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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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baby food

scones que fazem lembrar o bolo rei ou bolo rainha

Scones natalícios que lembram o bolo rei

O sabor destes maravilhosos scones natalícios que lembram o bolo rei têm tudo a ver com o bolo rei e se têm dúvidas garanto-vos que vão adorar experimentar esta maravilhosa receita! Estaladiços por fora, super fofos por dentro (mesmo passados 3 dias)  e com alguma crocancia dos frutos ...

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iogurte de amêndoa cremoso

Iogurtes vegetais de amêndoa cremosos (vegan)

O sabor preferido de iogurte do meu Afonso é o de amêndoa e como a primeira receita que fiz de iogurtes vegetais de amêndoa deixou de ser do seu agrado, devido à textura, aproveitei e pôs mãos à obra! Estes iogurtes vegetais de amêndoa são deliciosos! Este é feito com leite de amêndoa ...

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Brownies de abóbora e alfarroba saudáveis - sem leite

Brownies de abóbora e alfarroba saudáveis

Estes brownies de abóbora e alfarroba são de morrer e chorar por mais!! Saudáveis, com pouco açúcar, sem leite, por isso aptos a APLV, e completamente deliciosos! Fofos e ligeiramente húmidos, sem dúvida a não perder!  Não se vão arrepender de os fazer! Prometo! Para além de eu querer ...

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bolachas de abóbora

Bolachas de abóbora crocantes (vegan)

Bolachas de abóbora completamente deliciosas e crocantes! Quando vos disse no post do puré de abóbora que tinha surpresas é porque tinha mesmo. Esta receita de bolachas de abóbora é a primeira de 3 das nossas sugestões, para o Halloween deste ano! Além disso, são veganas, sem leite, sem soja e ...

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MENU SEMANAL #15 – esta semana com pizza

  menu semanal #15 Aqui encontram inspiração de organização do vosso menu semanal com sugestões de sopa, lanches e pequeno almoço, como também de refeição principal (almoço e jantar), nem todas as refeições têm link e receita mas se houver alguma receita que desejem peçam. Mal possa ...

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feijoada de cogumelos

Feijoada de cogumelos e trigo integral

Depois da minha partilha do menu semanal #14 algumas leitoras pediram-me para partilhar a receita da nossa feijoada de cogumelos e por isso, e já que consegui tirar fotos antes do jantar, cá vai a receita. A feijoada de cogumelos é um excelente prato para todos, principalmente para vegetarianos, ...

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puré de abóbora

Puré de abóbora na máquina a vapor

Aprende a fazer puré de abóbora na máquina a vapor cremoso em casa para o usar nas mais variadas receitas como donuts, papas de aveia, bolachas e pães. Para quem acha, como eu antigamente, que abóbora só serve para doce e sopa desengane-se! Com esta receita de puré de abóbora na máquina a vapor ...

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MENU SEMANAL #14 (menu semanal para imprimir)

Menu semanal #14 Aqui encontram inspiração de organização do vosso menu semanal com sugestões de sopa, lanches e pequeno almoço, como também de refeição principal (almoço e jantar), nem todas as refeições têm link e receita mas se houver alguma receita que desejem peçam. Mal possa escrevo ...

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APPLESAUCE (puré de maçã) - substitui ovo, óleo e açúcar

APPLESAUCE (puré de maçã) – substitui ovo, óleo e açúcar

Mas afinal o que é a APPLESAUCE - puré de maçã - e como se substitui o ovo, óleo e açúcar? É que a applesauce não é mais que um puré de maça mas tem o poder de ser um substituto de vários ingredientes menos saudáveis nas receitas! Fascinados? Também eu! Querem saber tudo? Então vamos ...

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iogurte vegetal de arroz caseiro, vegan e sem plv

Iogurte de arroz vegetal (sem leite nem soja)

Os iogurtes caseiros já são regra fazer cá em casa e este iogurte de arroz veio juntar-se às outras receitas de iogurtes vegetais já existentes no blog. Em termos de sabor são os mais neutros e a sua textura cremosa e um pouco gelatinosa faz deles um óptimo acompanhamento de granola, cereais puff ...

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SUGESTÃO SEMANAL #12

  Sugestão semanal #12 Quando decidi fazer/escrever esta rubrica, queria colocar aqui o que nós , com alterações ou não, tínhamos em mente para a semana seguinte, mas fiquei com a sensação que se calhar  não era grande ideia porque iriam faltar muitas receitas. Neste momento acho ...

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sopa de lentilhas

Sopa de lentilhas (+ 9 meses)

Esta sopa de lentilhas é super nutritiva e óptima para ser uma refeição e substituição de carne ou peixe. Para mim e para o Afonso quando faço esta sopa já não comemos mais nada senão a sobremesa :) Em tempos pediram-me a receita de uma sopa de lentilhas que por vezes costumo fazer e reparei que ...

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Antes de mais bem vindo/a! Chamo-me Sofia, a faz tudo deste site e a pessoa que vos deseja ajudar neste caminho que são as restrições alimentares, seja por escolha, alergia ou intolerância alimentar.

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