Esta cobertura de chocolate vegan ou de alfarroba trata-se de um creme fofo e aveludado, com sabor a chocolate sem o ter! Usei alfarroba!! Pode ser dada a partir dos 9 meses e dará um excelente creme para bolos de aniversário! Perfeita para o primeiro ano do bebé! Confesso que tive que me ...
comida saudável
Bolo de limão e mirtilos com “chantilly” de coco
Este bolo de limão e mirtilos com cobertura de chantilly de coco é fresco, húmido e doce, Além disso não tem sem leite e sem açúcar refinado. Completamente decadente e delicioso mas no entanto é saudável, sem leite nem açúcar refinado. Sem dúvida que este bolo de limão é um dos meus bolos ...
Gelado de amendoim e abacate sem leite
Este gelado de amendoim e abacate só 3 ingredientes, é super cremoso e super delicioso!! Vá 4 ingredientes no máximo!!! Mas isso já é escolha vossa :P De que esperam para para ir a correr para a cozinha fazê-lo? Não vos censuro se correrem a página e não lerem nada pelo caminho só para ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #10
Sugestão semanal saudável #10 Esta semana foi dedicada aos iogurtes! Até atinar com a técnica necessária para fazer um bom iogurte! Espero que vos tenha conseguido tirar as dúvidas frequentes sobre iogurte, fermentos e probióticos, se não leram podem ler aqui. Uma das coisas que me custa ...
Bolachas de amendoim só 3 ingredientes
Bolachas de amendoim! Tenho uma paixão enorme por amendoim e pelos vistos o nosso Afonso vai pelo mesmo caminho. Cá em casa tudo é amante de uma boa manteiga de amendoim, sem esquecer das receitas feitas com ele... claro está!! Engraçado que é a única manteiga que não faço em casa, ao contrário ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #9
Sugestão Semanal Saudável #9 A semana passada foi a semana dos gelados e esta semana a semana dos queques e bolos!! É engraçado como a minha tendência se dirige normalmente para um lado. Isto não é chapa cinco, até porque fiz umas bolachas deliciosas mas isso fica para outro dia :P Ainda bem ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #8
Sugestão Semanal Saudável #8 Mais uma semana sem conseguir colocar os post em dia e atrasar a sugestão semanal. .. infelizmente. Confesso que ando mortinha por conseguir tempo para me organizar melhor! No entretanto vou-me desenrascando com o que posso ???? Esta semana foi a semana dos ...
Gelado de beterraba com pepitas de chocolate sem açúcar
E porquê um gelado de beterraba? A beterraba é daquelas "coisas", tipo abacate como já vos falei aqui, que não vamos muito à bola com o seus sabor... eu teimosa e convicta que um dia vamos gostar, vou adicionando-os a comidas para que o paladar se eduque. Eu sei que o ideal seria colocar ao ...
Tarde de ameixa vegan (sem leite nem ovo)
A pedido de algumas famílias, vá só talvez 3 ( lol), hoje trago-vos uma receita de tarde de ameixa vegan para aproveitarem as ameixas frescas que têm por aí! Esta tarde de ameixa vegan e por isso apta a alérgicos ao ovo também. Infelizmente não testei versão sem gluten. Quando fiz esta ...
Chocolate de alfarroba apto APLV (vegan e Paleo)
Este chocolate de alfarroba é simples e fácil de fazer, perfeito para vegan e alérgicos. Também ideal para quem quer comer chocolate mas não quer que tenha cafeína. Os dramas de encontrar chocolate apto a APLV! Encontrar chocolate é canja e em qualquer supermercado existe chocolate, ...
10 SSS – Sugestão Semanal Saudável #6
Sugestão semanal saudável #6 Confesso que esta semana me sinto perdida e completamente cansada... Sabem quando têm milhões de coisas para fazer e ao menos tempo parece que tudo ajuda para não ajudar?! Irónico talvez mas tal e qual o que sinto esta semana. Estivemos de férias (só quase de nome ...
Gratinado de massa penne, espargos e salmão
Este gratinado surgiu de uma receita do Fooby que tinha quase tudo o que não se pode comer cá em casa, por isso decidi fazer um gratinado de massa penne que pudéssemos comer. Existem dias em que nos apetece algo leve mas reconfortante, e este era sem dúvida algo próprio para esse ...