O sabor destes maravilhosos scones natalícios que lembram o bolo rei têm tudo a ver com o bolo rei e se têm dúvidas garanto-vos que vão adorar experimentar esta maravilhosa receita! Estaladiços por fora, super fofos por dentro (mesmo passados 3 dias) e com alguma crocancia dos frutos ...
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Iogurtes vegetais de amêndoa cremosos (vegan)
O sabor preferido de iogurte do meu Afonso é o de amêndoa e como a primeira receita que fiz de iogurtes vegetais de amêndoa deixou de ser do seu agrado, devido à textura, aproveitei e pôs mãos à obra! Estes iogurtes vegetais de amêndoa são deliciosos! Este é feito com leite de amêndoa ...
Brownies de abóbora e alfarroba saudáveis
Estes brownies de abóbora e alfarroba são de morrer e chorar por mais!! Saudáveis, com pouco açúcar, sem leite, por isso aptos a APLV, e completamente deliciosos! Fofos e ligeiramente húmidos, sem dúvida a não perder! Não se vão arrepender de os fazer! Prometo! Para além de eu querer ...
Bolachas de abóbora crocantes (vegan)
Bolachas de abóbora completamente deliciosas e crocantes! Quando vos disse no post do puré de abóbora que tinha surpresas é porque tinha mesmo. Esta receita de bolachas de abóbora é a primeira de 3 das nossas sugestões, para o Halloween deste ano! Além disso, são veganas, sem leite, sem soja e ...
MENU SEMANAL #15 – esta semana com pizza
menu semanal #15 Aqui encontram inspiração de organização do vosso menu semanal com sugestões de sopa, lanches e pequeno almoço, como também de refeição principal (almoço e jantar), nem todas as refeições têm link e receita mas se houver alguma receita que desejem peçam. Mal possa ...
Feijoada de cogumelos e trigo integral
Depois da minha partilha do menu semanal #14 algumas leitoras pediram-me para partilhar a receita da nossa feijoada de cogumelos e por isso, e já que consegui tirar fotos antes do jantar, cá vai a receita. A feijoada de cogumelos é um excelente prato para todos, principalmente para vegetarianos, ...
Puré de abóbora na máquina a vapor
Aprende a fazer puré de abóbora na máquina a vapor cremoso em casa para o usar nas mais variadas receitas como donuts, papas de aveia, bolachas e pães. Para quem acha, como eu antigamente, que abóbora só serve para doce e sopa desengane-se! Com esta receita de puré de abóbora na máquina a vapor ...
MENU SEMANAL #14 (menu semanal para imprimir)
Menu semanal #14 Aqui encontram inspiração de organização do vosso menu semanal com sugestões de sopa, lanches e pequeno almoço, como também de refeição principal (almoço e jantar), nem todas as refeições têm link e receita mas se houver alguma receita que desejem peçam. Mal possa escrevo ...
APPLESAUCE (puré de maçã) – substitui ovo, óleo e açúcar
Mas afinal o que é a APPLESAUCE - puré de maçã - e como se substitui o ovo, óleo e açúcar? É que a applesauce não é mais que um puré de maça mas tem o poder de ser um substituto de vários ingredientes menos saudáveis nas receitas! Fascinados? Também eu! Querem saber tudo? Então vamos ...
Iogurte de arroz vegetal (sem leite nem soja)
Os iogurtes caseiros já são regra fazer cá em casa e este iogurte de arroz veio juntar-se às outras receitas de iogurtes vegetais já existentes no blog. Em termos de sabor são os mais neutros e a sua textura cremosa e um pouco gelatinosa faz deles um óptimo acompanhamento de granola, cereais puff ...
SUGESTÃO SEMANAL #12
Sugestão semanal #12 Quando decidi fazer/escrever esta rubrica, queria colocar aqui o que nós , com alterações ou não, tínhamos em mente para a semana seguinte, mas fiquei com a sensação que se calhar não era grande ideia porque iriam faltar muitas receitas. Neste momento acho ...
Sopa de lentilhas (+ 9 meses)
Esta sopa de lentilhas é super nutritiva e óptima para ser uma refeição e substituição de carne ou peixe. Para mim e para o Afonso quando faço esta sopa já não comemos mais nada senão a sobremesa :) Em tempos pediram-me a receita de uma sopa de lentilhas que por vezes costumo fazer e reparei que ...