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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Ferrero Rocher saudável – sem plv, lactose e vegan

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Quem gosta de Ferrero Rocher coloque o dedo no ar! E se tivesse un Ferrero Rocher Saudável? Seria ainda melhor certo?

Estes Ferero Rocher são saudáveis, sem leite (PLV), sem lactose, sem soja, sem glúten, sem açúcar e por coincidência vegan.

Os Ferrero Rocher são uns dos doces de Natal mais comidos e oferecidos, também um dos que vocês mais me pediram para fazer. Por isso não podia não os deixar de fazer.

Só têm 4 ingredientes e por isso super simples!

FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN

Então sobre este Ferrero Rocher saudável tenho a dizer o seguinte:

  • 4 ingredientes – tâmaras, farinha de avelã, cacau e extrato de baunilha.
  • Vegan e por isso apto a vegans, vegetarianos, alérgicos ao leite (APLV) e a intolerantes a lactose.
  • Sem glúten – sem glúten e por isso aptos a celíacos e intolerantes ao glúten.
  • Simples e Fáceis
  • A partir dos 9 meses – por causa dos frutos secos mas sigam sempre as recomendações do médico de família.
  • Dura bem 1 mês ou mais num frasco hermético de vidro (tenho guardado no frio), não consegui testar mais tempo porque são demasiado deliciosas.
  • Não testei congelar.

Alterações que podem fazer :

  • Podem substituir as tâmaras por outro fruto seco, como passas ou ameixa mas não ficará a saber a Ferrero.
  • Podem substituir a farinha de avelã por outra de frutos secos mas esta dá-lhe um sabor especial.
  • O extrato é completamente opcional.

Conselhos para que este Ferrero Rocher saudável fiquem sempre bem:

  • São tão simples que não há nada a apontar 🙂
FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN

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FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN

Vejam a receita  em vídeo deste Ferrero Rocher saudável em baixo e subscrevam o nosso canal:

FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN
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FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN

Estes Ferero Rocher são saudáveis, sem leite (PLV), sem lactose, sem soja, sem glúten, sem açúcar e por coincidência vegan.

Perfeitos para comer ou oferecer este Natal.
Tempo de preparação: 15 minutes mins
Tempo total: 15 minutes mins
Doses: 13 unidades
Refeição: Snack, Sobremesa
Tipo de cozinha : Sem glúten, Sem leite, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade: mais de 1 mês – tenho guardado no frio.
Congelar: não testei
Alergénios: frutos secos

Equipamento necessário:

  • Processador de alimentos
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
 
 

  • 140 grs tâmaras (usei Medjool descaroçadas)
  • 85 grs farinha de avelã
  • 30 grs cacau em pó (em pó)
  • 1 cc Extrato de baunilha (opcional)

Opcional:

  • 13 avelãs (para colocar dentro)
  • cacau em pó (para cobertura)
  • pedaços de avelã (para cobertura)
  • Chocolate derretido (para cobertura)

Instruções:

  • Coloque todos os ingredientes, à exceção dos opcionais, num processador.
  • Triture até obter uma massa areda que cole.
  • Retire massa com a ajuda de uma colher ou scoop de gelado, espalme e coloque uma avelã dentro se desejar.
  • Faça bolinhas.
  • Repita o processo até terminar a massa.
  • Deixe simples ou cubra com cacau em pó, pedaços de avelã ou chocolate derretido.
  • Bom apetite!!
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Vídeo:

Nutrition Facts
FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN
Amount Per Serving (1 Ferrero)
Calories 77 Calories from Fat 36
% Daily Value*
Gordura 4g6%
Gordura saturada 1g5%
Sódio 1mg0%
Potássio 110mg3%
Hidratos de carbono 11g4%
Fibra 2g8%
Açúcar 7g8%
Proteinas 2g4%
Vitamina A 16IU0%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina K 1µg1%
Cálcio 19mg2%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!

Espero que tenham gostado deste Ferrero Rocher saudável e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

Beijinhos e o desejo de um bom dia!

FERRERO ROCHER SAUDÁVEL – SEM PLV, LACTOSE E VEGAN


Por: Sofia Carvalho - 11/12/2019 · Em: Natal, Receitas, Receitas por festividade, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem açúcar, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Snacks, Sobremesa, Vegan · Tagged: sem açúcar, sem glúten, sem lactose, Sem leite, Sem ovo

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Interações do Leitor

Comentários

  1. Sofia Carvalho diz

    30/09/2024 em 17:10

    .5 stars

    Responder

Trackbacks

  1. Tarte de chocolate - sem leite, ovo, nem glúten - Criar Comer Crescer diz:
    26/03/2025 às 13:35

    […] nesse dia… mas enquanto pensava no assunto lembrei-me de duas receitas que fiz para o site, os ferreros rocher saudáveis e o meu pudim caseiro. Questionei se conseguiria tornar 2 receitas em uma e não é que funcionou? […]

    Responder
  2. Apetece-lhe algo? Conheça estas 5 receitas saudáveis de Ferrero Rocher diz:
    22/12/2020 às 17:25

    […] Esta receita é do blogue “Criar Comer Crescer“. […]

    Responder
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