Quem é a mãe ou pais que não necessitam de um café pela manhã ou mesmo durante o dia? Eu sou culpada! Andei a ver como podia juntar o café a um pequeno almoço nutritivo, e depois de algumas tentativas saiu este pudim de chia e café! Além disso, é vegan, sem glúten, sem leite e sem lactose, ...
vegetariano
Granola de aveia e manteiga amendoim
Quem por cá anda há uns tempos sabe o quanto amamos manteiga de amendoim. Esta granola de aveia e manteiga amendoim surgiu mesmo por causa dessa paixão infinita por ela! Vegan, sem glúten e sem açúcares refinados. Super simples de fazer e só leva 3 ingredientes! Leram bem, é isso ...
Batido de maçã e canela – sem leite nem lactose
Este batido de maçã e canela seria perfeito para uma tarde de outono ou então para estes dias chuvosos que têm aparecido. Mas isso não invalida de meterem mãos à obra e fazerem-no para o lanche. Não sei bem porquê mas no outro dia apeteceu-me algo com canela e claro lembrei-me logo da maçã. Não ...
Bolachas de caju vegan e sem glúten
Estas bolachas de caju são perfeitas para quem não quer ou não pode consumir glúten mas isso não quer dizer que todos os outros não possam comer. Elas são semi crocantes e desfazem-se levemente na boca, como que se transforma-se em areia. São super simples e deliciosas ao mesmo tempo. Vamos lá ...
Batido de manga laranja fácil e rápido
Lembro-me perfeitamente de adorar o Compal Manga-Laranja, e seja por saudades ou simplesmente por querer algo mais saudável decidi criar um batido de manga laranja. Este batido de manga laranja é super refrescante e cheio de vitamina C . Irá sentir-se cheio de energia, seja pela cor maravilhosa ...
Muffins de cenoura saudáveis – vegan e sem açúcar
Hoje partilho uns muffins de cenoura saudáveis, fofos, deliciosos e naturalmente doces, sem açúcar adicionado. Além disso, são sem leite, lactose, soja, sem ovo e com opção sem frutos secos, por isso aptos a vegan e alérgicos a quase todos os principais alergénios. Vamos lá? Então ...
Batido de amêndoa – vegan e sem açúcar
A amêndoa faz-me sempre lembrar duas coisas, a Páscoa e o cálcio que elas contêm. Este batido de amêndoa vem juntar as duas! É completamente vegan, só tem 3 ingredientes que na verdade até só são 2 e é rápido e fácil de fazer para o pequeno almoço ou para o lanche. Vamos ...
Batido de morango e iogurte na taça
O tempo dos morangos chegou e por isso chegou também a vontade de os usar em tudo. Este batido de morango e iogurte de coco surgiu da ideia de usar morangos num batido mas também reforçar o seu valor nutritivo usando iogurte. Super cremoso, adoçado somente com fruta e rico em probióticos que irão ...
Chantilly de coco saudável – vegan
Hoje vamos fazer chantilly de coco, apto a vegan, vegetarianos, paleo e alérgicos ao leite. A maioria de vocês já conhece o famoso chantilly de coco mas muitas são as que me contactam com dúvidas relativamente a como é feito. Então e se não encontrar creme? E se usar lata como ...
Batido de nutella saudável – vegan (sem leite)
Este batido de nutella saudável é um dos melhores batidos de todo o sempre! Afinal é super delicioso e sem açúcares adicionados. Até parece mentira não é? Mas "nutella" é saudável desde quando? Bem... a "nutella" verdadeira não o é mas a vegantella que eu faço e agora este batido são! É ...
Bebida vegetal de avelã – vegan e paleo
Esta bebida vegetal de avelã é feita só com 2 ingredientes e é super deliciosa, vegan, sem leite, sem lactose e apta a alergicos à proteína do leite de vaca. Este é daquele tipo de bebidas que são difíceis de encontrar à venda ou então têm que vender um rim para o comprar, no entanto esta ...
Canja vegetariana à minha moda
Por vezes sinto falta do aconchego de uma boa sopa maioritariamente à base de água. Esta canja vegetariana é leve em todos os aspectos e que será perfeita para aqueles dias em que nós ou os nossos filhos estão doentes ou com pouca vontade de comer. As letrinhas vão dar-lhe animação e a cor ...