Bolachas de amêndoa crocantes por fora e que se desfazem na boca?! OH my Oh my!! Daquelas que parecem mesmo as bolachas amanteigadas?! E ao mesmo tempo sem manteiga e completamente vegetarianas?! O que pode haver de melhor? As bolachas de dentição sempre foram um sucesso cá em ...
comida saudável
Mousse de morango (vegan e saudável)
Se procuram uma mousse de morango vegan deliciosa sem leite e sem soja, então está no sítio certo! Há tempos apeteceu-me mousse e queria fazer com alfarroba... depois queria também experimentar a de aquafaba e infelizmente não correu nada bem e desisti da mousse por uns dias. Entretanto, ...
Croquetes de lentilhas sem fritar e sem ovo
Estes croquetes de lentilhas são completamente deliciosos, tanto para pequenos como para graúdos! Perfeitos para qualquer ocasião e ainda mais para quem é alérgico a ovo e não o pode usar. Porquê croquete? Bem... como comida de dedos e principalmente para dedos e mãozinhas pequenas não há ...
Ovos da Páscoa recheados completamente vegan
Ovos da páscoa aptos a APLV ,deliciosos, vegan e sem açúcar. Um chocolate de alfarroba recheado com manteigas de frutos secos e caramelo de tâmara... Antes de mais tenho a dizer que estes meios ovos da Páscoa já desapareceram todos!!! Mas que bela desculpa para fazer mais!!! Estes ...
Manteiga de frutos secos (sem açúcar, nem leite)
Hoje vou partilhar como fazer quaisquer manteiga de frutos secos em casa. Além disso, só precisa de um processador de alimentos e de 1 ingrediente portanto bem simples e fácil. Então, cá por casa fazemos praticamente todas as manteigas vegetais , pastas e cremes vegetais que consumimos à exceção ...
Pão de sementes de girassol e passas – sem açúcar
Se existe coisa que adoro fazer é pão e hoje trago um pão de sementes de girassol e passas. Não gosto dele por ter que o amassar, que essa parte é muito chata (deixo essa parte à batedeira que faz melhor trabalho que eu) mas porque o cheirinho de pão fresquinho e acabado de fazer inunde nossa ...
Croquetes de grão de bico e frango (sem ovo)
Hoje trago uns croquetes de grão de bico e frango deliciosos sem ovo e mais saudáveis que os tradicionais. Podem ser feitos no forno ou na Actifry. Só 9 ingredientes e aptos a alérgicos ao leite e ou ovo pois não tem nenhum dos 2. Além disso pode ser adaptada a sem glúten para celíacos. Vamos ...
Bolachas de pêssego saudáveis com e sem chia
Sei que por ai existem muitos pais que os filhos também são alérgicos aos ovos e por isso esta receita de bolachas de pêssego é mesmo para elas e não só. Além disso elas são veganas, sem leite, sem ovos, sem soja, sem frutos secos e sem açúcar. Graças a Deus cá em casa não existe essa alergia ...
Waffles de coco sem glúten nem leite
Hoje venho partilhar umas Waffles de coco sem glúten nem leite, crocantes por fora e suaves por dentro. Cá por casa as waffles dão sempre um bom pequeno almoço e ou lanche, pois consigo pegar nos ingredientes que tiver à mão, meter tudo dentro do liquidificador e pronto! Ok!! pronto não é bem ...
Bolo húmido de coco sem leite – contêm versão sem ovos
Bolo húmido de coco que qualquer um consegue fazer :) A pensar no fim de semana que aí vem, no dia do pai e nos restinhos de coco que sobram de fazer este delicioso leite de coco trago-vos a receita de um bolinho de coco saudável para apreciarem com um cafezinho ou com o chá junto com os vossos ...
Hambúrgueres de frango e quinoa (sem ovo)
Hoje trago uns hambúrgueres de frango e quinoa sem ovo, deliciosos e ainda contêm vegetais. Sabem aqueles ingredientes que se compram para experimentar porque se ouve dizer que são muito bons para a nossa saúde e tal, mas que depois ficam parados na despensa? Pois, infelizmente esta quinoa ...
Panquecas de iogurte, sem leite nem glúten
Sinceramente nunca fui grande fã de panquecas, mas desde que começou a diversificação alimentar do A. tento diversificar ao máximo as suas refeições para que não se tornem monótonas. Portanto hoje o pequeno almoço são umas panquecas de iogurte. Só vai precisar de 7 ingredientes, do ...