Bolachas recheadas de cacau e menta – sem plv

Este artigo pode ter links de afiliado: recebo uma pequena comissão, sem custo para ti. Política de divulgação

Confesso que não sei bem como dizer isto… se gostam de After eight tenho a certeza que vão amar destas bolachas recheadas de cacau e menta. ups… já disse!

Ia tornar esta receita um pouco mais complexa passando as bolachas em chocolate derretido mas depois… armei-me em preguiçosa, até porque as minhas receitas são todas nessa base lol, e não o fiz. Foi a melhor coisa que fiz!

Mais sabor menos trabalho!!

Só vão precisar de 8 ingredientes e sabem o que é melhor? Podem chamar os miúdos e pedir-lhes para barrarem as bolachinhas. Eles vão adorar e vocês passam ainda mais tempo com eles.

São perfeitas para comer ou para oferecer este Natal!

Vamos lá?

Então sobre destas bolachas recheadas de cacau e menta tenho a dizer o seguinte:

• 8 ingredientes – farinha de avelã, cacau ou alfarroba, óleo de coco, açúcar de coco, bebida vegetal, extrato de menta, manteiga de caju e maple syrup ou outro liquido a gosto.
• Vegan e por isso apto a vegans, vegetarianos, alérgicos ao leite (APLV) e a intolerantes a lactose.
• Sem glúten – sem glúten e por isso aptos a celíacos e intolerantes ao glúten.
• Simples e Fácil
• A partir dos 12 meses 
• Dura bem até 2 a 3 semanas num frasco hermético de vidro, não consegui testar mais tempo porque são demasiado deliciosas. No entanto, vão perdendo a crocancia com o passar dos dias.
• Não testei congelar.

Alterações que podem fazer :

• Podem substituir o adoçante, maple syrup, por qualquer outro desde que seja liquido . Tal como mel, agave, xarope de arroz, de tãmara ou de coco.
• Podem trocar a farinha de avelã por outra de fruto seco como amêndoa.
• Se quiserem podem omitir o extrato de menta ou colocar outro sabor, como baunilha, laranja, limão.

Conselhos para que destas bolachas recheadas de cacau e menta fiquem sempre bem:

• Sinceramente é tão simples que nem tenho nada a dizer , hihi

Se adoram bolachas saudáveis e maioritariamente vegan, vão gostar destas:

Bolachas de aveia e laranja – sem leite, ovos e glúten

Bolachas de amêndoa e abóbora – vegan

Assim como estas Bolachas de aveia e maçã

Vejam a receita  destas bolachas recheadas de cacau e menta  em baixo e subscrevam o nosso canal:

Espero que tenham gostado destas bolacha recheadas de cacau e menta e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!!!

Beijinhos e o desejo de um bom dia!