os detalhes aqui:

Espero que tenham gostado destas barras de coco. Beijinhos e o desejo de um bom dia!

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