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Criar Comer Crescer - receitas deliciosas para alergias, intolerancias e outras restrições alimentares

Criar Comer Crescer

Receitas inclusivas, simples, fáceis e saudáveis para alergia e intolerancia alimentar

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Água fresca de pepino e lima

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Hoje trago-vos uma bebida fresquinha, água fresca de pepino e lima, para os dias de calor, muito usada no México e América e é das bebidas ideais para o Verão.

Simples refrescante e super deliciosa.

Além disso para mim foi perfeita para gastar os pepinos que temos a mais ali da horta.

Sendo assim, é super simples de fazer, só 5 ingredientes e é só triturar tudo e em menos de nada temos uma bebida refrescante para beber.

Convencidos? Vamos lá?

Água fresca de pepino e lima - bebida refrescante de verão

Então sobre esta água fresca de pepino e lima tenho a dizer o seguinte:

  • 5 ingredientes – pepino, lima, maple syrup, manjericão e água.
  • Sem proteína do leite e sem lactose e por isso apto a alérgicos e intolerantes.
  • Além disso, sem produtos animais e por isso Apto a vegan e vegetarianos.
  • Sem glúten e por isso apto a celíacos e intolerantes ao glúten
  • Simples e descomplicado.
  • Para beber na hora ou no dia, e para congelar em cubos se desejarem para mais tarde.
  • Receita inspirada e adaptada da Lindsay do Pinch of yum.

Como fazer esta água fresca de pepino e lima?

Só precisam de 2 passos super simples:

  • triturar
  • escorrer
  • e beber.

Tão simples assim.

Alterações que podem fazer :

  • Pode usar limão em vez da lima.
  • O adoçante optei por maple syrup, experimentei com mel e não gostei. Mas podem usar o que vocês quiserem.
  • O manjericão dá-lhe um sabor muito especial mas pode ser substituído por menta se desejarem.

Conselhos para que esta água fresca de pepino e lima  fique sempre bem:

  • Nada a apontar, kakakaka. É só triturar, escorrer e por fim beber.
Água fresca de pepino e lima - bebida refrescante de verão

Como conservar esta água?

À temperatura ambiente:

Para beber na hora bem frequinho.

No frigorífico:

1/2 dias

Congelar:

Em cubos até 3 meses.

Por fim, antes de usar é só usá-los como pedras de gelo e deitar água.

O que usar mais nesta água fresca de pepino e lima?

  • Pode usar várias combinações de fruta a gosto.
  • Colocar especiarias a gosto como baunilha e essências .
  • Pode acrescentar sementes de chia para o tornar ainda mais nutritivo.

Ele é tão bom que nem me lembro de algo melhor para acrescentar.

E agora que têm a bebida deixo aqui ficam algumas sugestões para sobremesa:

  • CRUMBLE DE MAÇÃ MAIS SAUDÁVEL COM AVEIA
  • BARRAS CRUMBLE DE BANANA E FRAMBOESA
  • COBBLER DE AMORA MAIS FÁCIL DE SEMPRE
Água fresca de pepino e lima - bebida refrescante de verão
Água fresca de pepino e lima - bebida refrescante de verão
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Água fresca de pepino e lima

Bebida refrescante, simples e fácil e perfeita para o verão e para compartilhar com os amigos.
Tempo de preparação: 10 minutes mins
Tempo total: 10 minutes mins
Doses: 4 pessoas
Refeição: Bebidas
Tipo de cozinha : Apto a APLV, Inspiração Americana, Inspiração Mexicana, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan
Validade: 1/2 dias
Congelar: não ou em cubos de gelos
Alergénios: não

Equipamento necessário:

  • Liquidificador
Previne que a tela se desligue enquanto cozinha

Ingredientes:
  

  • 2 pepinos (médios sem sementes )
  • 1/4 chávena mangericão (só folhas)
  • 2 sumo limas ( ou limão)
  • 1/4 chávena maple syrup (ou agave ou mel ou outro a gosto)
  • 2 chávenas água (para triturar)
  • 2 chávenas água fresca

Instruções:

  • Coloque tudo, à exceção de 2 chávenas de água, num liquidificador e triture até obter uma mistura mais ou menos homogénea.
    Irão ficar sempre algumas fibras etc.
  • Passe a mistura por um coador e acrescente a restante água.
  • Misture tudo muito bem.
  • Sirva com pedras de gelo e decorado com pepino e lima.
  • Bom apetite!!
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Notas:

Receita adaptada e inspirada da Pinchofyum .
 
Nutrition Facts
Água fresca de pepino e lima
Amount Per Serving (1 dose)
Calories 76 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Gordura 1g2%
Gordura saturada 1g5%
Sódio 17mg1%
Potássio 267mg8%
Hidratos de carbono 18g6%
Fibra 1g4%
Açúcar 14g16%
Proteinas 1g2%
Vitamina A 187IU4%
Vitamina B1 1mg67%
Vitamina B2 1mg59%
Vitamina B3 1mg5%
Vitamina B5 1mg10%
Vitamina B6 1mg50%
Vitamina C 10mg12%
Vitamina E 1mg7%
Vitamina K 17µg16%
Cálcio 53mg5%
Ferro 1mg6%
* A percentagem dos valores apresentados é baseada numa dieta de 2000 calories / dia

–

Informação nutricional é uma estimativa aproximada e pode variar de acordo com o produto que usar.

Precisa de ajuda?

Leia o artigo acima para saber mais sobre possíveis substituições, dicas, conservação, etc. Mas se precisar de mais informações basta deixar o seu comentário abaixo, que eu respondo o mais breve possivel.

Gostaste ou fizeste esta receita?Comenta ou deixa a tua avaliação em estrelinhas. Clica para avaliar, obrigado.!

Espero que tenham gostado deste água fresca de pepino e por isso se o fizerem partilhem com o #criarcomercrescer . Vou adorar ver!

Beijinhos e o desejo de um bom dia!

Água fresca de pepino e lima - bebida refrescante de verão

Por: Sofia Carvalho - 21/08/2020 · Em: 12 meses, Bebidas, Receitas, Receitas por idade, Receitas por refeição, Restrição alimentar, Sem frutos secos, Sem glúten, Sem lactose, Sem leite, Sem ovo, Sem soja, Vegan

Sobre Sofia Carvalho

Chamo-me Sofia, luto contra as alergias alimentares na cozinha, sou uma apaixonada por aprender, comida e fotografia...

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Interações do Leitor

Comentários

  1. Sofia Carvalho diz

    30/09/2024 em 10:42

    .5 stars

    Responder

Trackbacks

  1. Batido de nutella saudável - vegan (sem leite) - Criar Comer Crescer diz:
    04/11/2024 às 11:10

    […] Água fresca de pepino e lima […]

    Responder
  2. Batido de espinafres e ananás - Criar Comer Crescer diz:
    05/05/2021 às 15:39

    […] Água fresca de pepino e lima […]

    Responder
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