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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

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Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Bolinhas energéticas de figo e nozes

Salta para receita Vê o vídeo

Estas bolinhas energéticas de figo e nozes são saudáveis e nutritivas, sem açúcares adicionados. São cruas, simples, fazem-se em 3 tempos e só têm 3 ingredientes.

São super, hiper deliciosas, como são perfeitas para quando precisamos de um snack doce, rápido e saboroso.

Ligeiramente húmidas e óptimas para enviar nos lanches dos miúdos, afinal já não falta muito para irem para a escola.

Curiosos? Então vamos lá!

Bolinhas energéticas de figo e nozes - 3 ingredientes

Então sobre  estas bolinhas energéticas de figo e nozes tenho a dizer o seguinte:

  • 3 ingredientes – figos, nozes e coco ralado.
  • Vegan e por isso apto a vegans, vegetarianos, alérgicos ao leite (APLV) e a intolerantes a lactose.
  • Sem glúten – sem glúten e por isso aptos a celíacos e intolerantes ao glúten.
  • Simples – Não há processo mais simples que este!
  • Fácil
  • Dura bem no frigorífico até 2 a 3 semanas, não consegui testar mais tempo porque são demasiado deliciosas.
  • Não testei congelar.

Como fazer estas bolinhas energéticas de figo e nozes?

Só precisam de 2 passos super simples:

  • triturar até obter uma massa pegajosa que cole quando pressionada.
  • e fazer bolinhas

Tão simples assim.

Alterações que podem fazer :

  • Podem substituir a o coco ralado por flocos de aveia se preferirem.
  • Para os alérgicos aos frutos secos podes usar sementes de girassol ou abóbora.
  • Podem usar qualquer fruta seca para os fazer, no entanto os figos estão em estação.

Conselhos para que fiquem sempre bem:

  • Basicamente nada de especial.
Bolinhas energéticas de figo e nozes - 3 ingredientes
Bolinhas energéticas de figo e nozes - 3 ingredientes

Os snacks são sempre bem vindos e por isso deixo-vos aqui algumas sugestões:

  • IOGURTE DE COCO E AVEIA PARA VEGAN E APLV
  • CRACKERS SEM GLÚTEN DE FERMENTAÇÃO NATURAL
  • GOMAS MAIS SAUDÁVEIS SEM AÇÚCAR – COM AGAR-AGAR

Outro vídeo que podem ver:

Bolinhas energéticas de figo
Bolinhas energéticas de figo
5 from 7 votes
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Bolinhas energéticas de figo e nozes

Bolinhas energéticas de figo e nozes saudáveis e cheias de bons nutrientes.
Excelentes para snacks rápidos e lanches escolares.
Tempo de preparação: 10 minutes mins
Tempo total: 10 minutes mins
Doses: 18 unidades
Refeição: Lanche, Snack
Tipo de cozinha : Apto a APLV, Inspiração Americana, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan, Vegetariana
Validade: 3/4 semanas num hermético no frio
Congelar: não testei
Alergénios: frutos secos

Equipamento necessário:

  • Processador de alimentos
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

  • 200 grs figos secos
  • 100 grs de nozes
  • 30 grs coco ralado (ou flocos de aveia)

Instruções:

  • Coloque todos os ingredientes no processador de alimentos até obter uma mistura tipo areia grossa.
    A mistura deverá colar quando aperta entre dois dedos.
  • Forme bolinhas com um scoop de gelado ou só com as mãos.
  • Coma de imediato ou guarde num hermético para mais tarde.
  • Bom apetite!
🎁Inscreve-te no Clube CCC grátisSem custos. Entra na comunidade e começa a explorar! Clica para entrares!.

Vídeo:

Nutrition Facts
Bolinhas energéticas de figo e nozes
Amount Per Serving (1 bolinha)
Calories 75 Calories from Fat 45
% Daily Value*
Gordura 5g8%
Gordura saturada 1g5%
Sódio 2mg0%
Potássio 109mg3%
Hidratos de carbono 8g3%
Fibra 2g8%
Açúcar 6g7%
Proteinas 1g2%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 1mg1%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 2µg2%
Cálcio 23mg2%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!

Espero que tenham gostado destas bolinhas energéticas de figo e nozes  e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

Beijinhos e o desejo de um bom dia!

Bolinhas energéticas de figo

Por: Sofia Carvalho - 28/08/2020 · Em: 12 meses, 6 meses, 9 meses, Aniversário, Receitas, Receitas por festividade, Receitas por idade, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem açúcar, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Snacks, Sobremesa, Vegan · Tagged: lanche, Pequeno almoço e lanches, sem açúcar, sem aplv, sem glúten, sem lactose, Sem leite, Sem ovo, sem ovos, snack

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Comentários

  1. Sofia Carvalho diz

    30/09/2024 em 10:03

    .5 stars

    Responder
  2. Cristina diz

    11/09/2021 em 16:46

    Olá, muito obrigada desde já por tão maravilhosas receitas, acabei de fazer estas bolinhas e estão magnificas !

    Bem haja
    Cristina Dionísio

    Responder
    • Sofia Carvalho diz

      14/09/2021 em 09:39

      Olá Cristina! Que bom que gostou!
      Ficou super contente, bom proveito.
      Beijinho

      Responder
5 from 7 votes (6 ratings without comment)

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